金湯花菜怎麼做的餐飲精選

“昨天熬雞湯時，特意留了點湯做高湯，今天就派上用場了，用雞湯煮的花菜，鮮得嘞。。。”食材明細主料花菜（半個）輔料鹹鴨蛋（1個）乾貝（適量）配料雞湯（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金湯花菜的做法步驟1、準備材料：乾貝...

“金針菇中的賴氨酸和精氨酸含量很豐富，而且鋅的含量也比較高，對增強智力，尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，雞蛋就更不用説了，營養全面，每天必吃的食物。今天做的這道金針菇蛋花湯是家裏小朋友很喜歡的一道湯品，簡...

“金銀花入湯，既能去煩潤燥、降脂減肥、養顏美容，又能清熱解毒。清朝《御香飄渺錄》中就曾經記載：慈禧用金銀花洗面保養肌膚、養顏美容、返老還童的生活瑣事。清乾隆御用的宮廷祕方《延壽丹》也是以金銀花為主的。”食材...

食材明細主料苦菊（一朵約100g）輔料剁椒（4只）配料金湯（一大勺）味極鮮（一勺）中辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金湯浸開花苦菊的做法步驟1、苦菊一朵，洗淨，尤其是根部的泥巴2、金湯是上回做三椒酸湯肥牛剩下的一大勺，很辣，我兑了水，...

“婆婆年年都要醃製酸菜，以前不大喜歡吃，今年不知道什麼原因，三口人都喜歡吃，尤其是大夫，特別愛吃。所以，隔斷時間，就做一次。可惜，這次做的酸菜，圖片少了一些，呵呵，大家看看文字哦。”食材明細主料牛肉（適量）酸菜（適量）土豆（適量）輔料...

“現在的鴨腿都“老大個兒”了，除了真正的腿外，還帶着一大塊“骻骨”，雖然看着很豪放，但是那一塊的肥油比較多，燉着吃或者煲湯比較好，剩下的腿兒肉還顯得精緻。用鴨腿肉和金湯花膠雞火鍋底料一起燉湯，鴨肉又滑又嫩，湯底又鮮又...

“這是我們這的特色菜，只有冬天才能吃上，一般過年宴會都會有這道菜。”食材明細主料金花菜（400克）蚌肉（250克）輔料鹽（3克）豬油（20克）白酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蚌肉金花菜的做法步驟1、準備食材，生蚌肉我隔天就買...

“現代人工作壓力大，熬夜、飲食不均衡，易導致腎氣不足，產生易疲勞，容易掉髮等情況，宜適時補充腎氣提高身體細胞的活力。”食材明細主料湯料包（一份）肉類（400克）輔料鹽（適量）水（2.5L）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠黃金玉竹...

“火爆美食界的花膠雞，好吃是真的好吃，養顏是真的養顏，但是，經常出去吃錢包受不了呀，所以今天跟大家分享在家簡單做，金燦燦的花膠，讓人看着就垂涎欲滴。”食材明細主料土雞（半隻）花膠（兩個）大幹貝（五六個）南瓜（適量）輔料姜（三片）紅棗（4....

“功效：暖子宮，宮寒者服用”食材明細主料當歸（50克）金銀花（15克）紅棗（十顆）輔料黑豆（一把）紅糖（二兩）雞蛋（3至5枚）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）當歸金銀花湯的做法步驟1、當歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一...

食材明細主料金針菇（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）輔料薑絲（適量）配料味噌湯塊（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇香菜蛋花湯的做法步驟1、鍋內注入小半鍋清水，放入薑絲煮沸。2、水開之後放入味噌湯塊。3、再加入雞蛋...

“八月十五中秋佳節，江南各地，有錢人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風俗。傳説很久很久以前，南山腳住着一户窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花，美麗、聰明、善良、勤勞。那時連年災荒，黃花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在...

