牙籤牛肉串的做法的餐飲精選

“牙籤牛肉串可下酒下飯，再加了上用香酥玉米粒作為墊底，這樣，既有肉又有蔬菜，色彩搭配也十分好看。”食材明細主料牛肉（約200克）玉米粒（400-500克）醃料（一）鹽（1/4茶匙）生抽（2茶匙）胡椒麪（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）白蘭地（1茶匙）蘇打粉（1/2茶匙（或...

“最饞人的下酒菜，上桌絕對是隻有空盤子了。牛肉，裹着辣椒的辣，芝麻的香，香料的特別，變成一粒粒香味十足，辣的過癮的牙籤肉，一粒接一粒，停不下來。”食材明細主料牛裏脊（500克）輔料草果（1顆）香葉（5片）桂皮（1段）八角（3顆）姜（適量）蒜（適量）花...

“香辣牙籤牛肉，酥香可口、色澤誘人，具有麻、辣、鹹、鮮的味道，當做下酒菜或是零食小口都是不錯的選擇！這次用了空氣炸鍋來製作，不用放油也能炸出美味的牙籤肉，美味又健康哦！”食材明細主料牛肉（500g）輔料鹽（2茶匙）細砂糖（2茶匙）胡...

“芝麻牙籤牛肉，一個個可以拿在手裏吃的小零食，用了自家喜歡的調料調味，口感非常的鮮嫩。”食材明細主料牛腱子肉（500克）輔料葱薑蒜粉（5克）黑胡椒粒（少許）味極鮮醬油（30克）黃酒（15克）生粉（1湯匙）白芝麻（50g）香辣粉（少許）油（10克）微辣（口味）烤...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）調料粉（適量）辣椒粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣牙籤肉串的做法步驟1、將肉切片，將要的調味料準備好。2、肉片裏倒進準備好的調料，3、拌勻醃製...

“【牙籤牛肉】可謂是煲劇居家必備，無肉不歡星人的寶藏。”食材明細主料牛肉（1斤）牙籤（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）植物油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...

“晚上無意路過夜市攤，突然就饞到流口水🤤可是十元三十串的肉肉我可不敢輕易嘗試，所以忍了一晚上，今天上超市把新鮮的牛肉買了回來，實現烤串自由。”食材明細主料牛肉（300g）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）調料蠔油（2勺）生抽（1勺）澱粉（1...

食材明細主料牛肉（適量）輔料蒜末（適量）生薑（適量）牙籤（適量）澱粉（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）燒烤料（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牙籤牛肉的做法步驟1、牛肉清洗乾淨。2、切片。3、加入配料拌均。4、再加入...

“同事教的做法裏，拌肉有加少許五香粉，我在家找不到五香粉，就沒放，也挺好吃的，我還加了些白芝麻，牙籤肉串就更好看了。”食材明細主料精肉（300克）孜然粉（適量）輔料老抽（1勺）生抽（1勺）生粉（2勺）鹽（適量）雞精（少許）孜然（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時...

“追劇哪能不來點小零食，今天分享一款我非常的小零食--牙籤牛肉。做法非常簡單，醃漬少許，放入空氣炸烤箱，十分鐘都用不上就能搞！低脂健康又解饞，減脂減肥也是可以吃的喲！”食材明細主料牛上腦（400g）蛋白（1個）蠔油（1勺）味極鮮醬油（2...

“家裏沒有烤箱，又想念燒烤的滋味怎麼辦？今天sunny教你在家用平底鍋做羊肉串，哈哈，一上桌就被一掃而空，味道很不錯哦。”食材明細主料羊肉（100g二兩）輔料大葱（少許）配料白酒（適量）食鹽（適量）孜然（20克）辣椒麪（20克）燒烤汁（可無）幹豆醬（可...

“上次用牛肉做牙籤肉，十分成功，就把它的配方和方法引伸到雞肉，味道也十分美味、爽口，用雞腿肉做比用雞胸肉做爽些，沒有柴感。”食材明細主料雞腿（3-4只）輔料牙籤（數十根）配料生抽（2茶匙）鹽（1/4茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）老抽（1/2茶匙）孜然...

