艾草戚風的最正宗做法的餐飲精選

艾草戚風怎麼做,艾草戚風的做法

艾草戚風怎麼做,艾草戚風的做法

2024-01-28
“艾草戚風鬆軟可口,不幹,好吃!”食材明細主料艾草粉(6.5g)低筋麪粉(90g)牛奶(70g)蛋白(4個)蛋黃(4個)蘋果醋(5滴)輔料亞麻籽油(40g)糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)艾草戚風的做法步驟1、各材料2、亞麻籽油與牛奶混合均勻3、...
香草北海道戚風怎麼做,香草北海道戚風的做法

香草北海道戚風怎麼做,香草北海道戚風的做法

2024-02-10
“裏面的香草卡仕達醬是個亮點,配上輕潤柔軟的戚風,華麗麗的水果裝飾,這道能拿的出手的甜品是女生的最愛,要是聚會什麼的,不用切開,一人一杯子,吃起來優雅從容!四方杯子六分滿面糊,約能做10個卡仕達醬量略多,因為想要夾個泡芙什...
草莓戚風蛋卷怎麼做,草莓戚風蛋卷的做法

草莓戚風蛋卷怎麼做,草莓戚風蛋卷的做法

2024-02-05
“漂亮的草莓戚風蛋卷,水果多多,蛋卷細膩柔軟,香甜爽口,熱量偏低!愛美麗又愛烘焙美食的親們,這款簡單易做的水果蛋卷不要錯過哦!(配料裏雞蛋用的是草雞蛋,可以換成4個紅雞蛋,其他配料不變,方法是一樣的)”食材明細主料低粉(40克)牛...
草莓戚風裸蛋糕的做法 草莓戚風裸蛋糕(六寸) 草莓戚風裸蛋糕怎麼做

草莓戚風裸蛋糕的做法 草莓戚風裸蛋糕(六寸) 草莓戚風裸蛋糕怎麼做

2024-01-11
食材明細主料細白砂糖(10g)低筋麪粉(55g)玉米油(30g)65克冷藏雞蛋(3個)牛奶(30g)輔料檸檬汁(4-5滴)打發奶油(適量)草莓(適量)細白砂糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓戚風裸蛋糕的做法步驟1、具體操作方法詳見本博酸奶戚風蛋...
艾草戚風如何做好吃又美味

艾草戚風如何做好吃又美味

2020-08-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:90蛋白:4個蘋果醋:5滴艾草粉:6.5g牛奶:70蛋黃:4個輔料亞麻籽油:40糖:80具體步驟1.各材料2.亞麻籽油與牛奶混合均勻3.蛋黃與20克的糖放一起,拌好...
花草茶戚風蛋糕怎麼做,花草茶戚風蛋糕的做法

花草茶戚風蛋糕怎麼做,花草茶戚風蛋糕的做法

2024-01-11
食材明細主料低筋麪粉(90g)輔料細鹽(一小撮)熱水(70g)花草茶包(1個)蛋黃(60g)檸檬汁(數滴)無味液體油(35g)朗姆酒(10ml)蛋清(125g~130g)細砂糖(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花草茶戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料,低筋麪粉混合...
草莓戚風蛋糕的做法 好吃到流淚的草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做

草莓戚風蛋糕的做法 好吃到流淚的草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做

2024-01-11
“早就開始謀劃買個烤箱,等老媽生日的時候送她一個大大的生日蛋糕🎂這次終於實現啦!第一次用烤箱做戚風蛋糕,超級成功。特意加了草莓和奶油裱花,挺像那麼回事的。味道比蛋糕房的好吃😋媽媽,我愛你😘”食材明細主料雞蛋(5個)...
戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

2024-02-27
“戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(四個)色拉油(50g)橙汁(60g)輔料檸檬汁(五滴)配料細砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白...
艾草戚風蛋糕怎麼做,艾草戚風蛋糕的做法

