奶黃湯圓怎麼做，奶黃湯圓的做法
“去年的三色湯圓大獲成功，今年挑戰了一下覬覦已久的奶黃餡。包好的湯圓奶香濃郁，色澤亮潤，甜糯可口。家裏的奶黃迷，流下了滿意的口水。”食材明細主料糯米粉（約半斤）奶黃餡雞蛋（3個）黃油（25克）牛奶（30ml）白糖（40克）奶粉（25克）澄粉（30...
黃金湯圓的做法 經典湯圓四種花樣吃法之二——外酥裏糯黃金湯圓 黃金湯圓怎麼做
“今年我決定在黑芝麻湯圓做好的基礎上，開始折騰湯圓的各種吃法，做了清煮湯圓、黃金湯圓、龍井湯圓、湯圓串串四種吃法，這一折騰還真不錯呢，受到家人的喜歡和讚許，。第一種吃法，清水煮着吃，口感軟糯香甜，父母最喜歡。第二種吃...
山藥奶酪湯圓怎麼做，山藥奶酪湯圓的做法
“今年做湯圓，比較側重健康餡料，這樣吃起來沒有負擔。今天做的這款湯圓，配料上選擇了山藥和紅糖，並且搭配了自制的鮮奶酪，奶香濃郁，營養健康，是一款老少咸宜的湯圓。”食材明細主料山藥（300g）奶酪（適量）紅糖（100g）輔料糯米粉（300g）開...
大黃米湯圓酒釀怎麼做，大黃米湯圓酒釀的做法
食材明細主料大黃米湯圓（適量）紅棗（適量）雞蛋（適量）黑糖（適量）輔料酒釀（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大黃米湯圓酒釀的做法步驟1、先將雞蛋煮熟，去殼。2、備好所有食材。3、取出大黃米湯圓回温片刻。4、煮鍋加開水，將去...
大黃米紫薯湯圓怎麼做，大黃米紫薯湯圓的做法
“正月十五鬧元宵，市面上賣的湯圓餡料大多加了豬油，而且齁甜齁甜，實在吃不下去。不如動手自己包一些湯圓，餡料隨您口味，甜度自己控制。”食材明細主料大黃米麪（適量）紫薯餡料（適量）輔料開水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...
黃豆紅糖湯圓怎麼做，黃豆紅糖湯圓的做法
“水煮湯圓吃膩了，今天教大家做一款新口味湯圓”食材明細主料速凍湯圓（1包）輔料紅糖（少許）黃豆粉（少許）花生碎（少許）葡萄乾（少許）原味（口味）未知（難度）黃豆紅糖湯圓的做法步驟1、準備好熟黃豆粉，網上有賣2、花生碎少許3、把湯圓煮好撈...
南瓜牛奶湯圓怎麼做，南瓜牛奶湯圓的做法
食材明細主料南瓜（一小塊）牛奶（一袋）湯圓面（適量）白糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜牛奶湯圓的做法步驟1、南瓜去皮去籽洗淨切成片，碼盤中，放入蒸鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜用匙壓成泥。3、湯圓粉倒入大碗中，放入適量...
奶黃餡湯圓怎麼做，奶黃餡湯圓的做法
食材明細主料糯米粉（270克）奶黃餡（適量）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶黃餡湯圓的做法步驟1、食材：糯米粉、奶黃餡。2、取270克糯米粉放入大盆中。3、逐步加水和成糯米糰。4、接着，取糯米糰搓成長條，下劑子。5、取一個...
鹹蛋黃流沙湯圓怎麼做，鹹蛋黃流沙湯圓的做法
食材明細主料糯米粉（160克）開水（160毫升）砂糖（20克）奶粉（10克）奶油（25克）黃油（15克）幹桂花（適量）調料鹹蛋黃（4個）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃流沙湯圓的做法步驟1、鹹蛋黃入烤箱180度上下火烘烤5分鐘。2、將鹹蛋黃取出來，...
煎黃糯米湯圓怎麼做，煎黃糯米湯圓的做法
食材明細主料黃糯米湯圓（幾個）輔料食用油（小許）清水（約湯圓高度的五分之一高度）調料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎黃糯米湯圓的做法步驟1、鍋裏放油。2、放清水。3、歪到一邊煮。4、湯圓煮熟。5、壓扁，繼續煮...
紅棗黃糖小湯圓怎麼做，紅棗黃糖小湯圓的做法
“一道養生補血的甜品！”食材明細主料黃糖（一塊）枸杞（適量）糯米粉（適量）胡蘿蔔（適量）紅棗（幾個）輔料醪糟（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅棗黃糖小湯圓的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切塊提前蒸熟。2、加入適量糯米粉。3、揉成...
紫薯牛奶湯湯圓怎麼做，紫薯牛奶湯湯圓的做法
“元宵圓圓，好運連連，元宵節快樂！”食材明細主料牛奶（500g）紫薯（1個，蒸熟的）輔料黑芝麻元宵（6個）調料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯牛奶湯湯圓的做法步驟1、蒸熟的紫薯放入鍋中。2、加入牛奶。3、煮至煮開至紫薯...
