油炸雞蛋年糕的家常做法的餐飲精選

食材明細主料年糕（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸雞蛋年糕的做法步驟1、年糕兩片兩片分開。2、雞蛋打散。3、將年糕放入蛋液中裹上蛋液。4、放入油鍋中油炸。5、炸至兩面微黃撈出控油。6...

食材明細主料年糕（適量）雞蛋（一個）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煮年糕的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋磕入碗中，劃散。3、起鍋燒油。4、下入雞蛋快速翻炒。5、加適量的...

“嘿小夥伴們，就要過年啦~作為福州人，過年或是年夜飯，一定會吃年糕，寓意年年高！當然啦，福州人的年糕是純糯米，加紅糖或是白糖還有花生製作而成的，所以本身會帶些甜味，跟北方小夥伴火鍋裏煮的原味年糕，或者夾心芝士年糕又有一丟...

“本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條，覺得自己好像並沒有進步哈，繼續...

“口感Q彈，味道鮮香，非常的美味！”食材明細主料年糕（適量）雞蛋（三個）生菜（適量）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒年糕的做法步驟1、年糕用熱水浸泡十分鐘瀝乾水份備用。2、生菜，香...

“今天，我們就來個蟹炒年糕～～梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯，蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用，吃蟹對...

食材明細主料雞蛋（適量）年糕（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋氽年糕的做法步驟1、年糕洗淨，切片。2、雞蛋一個，磕開。3、鍋中放水，煮年糕。4、加入雞蛋，一起煮。5、放上糖，出鍋。...

“看到韓劇中情侶逛街，一定會有個路邊攤買辣炒年糕，兩個人一人一口的誇張的説“哇，好好吃哦”，那個時候我就在想真的有那麼好吃麼？後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕，味道還真的不錯，不過韓式辣醬有些辣...

“每年冬至，我爸回老家祭祖，都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃，我們都喜歡。年糕可以炒了吃，煮湯年糕吃，還可以和剩飯煮合飯，不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片（1斤）脆皮腸（1根）輔料鮮香菇（4個）胡蘿蔔（半個）青椒（2...

“雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）葱（1根）蝦米（1把）配料鹽（適量）油（適量）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料雞蛋（6個）花生油（一碗）西紅柿（6個）姜（10g）蒜頭（4顆）小辣椒（8個）葱花（適量）輔料鹽（1小勺）糖（1小勺）蠔油（1小勺）生抽（1小勺）酸辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸雞蛋的做法步驟1、洗好後切好備用2、把雞蛋打在一個碗裏（記住一定...

“年糕做法很多，可蒸可煎可炒，可以選擇自己喜歡的方式。煎年糕的時候，用雞蛋液裹着來煎，不但不會粘鍋，而且營養更全面，味道更好吃。”食材明細主料雞蛋（1個）年糕（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋煎年糕的...

“其實這個年糕煎雞蛋特別的簡單，只要把握火候，不要煎過了，十分鐘左右就搞定，可以做早餐，或是下午茶都可以哦。”食材明細主料年糕（適量）輔料雞蛋（2個）配料花生油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）客家年糕煎雞蛋的做法步...

“炸一次油餅不容易，多炸點。”食材明細主料標準粉（1500g）輔料油（1000g）熱油（50g）調料酵母（10g）糖（7g）鹽（13g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克，油温7成熱。2、將熱油澆在麪粉上，拌一拌。3...

“以前媽媽在的時候，每逢過年，一定會做年糕，可惜我沒學會，現在過年只好到超市買了。不過煎年糕還是會的，軟軟甜甜的，好吃！”食材明細主料年糕（500克）雞蛋（1只）輔料鹽（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煎年糕的做法步驟1...

食材明細主料掛麪（適量）輔料雞蛋（適量）小青菜（適量）對蝦（適量）配料鮮醬油（適量）豬油（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬油雞蛋麪的做法步驟1、準備好原料，配料可以隨自己喜歡搭配...2、剪荷包蛋，小火煎會比較容易3、鍋裏...

是的。年糕是由糯米制成的一種我國農曆新年的傳統食品，年糕的吃法多種多樣，除了可以和炸雞一起食用油炸的方法烹製外，還可以製成：糖醋年糕、宮爆年糕、辣炒年糕、芝士焗年糕、紅豆年糕湯、咖喱年糕、茄汁年糕、豆豉炒年糕...

“用的是紫薯糯米粉，紫色和紅糖的紅色混合一起，出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手，冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易，小時候沒有冰箱，我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋...

“吃年糕、年年高，寧波年糕味道好。。。這盤【雞蛋油菜蕻炒年糕】是我兒子2016年的第一餐哦！簡單好營養。。。”食材明細主料年糕片（220克）油菜蕻（140克）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“雞蛋可能有一百種吃法，只是我們沒吃過不知道而已😄冰箱裏可能沒有肉沒有青菜，但雞蛋時常有，而且雞蛋營養也豐富，吃膩了水蒸蛋可以炒，炒完接着煎，煎完換滷等等，今天咱們來炸，不是一個個炸，而是炸雞蛋液！”食材明細主料雞蛋（2個）...

“這種年糕一般是家鄉在有貴客初次上門時才做的。小時候，等客人吃完後，家裏的小饞貓才能分到一些湯和年糕，雞蛋一般是沒有多下來的。所以，也是一種情結吧，現在每次做這樣的年糕，就會想起小時候那甜甜的湯，糯糯的年糕，運氣好的...

“脆脆甜甜的很好吃😋。”食材明細主料年糕（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸年糕的做法步驟1、年糕一片一片分開。2、鍋熱倒入適量油放入年糕片。3、炸至兩面金黃色撈出控油。4、裝入盤中即可食用...

滑滑嫩嫩的年糕，是十分好吃的，平時吃慣了炒年糕，偶爾換個做法也不錯。年糕不僅可以炒還可以煮着吃，而且煮着吃似乎更好消化一些，煮的年糕比炒的年糕口感更加軟糯，要是牙口不太好的朋友，建議試一試做些煮年糕，這樣品嚐美味的同...

“超市裏賣的年糕，大多是已經切好了片，如果親買到的年糕是整塊的，切的時候，刀背先抹點油再切就不會粘了。今天心姐用的年糕是自己蒸的鹹味年糕，家庭蒸年糕，基本上是甜味、鹹味和原味三種味道，選擇材料，這三種味道都適合做炸年...

“春節將近，各種年糕琳琅滿目，甜的，鹹的都有，雞蛋年糕你吃過嗎？來試試吧~”食材明細主料原味年糕（1塊）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）葱（1根）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋年糕的做法步驟1、備好食材：白色無味年糕、葱、雞蛋。2、年...