艾草戚風蛋糕怎麼做,艾草戚風蛋糕的做法

2023-12-31
“艾草有很好的藥用價值,具有抗真菌作用、平喘作用、利膽作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、對胃腸道及子宮的作用、對心血管系統作用、抗過敏作用等。今天用艾草粉搭配製作了一款艾草戚風蛋糕,因為不想顏色太深,沒有...
迷迭香草莓戚風怎麼做,迷迭香草莓戚風的做法

迷迭香草莓戚風怎麼做,迷迭香草莓戚風的做法

2024-01-09
“迷迭香,又叫海洋之露,很浪漫很神祕的名字,配合草莓棉花糖做戚風蛋糕,烤發過程中就已迸放出濃郁的芳香,入口時迷迭香的渾厚香味以及草莓的清甜味瞬間撞擊到你的味蕾的,夥伴們可以嘗試一下哦。”食材明細主料雞蛋(4個)植物油(5...
自制艾草戚風如何做好吃又美味

自制艾草戚風如何做好吃又美味

2021-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:80輔料橄欖油:50ml水:120蛋白:4個鹽:1/4小匙艾草粉:12蛋黃:2個細砂糖:70具體步驟1.先將艾草粉和水溶解在一起,攪拌均勻靜置3分鐘;2.將蛋黃打散,放入1/3...
香草戚風蛋糕——最基礎的蛋糕怎麼做,香草戚風蛋糕——最基礎的蛋糕的做法

香草戚風蛋糕——最基礎的蛋糕怎麼做,香草戚風蛋糕——最基礎的蛋糕的做法

2024-02-10
“戚風蛋糕中的戚風是法語chiffon(本意為雪紡綢)的音譯,意指這種蛋糕具有如絲綢般輕盈柔軟度質感。戚風蛋糕傳説是在1927年由美國洛杉磯一位名叫哈利.貝克的人發明的。戚風蛋糕之所以能擁有蓬鬆柔軟的口感,是因為使用了...
香草戚風怎麼做,香草戚風的做法

香草戚風怎麼做,香草戚風的做法

2024-01-04
“一款非常經典的蛋糕,如雲朵般輕盈的口感。做法和原味戚風有着很多的相似之處。是一款簡單又快手的蛋糕。”食材明細主料蛋黃(3個)糖粉(40g)玉米油(28g)牛奶(48g)低筋麪粉(65g)香草精(3g)蛋清(3個)輔料細砂糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小...
草莓戚風蛋糕的做法 8寸草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做

草莓戚風蛋糕的做法 8寸草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做

2024-01-11
“剛從Tinrry甜悦那學的8寸戚風蛋糕,對於我這種手殘黨來説挺難的,為了孩子高興,挺着大肚肚也一樣有激情做好這個蛋糕。雖然辛苦點,但是很高興”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(6個)玉米油(60g)白砂糖(100g)玉米澱粉(10g)牛奶(75g)輔料...
最正宗的味道,黃燜雞的做法最正宗的做法

最正宗的味道,黃燜雞的做法最正宗的做法

2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
艾草味小戚風怎麼做,艾草味小戚風的做法

艾草味小戚風怎麼做,艾草味小戚風的做法

2024-01-28
“每年春天總會去田間釆些新鮮的艾葉草,拿回家做美食。今年也不例外,只是做青團青餃大夥都吃厭了,這次把艾草汁做進了蛋糕裏,成品有股淡淡的艾草味,味道還是很不錯哦~”食材明細主料艾草汁(50克)輔料低粉(70克)白糖(25克+40克)玉...
六寸香草戚風蛋糕的做法 香草戚風蛋糕(6寸) 六寸香草戚風蛋糕怎麼做

六寸香草戚風蛋糕的做法 香草戚風蛋糕(6寸) 六寸香草戚風蛋糕怎麼做

2024-01-28
“戚風蛋糕是最考驗烤箱温度的,温度高了或低了都會影響到蛋糕的成品的外觀和口感,所以烤箱試用第一個當然就是烤戚風蛋糕了。這一次我烤的是香草戚風蛋糕,使用的是DIY的程序,就是指由自己來設定時間和温度。事實證明,此款...
香草戚風蛋糕怎麼做,香草戚風蛋糕的做法

