豆瓣青菜面的做法的餐飲精選

“微辣的一道家常面，早餐來一份，簡單美味！”食材明細主料青菜（幾片）麪條（2人份）輔料豆瓣醬（2大勺）生抽（一勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣青菜面的做法步驟1、生抽，豆瓣醬提前準備好待用。2、麪條入鍋大火煮熟備用。3、...

“這是節後去油的好菜，一年吃不了三回的鹹菜，感覺也特有味道，也鮮呢。”食材明細主料豆瓣（適量）鹹菜（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣鹹菜湯的做法步驟1、食材準備。2、鹹菜、大蒜...

“這是一道操作非常簡單的菜品，可使，卻非常的好吃……”食材明細主料菜花（半個）輔料食用油（2勺）郫縣豆瓣（1勺）葱花（適量）薑絲（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆瓣醬炒菜花的做法步驟1、菜花清洗乾淨掰小朵放入鍋...

“蠶豆可是個好東西：他富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽鹼、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質，猶其是磷和鉀含量較高。”食材明細主料蠶豆（200克）紅甜椒（半個）香菜（3棵）輔料鹽（2茶匙）姜（2片）清淡...

食材明細主料臘腸（1根）青椒（4個）輔料食用油（2勺）郫縣豆瓣醬（1勺）葱（適量）薑末（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆瓣醬炒青椒臘腸的做法步驟1、準備食材：臘腸1根，青椒4個，葱薑末。2、臘腸切片，青椒去蒂去籽切絲。3、鍋中燒油炒...

“蠶豆上市了，如果買到了比較老的蠶豆炒吃口感欠佳，這裏教你做一道操作簡單且十分下飯的鹹菜豆瓣酥。”食材明細主料蠶豆（500g）雪菜（100g）調料食用油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜豆瓣酥的做法步...

食材明細主料通菜（500g）調料豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬通菜的做法步驟1、通菜洗淨控幹水份。2、起鍋燒油，倒入通菜。3、炒到斷生。4、加入豆瓣醬調味。5、翻炒均勻。6、裝盤。...

食材明細主料豆瓣（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆瓣的做法步驟1、準備食材：豆瓣焯水、韭菜、姜蒜洗淨備用。2、將韭菜切段。3、姜蒜切末。4、起鍋下油燒熱、下...

食材明細主料土公雞（3800克）輔料青椒（6個）豆瓣（1湯匙）葱（適量）姜（1塊）蒜（1個）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）植物油（適量）泡椒（2湯匙）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）青椒豆瓣雞的做法步驟1、將雞剁成小塊，葱洗淨，姜切塊，同雞肉一起放入小...

食材明細主料蠶豆（150g）榨菜絲（一小包）調料鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣榨菜湯的做法步驟1、蠶豆剝去外皮成豆瓣備用。2、準備一小包榨菜絲。3、蠶豆瓣放水煮開。4、數分鐘豆瓣熟了下榨...

“豆腐、豆瓣、酸菜三拍檔在任何餐飲場合隨處可見，小至街邊排擋，大至星級飯店，均受人們喜愛，特別是盛夏季節，由於其獨特的酸香鮮嫩的清爽口感，以及，食材普通，經濟實惠，開胃下飯的特點，極受百姓的追崇，尤其是在南方，已成為極其普遍...

“豆瓣鯽魚，顏色紅亮，肉質細嫩，滋味鮮濃，微帶甜酸。它是著名的川菜之一，用郫縣豆瓣燒製而成。四川郫縣豆瓣醬是全國著名的土特產。它具有味辣、粒酥、醇香、油潤、鮮紅等特點，是川菜烹調作用的調味佳品。”食材明細主料鯽魚...

説起豆瓣菜，可能人家不知道是什麼蔬菜，如果説西洋菜，那大家就明白了，豆瓣菜就是西洋菜，在菜市場中很常見，很多人喜歡選豆瓣菜打火鍋，其營養價值毋庸置疑。那麼豆瓣菜還可以怎麼做呢？下面就由本站的小編為大家介紹“炒豆瓣菜的...

