豉油王焗明蝦怎麼做,豉油王焗明蝦的做法 香飄網 熱菜 2.38W 大中小設置文字大小 “豉油王是廣東人炒菜時經常用到的一種調料,用來燜炒煎焗各種材料。不過,這個豉油王市場上可沒得賣,基本都是自己調製出來的,比一般的生抽要濃,比老抽要鹹點。用料最好用上等的頭抽醬油,老抽,蠔油,糖,鹽等調製,味道鮮香香濃。豉油王焗蝦是粵菜裏比較常見的一個菜,買來6兩多的明蝦,做個豉油王焗明蝦,味道香濃,鮮鹹可口。” 食材明細主料明蝦 (300克)輔料老抽 (適量)蠔油 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)姜 (適量)頭抽 (適量)蒜 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)豉油王焗明蝦的做法步驟1、明蝦清洗乾淨。2、起油鍋,爆香姜蒜,將蝦如果煎至兩面都呈紅色。3、將用頭抽,老抽,蠔油,鹽,糖等材料調製好的調味汁倒入鍋中,翻炒均勻。4、將汁液收至快乾的時候就可以出鍋了。 TAG標籤:豉油王焗明蝦的做法步驟 豉油王焗明蝦的做法 豉油王焗明蝦 油王 明蝦 豉油王焗明蝦怎麼做 豉油王焗明蝦的最正宗做法 豉油王焗明蝦怎麼做好吃 豉油王焗明蝦的家常做法 #