“啥時候吃都覺得特別好吃。”食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞蛋（適量）奧良烤翅粉（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）團圓飯牙籤牛肉的做法步驟1、牛肉洗好。2、切丁...

“烤肉是我們陝西的一道地方美食，每天晚大批的夜貓子去玩“深夜食堂”，吃着烤肉喝着啤酒，一整天的心情全部在這純香味濃酒肉中，我兒子更是不例外，隔三差五都會去大快朵頤一番，為了能讓家人吃到放心而衞生的烤肉，我用空氣炸鍋...

“我們家吃得比較清淡，很少放辣椒一類的，但是今兒這款小吃我是特意加了辣椒粉，味道會更香，不到10分鐘全被消滅完。這次採用的九陽空氣炸鍋機32I92製作，它加熱循環快，能有效的鎖住肉裏的水份，只需要把肉提前調味好，放進炸鍋機...

“這幾日，兒子尤其喜歡羊肉串，於是，在家給他做來吃，乾淨又美味。”食材明細主料羊肉（300克）土豆（一個）洋葱（一個）尖椒（一個）豆皮（一張）輔料鹽（適量）耗油（一勺）姜（少許）燒烤料（適量）原味（口味）未知（難度）羊肉時蔬牙籤串的做法步驟1、首先準備羊肉...

“牛肉不要老炒着吃，也不要總滷着吃，像這樣做着吃真的比什麼都好吃，不信的就自己做吃吃看，真沒騙你們哦⊙∀⊙！”食材明細主料牛肉（300克）輔料奧爾良調料粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）嫩肉粉（適量）葱花（適量）芝麻（適量）調料食用油（大量）食...

“減肥要多吃牛肉。孜然牙籤牛肉是一道美食，主要製作材料是牛肉、幹辣椒，主要調料是孜然粉、黑胡椒粉、玉米澱粉。傳統的孜然牙籤牛肉主要採用炸制的烹飪工藝製作而成。但是炸制的牛肉熱量太高，不適合減肥，今天這道菜不需...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料牛肉（300g）輔料辣椒粉（20g）孜然（5g）香葱（適量）調料植物油（300g）鹽（3g）料酒（1勺）老抽（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）澱粉（1勺）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）涼拌牙籤牛肉...

“牙籤牛肉一直就是我家小朋友的最愛，每過一段時間就會要求我做，有時候犯懶，我會找各種的理由推脱。小朋友倒是很體貼，説，反正都是自己吃，乾脆不要插牙籤了，這個天氣一片片插手好冷呢。呵呵，這下倒還真是讓我沒話説了。”食材...

“我們四川人喜歡吃串串，還愛把牛肉穿上牙籤，做成一道川味下酒菜。怎奈餐館太貴，那就自己動手做！”食材明細主料牛後腿肉（500g）調料料酒（5ml）白芝麻（15g）花椒粉（5g）紅油（80g）胡椒粉（5g）花椒油（5g）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小...

“牙籤肉是雲南一道極具回民特色的菜，外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。説是菜，感覺叫小吃更為貼切，嘴饞了，那它來解饞多好，搭配紅辣椒和孜然，鮮香微辣、脆嫩爽口，絕對引...

食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）芝麻（適量）辣椒麪（適量）孜然（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小牛牙籤肉的做法步驟1、牛肉切小塊，串好2、油開下鍋炸3分鐘3、出鍋4、所有調料放碗裏5、炸肉的油再燒開，澆調料裏...

食材明細主料牛肉（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牙籤牛肉的做法步驟1、牛肉切丁串上牙籤如圖2、鍋裏放油炸牛肉如圖3、放油炒辣椒炒香放入炸好的牛肉一...

食材明細主料牛肉（適量）輔料芝麻（適量）配料孜然（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）白糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽巴（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣牙籤牛肉的做法步驟1、牛肉切拇指大小粒2、加入適量生抽、老抽、...