“黃豆醬真是好東西，類似的韓國大醬難怪人家是家家户户都吃，黃豆在發酵以後會有它獨特的香味，可以燉菜，蒸菜，炒菜，可以和葷的搭配，也可以和素菜搭配，也是我家常年不缺的醬料，有時候吃麪條還會拌上一勺。中午我剛做好自己就吃了...

食材明細主料豆芽菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒豆芽菜的做法步驟1、備豆芽菜，豆瓣醬。2、鍋裏放豬油燒熱，倒進洗好的黃豆芽菜。3、調點醋翻炒翻炒。4...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）豆瓣（適量）濕麪條（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）紅燒醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆瓣炒麪的做法步驟1、食材。2、鍋中燒水下面條，煮熟。3、撈出過冷水。4、鍋內...

“婆婆每年都種蠶豆，因為我和老公都愛吃。但再愛吃也不能天天吃頓頓吃呀，婆婆就把蠶豆剝出來，一包包裝好放在冰箱。用雪菜炒蠶豆瓣，在年節時期還真是鮮有的呢！”食材明細主料蠶豆瓣（400克）雪菜（100克）輔料鹽（1小勺）糖（1小勺）酸鹹（口...

“豆瓣醬的紅和微辣+榨菜的青翠嫩綠，可算是一道不錯的素菜。”食材明細主料榨菜（500克）輔料花生油（小許）食鹽（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬榨菜的做法步驟1、準備材料：豆瓣醬、榨菜；2、將榨菜洗淨；3...

食材明細主料白菜（適量）輔料大蒜（幾個）調料玉米油（10毫升）豆瓣醬（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣白菜的做法步驟1、準備材料，大蒜切丁，豆瓣醬，白菜。2、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入大蒜煸炒，在倒入白菜大火煸炒至白菜至軟...

隨着夏天的到來，你的胃口是不是越來越不好了呢，是不是看到油膩膩的菜餚就瞬間沒有了吃的慾望？其實這是正常現象，大家不用太過於擔心，只要在飲食上多注意些，選擇些口感清淡的蔬菜就好了。為此，今天小編給大家帶來的是豆瓣菜的...

“簡單而隨意的家常菜。俗話説，菜無定式，適口者珍。晚上炒菜時本打算用豆瓣炒豆腐，偶然發現昨天撈出的泡菜還有一點，然後就順理成章地摻和進去，沒成想一股酸香味撲鼻而來。”食材明細主料豆腐（400克）輔料泡菜（100克）配料豆瓣醬...

“夜深人靜，最愛的是烤麪包。因為，靜靜的守着烤箱，等待滿屋子都是麪包甜美的香氣，繞着你的鼻子，繞着你的眼睛，撩撥着你的味蕾。那份兒滿足，玩烘焙的人都懂的……”食材明細主料細砂糖（40g）酵母（6g）新良麪包粉（560g）豆沙（230g）牛奶（300...

“青豆春天的味道，今來一款青豆紫菜麪湯，清清爽爽，鮮美極了！”食材明細主料青豆（適量）紫菜（適量）胡蘿蔔（適量）小葱（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）調料香油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青豆紫菜麪湯的做法步驟1...

食材明細主料菜花（適量）豆瓣醬（適量）輔料黃瓜（適量）西紅柿（適量）配料植物油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）醋（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬菜花的做法步驟1、菜花、黃瓜、西紅柿。2、各種調料。3...

“小時候每到快過年殺年豬的時候那天家裏親戚都會來家裏吃殺豬飯肖姐[麻麻]做的青椒炒肉是真的好吃,只不過有點區別的是會像幹鍋一樣酒精爐子燉起來燉一會兒之後會有鍋巴,超級好吃今年新的豆瓣醬好啦肖姐快遞了兩瓶來...