話梅排骨怎麼做，話梅排骨的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

話梅排骨的做法步驟

• 1、排骨切塊備用。

• 2、將排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。

• 3、話梅備用。

• 4、鍋中熱油放入排骨翻炒。

• 5、加入適量蠔油，生抽。

• 6、翻炒均勻入味。

• 7、加入適量清水煮開。

• 8、放入話梅。

• 9、將排骨轉入高壓鍋中。

• 10、大火煮開轉小火壓15-20分鐘左右即可。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。