爽脆蘿蔔扇的最正宗做法的餐飲精選

“在某間飯店吃到一款醃製的蘿蔔小菜，形狀是扇形，味道很不錯。所以決定回家山寨一下。我腦子笨，光是琢磨這蘿蔔是怎樣切出來的就想了一天，還試了好幾次，好在最後終於弄明白是怎樣切的了！味道上和原版的雖然稍有不同，但大致上...

“酸甜爽脆的蘿蔔，早餐首選啊😄”食材明細主料白蘿蔔（一個）小米辣（適量）葱（適量）姜（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）數小時（耗時）簡單（難度）爽脆白蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨切厚一點的片。3、一片蘿蔔切4小...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆爽胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、大蒜切片。3、把胡蘿蔔絲和大蒜放入可以密封的盒裏。4、放入鹽、白糖、白...

食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料小米辣（適量）泡椒（適量）調料白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切條加入鹽拌勻醃製15分鐘。2、辣椒對半切開。3、碗里加入泡椒，適量涼開水，鹽，糖，...

“白蘿蔔有多種做法，今天用白蘿蔔做個脆爽白蘿蔔。這道小菜酸、辣、甜、鹹等多種複合口感，爽口下飯。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料小青椒（3個）小紅椒（3個）調料薑片（適量一）蒜片（適量）食用油（適量(燒熱澆之)）生抽（適量）老抽（適量）白糖（1...

“食材購買樂鮮網淘寶店：微店：Lexianwang”食材明細主料白蘿蔔（一根）韓國辣椒粉（適量）麪粉（3湯匙）輔料鹽（1湯匙）糖（1湯匙）番茄沙司（5湯匙）葱（2顆）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爽脆酸甜辣的做法步驟1、白蘿蔔削皮切斷...

“脆爽醃蘿蔔，口感脆爽入味，作為涼菜及配粥小菜都是蠻不錯的！”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）醬香（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆爽醃蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨切成這種厚度的片備用。2、加...

食材明細主料水蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆爽水蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、對半切開。3、取其中一半，如圖切下一個三角。4、然後沿三角邊緣左右切2到3毫米，如圖。5、依次...

蘿蔔是我們日常常吃的一種蔬菜，它富含大量的維生素，具有生津止渴、利尿、消炎止咳的效用。白蘿蔔不僅果肉營養頗豐，而且白蘿蔔皮也具有很高的食用價值。所以許多人會把白蘿蔔皮留着，放在太陽下曬乾，然後製成泡蘿蔔皮。那麼...

“外婆的味道………”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料鹽（15g）白醋（30ml）白糖（25g）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）爽脆蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨用蓑衣刀法切大概0.4釐米厚片。3、成品4、大碗放鹽再加入礦泉水攪...

“洛神花又稱玫瑰茄，用其泡成的洛神花茶富含人體所需氨基酸、蛋白質，有機酸維生素C，大量天然色素及多種礦物質、水槿酸，其中木槿酸，被認為對治療心臟病、高血壓、動脈硬化等有一定療效。用洛神花茶水，讓白蘿蔔來個華麗轉身，...

食材明細主料白蘿蔔（二根）香料包（一個）姜（少許）蒜（少許）小米辣（少許）香菜根（少許）輔料東古一品鮮（3勺）味極鮮生抽（3勺）家樂辣鮮露（2勺）蠔油（1勺）紅糖（1勺）陳醋（2勺）雞粉（1勺）鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆爽蘿蔔皮的做法步驟1、白蘿...

“媽媽教我的曬蘿蔔方式，蘿蔔乾切成丁，吃起來更爽脆，吃的時候放點辣椒油，生抽，味精調下味，又脆又甜，嘎嘣脆。”食材明細主料白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）高級（難度）爽脆蘿蔔乾的做法步驟1、白蘿蔔...

食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料冰糖（適量）姜（適量）小米椒（適量）涼白開（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）爽口脆蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切條，用鹽抹勻醃半小時，鹽的用量按平時炒菜的用量。2、罐子裏放入冰糖倒入少量開水把冰糖融化！3、...

食材明細主料清水蘿蔔（半個）輔料鹽（適量）香醋（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆蘿蔔絲的做法步驟1、清水蘿蔔半個洗淨2、切細絲放碗裏3、一小勺鹽殺出水分，除去生蘿蔔味4、加入香醋5、點幾滴香油拌勻6、碧...

“早餐是肉丸面配了一點小菜，就是這盤爽脆蘿蔔。今天一天宅在家，所以吃點洋葱也不怕了，蘿蔔里加了很多醋，整體酸酸辣辣的很開胃，和肉丸面搭在一起也剛剛好，最上層撒一點香葱點綴就更好看啦。”食材明細主料白蘿蔔（200g）洋葱（50...

食材明細主料蘿蔔（1000克）輔料自制香辣醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）香麻油（3滴）中辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）普通（難度）爽脆蘿蔔條的做法步驟1、新鮮蘿蔔兩個,洗淨切斷2、蘿蔔切片後切條後用筷子穿一個洞,用繩子穿起來晾曬3、這是曬了...

“醃製白蘿蔔，不用什麼技巧，非常爽口開胃，早餐，搭配一碗粥就很棒了。酒後吃上幾片，還可以解酒去膩呢。”食材明細主料白蘿蔔（1根）鹽（6克）白醋（20毫升）輔料糖（6克）生抽（20毫升）酸鹹（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）爽脆糖醋蘿蔔的做法步驟1...

食材明細主料蘿蔔（1個）輔料糖（適量）調料老抽（適量）美味鮮醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）礦泉水（適量）辣椒（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）脆爽糖醋蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔帶皮切片，不要削皮，不然就不脆了，放入鹽跟糖，醃製半小時。2、醃...

食材明細主料水蘿蔔（2個）輔料糖（1勺）白醋（1勺）鹽（適量）香油（少許）香菜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆爽蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、水蘿蔔洗淨切薄片。3、加鹽拌勻醃一下。4、把殺出的湯倒掉，加糖、白醋、香油拌勻...

食材明細主料青蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）姜（適量）大蒜（適量）蠔油（一勺）米醋（3勺）白糖（2勺）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃爽口脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔清洗乾淨。2、去皮.切片，厚一點。3、蘿蔔裏面放鹽。4、拌勻，醃製30分鐘。5、用...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）配料韓國辣醬（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔一半，切片（如果你想快點吃到可以切薄一點）姜蒜適量（喜歡吃大蒜的人可以...

食材明細主料青瓜（1條）水（600）蘿蔔（1000g）輔料糖（300g）鹽（2大勺）白醋（250g）辣椒（1顆）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽脆蘿蔔酸的做法步驟1、這是我準備的材料、如果可以買到小青瓜就用小的……買不到就買大的！用頭跟尾……中間不...

食材明細主料蘿蔔（5個）輔料五香粉（2匙）辣椒（6個）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）爽脆蘿蔔皮的做法步驟1、白蘿蔔5個。2、4條蘿蔔切開風乾一天。3、一條蘿蔔切小長條放鹽醃製去水。4、去水後放入玻璃瓶內加醋...