湯種椰蓉麪包的做法 湯種椰蓉核桃麪包（五股辮的方法） 湯種椰蓉麪包怎麼做
食材明細主料高粉（200克）低粉（60克）輔料酵母（5克）黃油（適量）温水（30克）牛奶（10克）椰絲（25克）雞蛋液（10克）配料白糖（適量）鹽（4克）湯種（130克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）湯種椰蓉麪包的做法步驟1、湯種：20克的全麥粉（用高粉代替）+100克...
三股辮子麪包怎麼做，三股辮子麪包的做法
“三股辮子麪包，漂亮的造型、金黃的色澤、細膩柔軟的口感……離不開的是好的烤箱和好的麪包機，而我剛好有超棒的卡士960A蒸汽風爐，和那解放雙手，20分鐘出膜槓槓的東菱6D麪包機！”食材明細主料砂糖（45g）酵母（10g）煉乳（15g）低筋面...
四股麻花辮子麪包怎麼做，四股麻花辮子麪包的做法
“原方是阿姿妹老師的，她用的是T55粉，做過一次，就得沒有高粉做的那樣柔軟，所以將T55改成了高粉，口感小妞喜歡。”食材明細主料高筋麪粉（255克）低筋麪粉（65克）細砂糖（50克）牛奶（145克）黃油（65克）新鮮酵母（16克）全蛋液（30克）鹽（5克）輔料熟白...
星形椰蓉麪包的做法 星形椰蓉麪包（湯種） 星形椰蓉麪包怎麼做
食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（4.5克）全蛋液（30克）水（85ml）湯種（84克）黃油（22克）椰蓉餡黃油（30克）糖（30克）全蛋液（30克）牛奶（30克）椰蓉（60克）表面裝飾杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）星形椰...
湯種椰蓉吐司麪包怎麼做，湯種椰蓉吐司麪包的做法
“這款麪包其實就是按照湯種北海道吐司的做法，只不過後面我加上椰蓉餡而已啦！味道卻出乎意料的好吃，鬆軟香甜超級愛呢”食材明細主料黃油（25g）全蛋液（一個蛋）糖（45g）酵母（5g）高粉（18g）奶油（30g）牛奶（27g）鹽（3g）涼水（74g）輔料牛奶（12g）全蛋液（2...
3股辮牛奶麪包怎麼做，3股辮牛奶麪包的做法
“今天我跟大家分享3股辮麪包的做法，相比2股辮來，這個編法真是太容易了！尤其你是女生或者家有女娃的，頭上編的辮子基本上都是3股辮，簡單又好看。之所以做3股辮，是因為我想做個從1-10股辮的麪包系列，如果你不喜歡編辮子，直接忽...
椰蓉核桃紅豆甜麪包怎麼做，椰蓉核桃紅豆甜麪包的做法
“經常做麪包，做的最多的就是這種小甜麪包，簡單，好吃。百吃不厭。今天用了核桃，是為了孩子健腦，（平時孩子不吃，放到這裏，孩子不在意）椰蓉除了點綴，也是孩子的最愛。麪包裏沒有水，全部是牛奶，一定很補鈣的哦”食材明細主料金象高精...
椰蓉辮子小方包怎麼做，椰蓉辮子小方包的做法
“這道菜背後的故事～：麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵，他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料，不僅好吃，味道也非常好，今天，我就做一個肉鬆小方包，非常好吃，大家可以試試哦。”食材明細主料高筋麪粉（390克）去皮雞蛋（1個（55克...
湯種椰蓉豆沙軟麪包怎麼做，湯種椰蓉豆沙軟麪包的做法
“好久沒做麪包了，寶貝兒最近在家裏吃早餐，給寶貝變換一下早餐樣式吧！我最喜歡做這種軟軟的湯種麪包了，加入美味的餡料，真的比外面賣的麪包還要好吃呢！這次寶貝説要吃不加餡的麪包，好吧，那就一半加餡，一半不加餡好了！呵呵！”食材...
椰蓉芝麻辮子麪包怎麼做，椰蓉芝麻辮子麪包的做法
“烤了好久的麪包了，隨手編了幾根麻花辮，上面灑了椰蓉和白芝麻，味道香香的，麪包軟軟的，三根，一人一根，正好當早餐呢。”食材明細主料麪粉（220克）牛奶（130克）糖（20克）雞蛋（1個）花生油（20克）酵母（3克）鹽（2克）輔料椰蓉（適量）白芝麻（適量）全蛋液（適...
核桃椰蓉花形麪包怎麼做，核桃椰蓉花形麪包的做法
“麪包，曾經一段時間每天三餐的吃，椰蓉餡更是喜歡，這款包表面好看好吃不説，做起來也簡單，時間短，晚上下班做好，第二天早餐也不用愁了~”食材明細麪糰高筋麪粉（150克）牛奶（75克）白砂糖（20克）黃油（15克）酵母（3克）全蛋液（15克）鹽（2克）餡料黃油...
椰蓉紫薯辮子小麪包怎麼做，椰蓉紫薯辮子小麪包的做法
“#萌系美食#單位同事幾年前生了一對龍鳳胎，如今已是小學生了，特別愛吃我做的點心，不管是餅乾，蛋糕，還是麪包，只要是我做的，他們統統喜歡；這不，又給他們做了三款奶香小麪包，聽他們媽媽説，孩子們可喜歡了~~~”食材明細主料雞蛋（1個...
