梅子排骨的家常做法的餐飲精選

“酸酸甜甜的梅子排骨，兒子愛吃這種做法的排骨，他爹因那梅子汁又多吃了一碗飯”食材明細主料豬肉排（適量）輔料紅椒（適量）葱（1支）油（適量）水（適量）配料酸梅醬（半瓶）蘋果醋（適量）鹽（適量）紅糖（1小片）九制話梅（2個）老抽（適量）生抽（適量）酸甜（口味）煮（...

“紫蘇葉最早載於南北朝時期的《名醫別錄》一書中，為歷代醫家常用藥。李時珍説：“紫蘇，近世要藥也。其葉辛，入氣分，其色紫，入血分”。紫蘇味能發表散寒、理氣等，主治感冒風寒、惡寒發熱，咳嗽氣喘、胸腹脹滿、胎動不安等，還可以...

食材明細主料排骨（適量）話梅（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）話梅排骨的做法步驟1、排骨切塊備用。2、將排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。3、話梅備用。4、...

食材明細主料排骨（適量）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常炒排骨的做法步驟1、排骨綽水2、油熱炒出薑片的香味3、放綽好水的排骨炒會4、放老抽炒上色5、放適量水6、...

食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）草果（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）開水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨，鍋中入水放入，加料...

食材明細主料排骨（一條）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水，...

“今天上的這道【冰梅排骨】，是國慶家宴的一道菜，由於身體的原因，就一直沒整理出來。冰梅醬是用梅子和糖做成的酸甜口的醬料，在廣東一帶常常用來蘸燒鵝類的燒味，有解膩開胃的作用。魚和排骨是我家最喜歡的兩樣食材，每次聚餐...

“麪條是我喜歡的一種麪食之一，每天吃都不厭煩的，今天做一款既簡單又好吃的排骨麪，不用油直接用水煮麪，做出來一樣的好吃。無論是上班或外出遊玩前，吃了它會很給力的，午飯前是不會感到餓的了。”食材明細主料蕎麥麪（120克）紅...

“酸酸甜甜的梅子味好開胃哦！加上用作裝飾的薄荷葉飄出的香味,嗯！聞到就想吃呀！”食材明細主料排骨（適量）輔料梅子醬（適量）蒜頭（適量）配料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅子醬...

“夏天買了不少的烏梅煮酸梅湯。秋天了，炎熱依然離去，剩下的烏梅還要繼續派上用場。烏梅的酸不同於其它酸口的食材，配上冰糖，燒排骨味道很不錯。源於烏梅是一味很利好的中草藥，因此烏梅排骨的功效也比單純的燒排骨更多。”...

“這道菜，和傳統的糖醋排骨不一樣，融合了梅子的酸，梅子的香氣，酸甜可口，解膩！”食材明細主料排骨（500克）輔料梅子醬（2勺）生薑（1塊）調料料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅香排骨的做法步驟1、買的尾骨，隊友...

食材明細主料排骨（適量）梅菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜蒸排骨的做法步驟1、梅菜洗淨。2、去老根。3、剁碎。4、材料如下。5、鍋子燒熱放入梅菜碎，炒幹水份...

食材明細主料排骨（適量）酸梅粉（適量）輔料蒜頭（少許）薑片（少許）調料油（適量）酥炸粉（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅排骨的做法步驟1、排骨用鹽，麪粉抓洗乾淨。2、用廚房紙吸去水分。3、酸梅粉...

食材明細主料排骨（700克）輔料老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）玉米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白芝麻（適量）香料大葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊，洗淨。2...

食材明細主料排骨（40g）輔料冬瓜（15g）生薑（1片）調料梅汁（5g）蠔油（5g）老抽（0.5g）雞精（2g）澱粉（3g）調和油（3g）料酒（5g）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅汁排骨的做法步驟1、冬瓜焯水墊底用將排骨處理乾淨，除酸梅汁最後放，加入調料拌勻再擺放...

“青梅的季節到了，每年總會做上一些青梅醬。做好的梅醬用處可多呢？蒸排骨，烤肉，泡水……今天分享的是梅醬蒸排骨。”食材明細主料排骨（300g）梅醬（20g）糖（20g）料酒（10g）鹽（1g）香葱（適量）輔料薑片（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“排骨的營養價值有以下幾點，第一，排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。第二，人到中年，微循環發生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環，從而改善老化症狀，起到抗衰老的作...

食材明細主料排骨（750g）輔料香葱（少許）白芝麻（適量）蒜（2瓣）姜（3片）話梅（適量）配料料酒（10g）鹽（2g）白糖（3g）醬油（7g）雞精（1.5g）胡椒粉（適量）香醋（5g）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅排骨的做法步驟1、準備好材料。（白芝麻忘記拍進去了，沒有可...

“話梅、零嘴、話梅做的排骨，現在想想，這話梅用途蠻廣的，嘴饞時可以用來當零嘴解饞，天熱時可以用話梅來泡茶做冰飲，做菜時還可以當輔料來做菜。話梅排骨，無油版，整個過程不加一滴油，調料除了冰糖、鹽和料酒外無其他調料，排骨的...

“本來想做話梅排骨的，在超市轉了一圈，好象沒看到特別合適的話梅，小熊就買了一袋烏梅回來，還擔心做出來的味道不好，我倒沒有這種顧慮，想想，這兩種食材都是有點酸酸甜甜的味道，感覺用烏梅味道應該也不錯。在網上還專門查了一下...

食材明細主料紫蘇葉（數片）輔料醃鹹梅（4粒）排骨（250克）配料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇梅子蒸排骨的做法步驟1、紫蘇葉用冷水浸泡洗淨備用2、排骨洗淨剁小塊，姜切絲。3、把紫蘇、排...

“梅子醬蒸排骨是廣東家常菜，通常是將自家醃製的酸梅捏碎，混合調料與排骨一起蒸制而成。排骨入口嫩滑，又不會太油膩，酸甜的梅肉將腸胃激活，令你食慾大開！”食材明細主料豬仔排（500克）輔料紅辣椒（1-2個）姜（1塊）蒜（3-4瓣）香葱（適量）配料...

梅子排骨是一道傳統的粵菜，粵菜很能把握食物的味道，並且能儘可能的保留食物的味道。讓粵菜在眾多菜系中也是獨樹一幟。梅子排骨把果子和肉結合，搭配出獨特的味道，味道酸酸甜甜，深受歡迎。這麼好吃的梅子排骨想不想知道它的...

“話梅是我從小愛吃的零食之一。我很喜歡那種酸酸甜甜的滋味，今天用話梅做一道菜---話梅排骨話梅用芒種後採摘的黃熟梅子製作的。梅子益人，首先在醫藥方面有廣泛的用途，李時珍在《本草綱目》中寫道：梅，血分之果，健胃、斂肺...

“每年楊梅上市的季節，都會選用當場特產——大浮楊梅製作“楊梅酒”，也會用它來燒菜。今天就製作了楊梅排骨，其實相當的簡單。”食材明細主料肋排（250克）香菇（十枚）輔料楊梅酒（二茶匙）配料老抽（一茶匙）鹽（半茶匙）糖（一茶匙）姜（一塊）酸...