鹹香黃金湯圓怎麼做，鹹香黃金湯圓的做法
“首先將表面的糯米粉加入了略帶甜味的南瓜泥，不僅增加了味道，而且添加了色彩；再將湯圓的芯換做鹹鮮的肉餡；最後用雪裏紅來翻炒這黃金湯圓，進一步突出其鹹香味；在這個元宵節讓你吃出湯圓另一番滋味。”食材明細主料南瓜（100...
黃砂糖油湯圓怎麼做，黃砂糖油湯圓的做法
“小子十分想念奶奶的油湯圓，於是這次湖南迴來的時候，就帶了一些回來，今天是元宵吃他要吃什麼，小子三個字“你知道”於是我就給他做了他最為喜歡的黃砂糖油湯圓。地方特色，喜歡的朋友人也可以參考一下哦。”食材明細主料油...
大黃米湯圓怎麼做，大黃米湯圓的做法
“近兩年比較流行大黃米湯圓，其實小時候自家做都是大黃米的，每逢過年都會買好多大黃米麪，做成年糕，湯圓，糕餅等等，超級喜歡😍今天做了三種口味:棗泥葡萄乾餡，阿膠糕餡，堅果棗泥餡。其實各種餡都可以，根據自己喜歡😍來，這裏就給...
湯圓餡蛋黃酥的做法 蛋黃酥之---湯圓餡 湯圓餡蛋黃酥怎麼做
“最近買多了蛋撻皮，蛋撻怕吃膩。就學會做蛋黃酥，可以包不同的餡，口味也比較獨特，孩子今天誇好好吃，你也試試吧！加油＾０＾~”食材明細主料蛋撻皮（6只）湯圓（6只）輔料蛋黃液（少許）黑芝麻（少許）果味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）湯圓餡蛋黃...
黃米麪湯圓怎麼做，黃米麪湯圓的做法
“今天是冬至，傳統的冬至習俗，北方吃餃子是為了祛除寒冷，南方吃湯圓兒寓意團圓。那我就包湯圓，春節快到了，期盼家家團團圓圓。”食材明細主料黃米麪（200g）紅糖（適量）輔料清水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃米麪湯圓的...
祕製奶黃餡湯圓如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道祕製奶黃餡湯圓很適合在節日期間啊或者是有客人的時候吃也不錯。而且它的陷也還是蠻有特色的，是奶黃的香味兒，不像那些水果的啊芝麻的那樣，這種湯圓...
奶味煮湯圓怎麼做，奶味煮湯圓的做法
食材明細主料大黃米湯圓（適量）輔料煉乳（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶味煮湯圓的做法步驟1、大黃米湯圓解凍。2、水開後放入湯圓，用勺子輕輕攪動預防粘鍋。3、中火煮5分鐘。4、煮至湯圓浮起來關火。5、用煉乳調...
牛奶湯圓怎麼做，牛奶湯圓的做法
“湯圓是我最喜歡的麪粉類甜品，但只是用水來做湯底沒那麼好吃，所以想到用牛奶，又好吃又營養*^_^*”食材明細主料湯圓（5個）輔料純牛奶（250ml）冰糖（2匙）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛奶湯圓的做法步驟1、湯圓下鍋煮，看到浮...
椰汁黃金湯圓怎麼做，椰汁黃金湯圓的做法
“南瓜的營養很豐富,可幫助兒童增強機體免疫力,對高血壓和糖尿病有一定的輔助治療作用,多吃還可以防癌.而且南瓜的價格很大眾化,又耐放.不僅可以做菜,燒湯,還可以做成點心等等.”食材明細主料南瓜（200克）糯米粉（約300克）...
南瓜奶黃湯圓怎麼做，南瓜奶黃湯圓的做法
“家裏買了個大南瓜，消耗南瓜之作”食材明細主料老南瓜（適量）白糖（適量）輔料糯米粉（適量）奶黃餡兒（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜奶黃湯圓的做法步驟1、耐刮洗淨蒸熟2、南瓜去皮3、加入白砂糖炒去一定量的水分4、...
湯圓雞蛋黃酒怎麼做，湯圓雞蛋黃酒的做法
食材明細主料雞蛋（適量）黃酒（適量）湯圓（適量）輔料糖（適量）原味（口味）未知（難度）湯圓雞蛋黃酒的做法步驟1、準備雙色湯圓（芝麻和花生）。2、煎荷包蛋備用。3、黃酒下鍋煮開後放去湯圓和雞蛋。4、待丸子浮起一分鐘後出鍋。...
家味－奶奶湯圓怎麼做，家味－奶奶湯圓的做法
“長有小尾巴的湯圓，親們是不是覺得很奇怪，印象中的湯圓是圓的是甜的，可我今天要做的是長有小尾巴的是鹹味的湯圓；今天我用的餡料是茭白肉的，也可以是筍肉、蘿蔔絲肉當然也可以是芝麻糖的，一樣都很美味。小時候，奶奶，每年的過...
黃金湯圓怎麼做，黃金湯圓的做法
食材明細主料湯圓（9個）輔料植物油（偏多）麪包糠（30g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金湯圓的做法步驟1、備好麪包糠。2、速凍湯圓解凍。3、準備半鍋水燒開。4、倒入湯圓。5、煮至漂浮八分熟。6、關火撈出。7、迅速過涼...