中種四股辮大面包怎麼做，中種四股辮大面包的做法
“用中種法制作的麪包，口感更加鬆軟、有彈性。長長的拉絲也讓人感到欣喜。中種法制作的麪包不易老化，放兩天也不會變幹變硬。但説實話，這麼好吃的麪包，根本就等不了兩天。”食材明細中種麪糰高筋麪粉（190克）清水（110克）酵母（2...
五股辮子麪包怎麼做，五股辮子麪包的做法
““辮子麪包”的做法有多種，其中一種就是“五股辮子麪包”，“五股辮子麪包”是立體的形狀，無論怎麼旋轉都可以看到辮子的形狀。”食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母粉（2克）玉米油（60克）純淨水（150克）調料白糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）...
椰蓉麻花辮麪包怎麼做，椰蓉麻花辮麪包的做法
“沒錯，又是椰蓉哦因為非常非常鍾愛它所以每次做麪包總想有它哪怕只是換個形狀我也不厭倦”食材明細麪包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）白砂糖（35克）鹽（2克）全蛋液（25克）冰水（50克）淡奶油（50克）黃油（20克）椰蓉餡黃油（25克）細砂糖（25克）雞蛋...
四股辮子麪包怎麼做，四股辮子麪包的做法
“各種花樣麪包的基礎製作方法大同小異，區別不大，關鍵是花樣的製作方法。所以這款“四股辮子麪包”重點的是分享“四股辮子”的的編法。常見的多是3股辮子，所以這個4股辮子因屬於是另類。挺好玩的，值得一試。”食材明細主...
紫薯椰蓉辮子麪包 紫薯椰蓉辮子麪包怎麼做，紫薯椰蓉辮子麪包的做法 ACA－MB500
“有了ACA-MB500經典黃麪包機，做麪包變得好輕鬆！哈哈這不又出新品了，喜歡的親可以試試喲！軟妹子，超好吃！好久沒有做過紫薯椰蓉麪包了，突然好想吃；哈哈：對於愛好烘焙的我們來説，只要想吃那還不容易嗎；家中材料都是現成的，拿出來開...
椰蓉辮子包怎麼做，椰蓉辮子包的做法
“小時候，都編過麻花辮吧？好像三股的辮子比較多。這個麪包是四股辮子的編法，而且，是有餡的哦~”食材明細主料高粉（250g）牛奶（150g）蛋液（30g）椰蓉（120g）雞蛋（60g）輔料酵母（3g）黃油（85g）配料糖（35g）鹽（2g）白砂糖（40g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高...
湯種椰蓉麪包卷怎麼做，湯種椰蓉麪包卷的做法
“採用湯種法，組好的麪包組織更好，口感更好~材料：湯種：高筋麪粉40g，水200g主麪糰：高筋麪粉500g，淡奶油50g，細砂糖40g，水150g，鹽4g，酵母8g，黃油60g內餡：黃油50g，細砂糖50g，蛋液50g，椰蓉100g”食材明細主麪糰高筋麪粉（500g）淡奶油（50g）細砂...
一股辮牛奶麪包怎麼做，一股辮牛奶麪包的做法
“今天跟大家分享“一股辮”麪包的做法。從圖片上看，這麪包很像“三股辮”，其實不然，它是用一根麪條編出來的。撒了芝士粉不但麪包有了活潑感，在口感上也更豐富了。”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）輔料乾酵母（2.5...
椰蓉辮子麪包怎麼做，椰蓉辮子麪包的做法
食材明細主料高筋麪粉（250克）細砂糖（30克）酵母（3克）純牛奶（160克）全蛋液（25克）鹽（3克）黃油（25克）輔料黃油（（椰蓉餡）20克）細砂糖（（椰蓉餡）20克）全蛋液（（椰蓉餡）20克）椰蓉（（椰蓉餡）40克）牛奶（（椰蓉餡）8克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）椰蓉辮子麪包的...
湯種手撕椰蓉麪包怎麼做，湯種手撕椰蓉麪包的做法
“一直喜歡湯種的麪包做法，做出來的麪包超柔軟，今天這款手撕麪包我就是用了湯種的手法，用椰蓉等做夾餡，超柔軟的手撕麪包真的很成功，喜歡椰蓉香，麪包太好吃了。此配方能做20x11.7x7.5cm的紅色土司盒2份的量，我用此配方的一半...
中種四股辮麪包怎麼做，中種四股辮麪包的做法
“用中種法來做麪包能延長麪包放置的時間，長期低温發酵也使得麪包有一種獨特的香味，把麪包整形成辮子的形狀，金黃的顏色和胖乎乎的模樣，美美的，一出爐就喜歡上了”食材明細中種麪糰高筋麪粉（200g）牛奶（150g）酵母（2g）主麪糰高筋面...
南瓜椰蓉辮子麪包怎麼做，南瓜椰蓉辮子麪包的做法
“把南瓜泥揉進麪糰裏，做出來的麪包特別誘人，口感也很鬆軟。”食材明細主料高筋麪粉（290克）奶粉（30克）糖（50克）酵母（3克）鹽（3克）南瓜泥（100克（冷藏））雞蛋（一個（50克））煉乳（30克（冷藏））淡奶油（40克（冷藏））黃油（20克）輔料雞蛋（一個（刷麪包用））椰蓉（適量）甜味...
湯種椰蓉麪包怎麼做，湯種椰蓉麪包的做法
“這款椰蓉麪包我採用了湯種的方式製作，湯種會使麪包變得鬆軟，即使放在冰箱裏冷藏變硬，只要拿出來在室温下放置幾分鐘，麪包感受到温暖會重新變得柔軟。烤制過程中會散發出濃郁的椰香味，非常誘人。孩子很喜歡椰蓉口味兒麪包...