家常燒排骨怎麼做,家常燒排骨的做法 香飄網 熱菜 1.41W 大中小設置文字大小 食材明細主料排骨 (700克)輔料老抽 (適量)生抽 (適量)米醋 (適量)玉米油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)白芝麻 (適量)香料大葱 (適量)姜 (適量)大料 (適量)花椒 (適量)冰糖 (適量)酸甜 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊,洗淨。2、冷水下鍋,放料酒、花椒焯水。3、燒開撇去浮沫。4、洗淨備用。5、香料準備好。6、鍋內放玉米油,倒入香料炒香。7、放入冰糖翻炒一會。8、冰糖炒化就行。9、倒入排骨翻炒均勻。10、放生抽。11、米醋。12、老抽。13、翻炒上色。14、排骨倒入砂鍋,加入適量開水。15、燒開放鹽,蓋上鍋蓋小火燉40分鐘。16、排骨燉制可以脱骨,然後轉大火收汁。17、湯汁這樣濃稠即可。18、看一下湯汁留這點就行了。19、裝盤,撒白芝麻。20、酸酸甜甜,美味極了。 TAG標籤:家常燒排骨怎麼做好吃 家常燒排骨 家常燒排骨的做法步驟 排骨 家常燒排骨怎麼做 家常燒排骨的最正宗做法 家常燒排骨的做法 家常燒排骨的家常做法 家常 #