“金銀花的功效概述一是抗菌及抗病毒。二是有增強免疫的功能。三是抗炎、解熱。春日温暖多風，是呼吸道疾病的高發季節。在接近暮春時，氣温逐漸增高，發生上呼吸道感染機會增多，咳嗽大多數表現為風熱型咳嗽，痰黃或少痰、咽喉...

“緣由於一位客户跟我説在北京有一家花膠火鍋特別火，特別好吃，問我商家的湯底如何做成金黃色的？我即可想到了金湯，加了南瓜的緣故。所以找了這麼一天動手做了金湯搭配魚肚，果然好吃！湯貴如金：是古時對官府菜中的金湯最好的詮...

食材明細主料金針菇（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）香葱（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蛋花湯的做法步驟1、鍋中放水。2、水煮開。3、放入洗好的金針菇。4、雞蛋打散備用。5、倒入雞蛋液，加鹽味精調...

“打坐之時常有沐浴在佛的慈悲目光中的感受，素食讓人安詳純淨，心生歡喜。願你也感受到寧靜幸福。”食材明細主料老南瓜（100g）雪梨（1/6粒）油豆皮（1/2張）鮮香菇（1朵）杏鮑菇（15g）芹菜（一根）輔料麪粉（10g）鹽（3g）糖（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）水...

“還是談一談當造的金銀花吧，昨天在院裏還是院子後面無人理會的空地旁邊摘了一些新鮮的金銀花，可惜的是找不到新鮮的雞，就用了比較瘦的雞小腿燉了，為了要突出金銀花的鮮香，沒有加太多的調料，也不建議加太多的調料，只是加了幾...

“我是用刀來剁的魚肉感覺不怎麼細膩，家裏有攪拌機的童鞋可以把魚肉放機器裏攪拌下成魚蓉來製作，這樣外觀就會更漂亮了！”食材明細主料魚身（適量）鮮蝦（適量）輔料雞蛋（1個）生薑（適量）青豆（適量）黑木耳（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適...

“金花菜也叫草頭，每到清明前後，金花菜生長特別旺盛，味道也特別鮮美，它和菜仔油是最佳搭配，換了其它油就味道就欠佳了，剛煎好的餅，外脆內糯，噴香撲鼻。”食材明細主料糯米粉（適量）金花菜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）菜仔油（適量）清淡...

“蛋花嫩滑，湯鮮不膩。好喝哦😋”食材明細主料金針菇（適量）榨菜（適量）雞蛋（2個）葱（適量）西紅柿（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇榨菜蛋花湯的做法步驟1、金針菇...

“是個不喜歡吃菜花和西蘭花的朋友們”食材明細主料金絲瓜（1個）菜花（適量）西蘭花（適量）輔料小葱（3根）生薑片（適量）大蒜（3個）雞精（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）生薑粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）金絲瓜花菜的做法步驟1、準...

食材明細主料紫菜（半片）金針菇（1包）雞蛋（2個）輔料鹽（1/4茶匙）雞粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇紫菜蛋花湯的做法步驟1、紫菜泡發，洗淨。2、金針菇去根，洗淨，切小段。3、雞蛋打散。4、小湯鍋放入4飯碗水，煮開，放...

食材明細主料金花菜（400G）輔料白酒（1勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒金花菜的做法步驟1、金花菜洗淨瀝乾2、起油鍋，待油熱時，放入金花菜，加入鹽翻炒3、加入白酒、生抽繼續翻炒4、最後關火，加...

食材明細主料花菜（適量）輔料金針菜（適量）調料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）青花椒（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菜炒花菜的做法步驟1、花菜焯水。2、撈出備用。3、準備好調料。4、熱油爆香調料。5、放...

“黃花菜這種草別名“忘憂草”、“療愁”，能安定五臟，達利心志，如果常吃可令心情好轉，歡樂常駐。因為，黃花菜中含有皂角苷成分，具很不錯的催眠效果；還有較佳的健腦防衰作用，勞心多慮，經常腦力透支、精神過勞者，適合吃這道金花排...