香草戚風蛋糕怎麼做,香草戚風蛋糕的做法

2024-01-04
“很久之前就買了小嶋老師的書,不過書裏面的戚風蛋糕我竟然一款都沒有做過。這次試了它的經典配方,香草戚風,瞬間被長草了。試問我也做了大大小小不下100個戚風蛋糕吧,但是從沒有吃過一個是如此輕盈鬆軟的,真的是很不一樣...
艾草蜜豆大理石戚風如何做好吃又美味

艾草蜜豆大理石戚風如何做好吃又美味

2020-01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.蛋白:4個白醋:1/4ts細砂糖:30gB.蛋黃:3個C.色拉油:40ml牛奶:40ml椰蓉糕:15gD.低粉:45g鹽:1/4tsE.艾蒿泥:30g蜜豆:30g輔料具體步驟1.準備工作:2.艾蒿焯水1min後撈出,晾...
草莓戚風蛋糕怎麼做,草莓戚風蛋糕的做法

草莓戚風蛋糕怎麼做,草莓戚風蛋糕的做法

2024-01-03
食材明細主料草莓(適量)雞蛋(5和)玉米油(50克)麪粉(105克)牛奶(60克)淡奶油(100克)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃部分加入牛肉,玉米油,25克糖粉。2、攪拌均勻至無顆粒。3、麪粉過篩加入...
草莓戚風蛋糕卷怎麼做,草莓戚風蛋糕卷的做法

草莓戚風蛋糕卷怎麼做,草莓戚風蛋糕卷的做法

2024-01-27
“蛋糕卷的創意來自《可愛彩繪蛋糕》這本書,蛋糕的配方用了自己常用的配方,做法也有所改變,因為按原配方的話做起來比較麻煩。這種彩繪的做法看似很複雜,真正操作起來也還好,只要有做戚風蛋卷的基本功,通常都能一次就能成功...
香草杯子戚風怎麼做,香草杯子戚風的做法

香草杯子戚風怎麼做,香草杯子戚風的做法

2024-01-05
“兩個多月沒來美天了,跟大家問好。簡單的杯子戚風,秋日的下午茶。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(40g)牛奶(40g)輔料玉米油(30g)白砂糖(40g)檸檬汁(幾滴)香草精(一小勺)杏仁片(少許(裝飾))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香草杯子戚風的...
草莓戚風蛋糕卷的做法 彩繪草莓戚風蛋糕卷 草莓戚風蛋糕卷怎麼做

草莓戚風蛋糕卷的做法 彩繪草莓戚風蛋糕卷 草莓戚風蛋糕卷怎麼做

2024-02-27
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)輔料鹽(1克)抹茶粉(少許)可可粉(少許)紅曲粉(1/8小勺)草莓醬(30克)配料細砂糖(50克10克)牛奶(65克)色拉油(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓戚風蛋糕卷的做法步驟1、用分蛋器把蛋白、蛋黃...
草莓戚風蛋糕的做法 莓好時光—草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做

草莓戚風蛋糕的做法 莓好時光—草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做

2024-01-02
“總覺得必須在草莓下架之前,多用它做些甜品,才對得起草莓的美味和高顏值。粉粉噠蛋糕,加入草莓果醬的奶油,味道是那麼地美妙。真的要做起來,才不辜負這“莓”好時光。”食材明細蛋糕胚雞蛋(3個)糖粉(70g)牛奶(45g)色拉油(40g)低筋...
正宗的北海道戚風如何做好吃又美味

正宗的北海道戚風如何做好吃又美味

2020-12-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘北海道戚風,對一道菜感性的不是它的味道,也不是它的賣相,而是它的內涵和製作者身後的高雅意境。我們要先來感受它的選材用料,在慢慢的心領神會,最後在對這...