牙籤牛肉的做法 追劇必備的健康小零食--牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做

“追劇哪能不來點小零食，今天分享一款我非常的小零食--牙籤牛肉。做法非常簡單，醃漬少許，放入空氣炸烤箱，十分鐘都用不上就能搞！低脂健康又解饞，減脂減肥也是可以吃的喲！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牙籤牛肉的做法步驟

• 1、牛上腦切成小塊。

• 2、加入蠔油、味極鮮、蛋白、普羅旺斯香草、大蒜粉、現磨胡椒粉，迷迭香海鹽抓勻。

• 3、再加入澱粉，再次抓勻鋪平。

• 4、淋上植物油，能蓋住表面即可，然後靜置醃漬半小時。

• 5、牙籤用水浸泡一下。

• 6、接着用牙籤串起來。

• 7、撒上少許白芝麻。

• 8、送入空氣炸烤箱，180度8分鐘左右即可。

小竅門

1.温度、時間要根據自家烤箱脾氣調整喲！
2.烤盤擺放牛肉一定要留有一點點間隙。