黃花魚燒豆腐的做法的餐飲精選

“黃花魚，相信大家都再熟悉不過了，大超市或是市場上隨處都可買到，黃魚的肉質口感很好，一般多用於做成紅燒、燜、或是糖醋魚。在紅燒魚裏面加入油炸好的豆腐，入鍋燜十分鐘使魚與豆腐充分吸收湯汁的味道，可以説是一種美味絕配...

食材明細主料黃骨魚（適量）輔料豆腐（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）味精（適量）生薑（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒黃骨魚的做法步驟1、原料。2、豆腐切塊，生薑切片。3、熱鍋冷油倒入黃骨魚。4、加醬...

食材明細主料黃花魚（適量）輔料豆腐（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）未知（難度）黃花魚豆腐湯的做法步驟1、魚煎兩面金黃加入開水2、放入豆腐生薑大火燒開3、湯熬成白色放入適量調料4、...

“今天的小黃魚太新鮮了，趕緊買上一些回家解解饞吧，順便拎上一塊豆腐。豆腐又被稱為素肉，是優質的植物蛋白質，長身體的小朋友和年紀大的老年人都要多吃才對呀。豆腐與小黃魚一起燉你吃過嗎？豆腐可以算是比較百搭的食材了，它...

“一提起黃花魚大家都不陌生，因為它的豐富的營養價值和超美的口感，我最常做的就是醬燒黃花魚。”食材明細主料黃花魚（1條）輔料葱（適量）辣椒（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）花椒（適量）香菜（一顆）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小...

食材明細主料黃花魚（300g）豆腐（200g）輔料花生油（30g）鹽（10g）蠔油（5g）蒸魚豉油（5g）生抽（10g）香菜（2根）料酒（15ml）大葱（2根）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花魚燉豆腐的做法步驟1、我買的是新鮮的小黃花魚，把魚鱗刮掉，破肚內臟清理乾淨，鍋...

“台州人辦婚宴，跳魚是必上的一道菜，取魚跳龍門之意，比較吉祥。跳魚肉質細嫩，富含油質，味道特別鮮美，無論是清蒸、紅燒、清炒還是煲湯，都非常適宜。跳魚號稱‘海中人蔘’呢，特別有營養，具有暖中益氣、補腎壯陽、活血解毒之功效...

“這道菜，豆腐和魚分別炸過後再加調料燜煮，又是完美的搭配，可以煮成鹹鮮味的，麻辣味，酸甜味，只是最後加的材料稍不同而已。這次做的是鹹鮮味的.....”食材明細主料黃花魚（1條）硬豆腐（250克）姜（適量）大蒜（1根）幹辣椒（4個）輔料芝麻油（幾...

“九河下梢天津衞，河海兩鮮非常豐富。天津也是吃貨雲集的地界兒，過去就有“噹噹吃海貨，不算不會過”的説法，這説明天津人對海鮮的喜愛。天津人吃河海兩鮮尤為講究時令，記得小時候我姥姥姥爺總跟我念叨，春天吃黃花魚，伏天吃鰨...

食材明細主料黃骨魚（適量）輔料豆腐（適量）蒜末（適量）生薑（適量）辣椒（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃骨魚燒豆腐的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煎制黃骨魚。3、加入辣椒蒜末生薑煸香，...

“今天立冬，標誌着冬天正式到來了，天也會一天比一天冷，咱除了多穿衣服保暖以外，吃點好的補一補，長點膘抵禦寒冷也是很有必要的哈~。中午做了這道營養鮮美的黃花魚豆腐煲，給家人暖暖身子，希望也帶給筒子們些許暖意哦”食材明...

食材明細主料黃花魚（適量）調料料酒（1碗）辣椒（3個）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）八角（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒黃花魚的做法步驟1、洗魚的過程就跳過去了，海魚腥氣，鱗是要去的(桂林講，她們吃魚不去鱗:)。2、熱鍋熱油，煸香...

“黃花魚，是海魚中較普通的魚種，屬魚綱、石首魚科。有"大黃花魚"和"小黃花魚"兩種，它和帶魚一起被稱為我國三大海產。大黃花魚其肉質肥厚略粗老，刺少，一般餐館賣的多是大黃魚；小黃花魚魚肉嫩味鮮，但刺稍多。其營養價值非...

食材明細主料大黃花（約720克）腐竹（適量）輔料黃豆醬（適量）姜（少許）蒜（少許）葱（少許）調料油（適量）糖（少許）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐竹燒黃花魚的做法步驟1、備好食材：如圖(腐竹提前泡軟)。2、將黃花魚處理好，去鱗去內臟，在魚身...

“秋天到了上市的海魚也多起來小黃魚刺少和豆腐一起燒是絕配魚湯泡飯也超好吃”食材明細主料小黃魚（700g）豆腐（一塊）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）辣椒（適量）花椒（適量）生抽（適量）味極鮮（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時...

食材明細主料黃花魚（適量）豆腐（適量）輔料蒜頭（適量）紅葱頭（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆腐燒黃魚的做法步驟1、黃花魚洗淨備用。2、豆腐改刀切小塊。3、蒜頭和紅葱...

食材明細主料大黃花魚（5條）輔料豆豉（1大勺）配料葱（段）姜（6片）蒜瓣（4瓣）鹽（適量）油（適量）花椒麪（適量）花椒粒（適量）大料（適量）枸杞（適量）紅燒醬油（適量）紅辣椒油（適量）白麪（適量）温水（1大杯）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豉紅燒黃花魚的...

食材明細主料大黃魚（1條）輔料北豆腐（1盒）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）乾紅椒（適量）青椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃魚燒豆腐的做法步驟1、大黃魚一條收拾乾淨，用廚房用紙把表面水分擦乾。2、北豆腐切塊，開水焯燙片...

“如果新鮮的魚為了更好的體現魚的新鮮，清蒸是最好的選擇。但是有時候冷凍過或者是想吃點重口味的，那麼這款乾燒黃花魚可以一試，色澤鮮豔，口感微辣鹹鮮香，因為最後湯汁收的比較幹，魚就比較入味，每一口都包裹着紅油的滋潤，配白...

“每次買黃花魚都感覺魚肚部分的肉有些肥膩，加了豆腐燉一下，魚肚不膩，豆腐鮮嫩，一舉兩得。”食材明細主料黃花魚（1條）嫩豆腐（1塊）輔料豆瓣醬（適量）葱段（少許）薑片（少許）蒜片（適量）幹辣椒（少許）料酒（適量）醋（少許）鹽（少許）糖（少許）微辣（口味）燉（工藝...

食材明細主料黃甲魚（500g）輔料豆腐（4塊）生薑（適量）辣椒（適量）葱（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃甲魚燒豆腐的做法步驟1、魚處理乾淨，放幾片生薑醃製。2、鍋裏熱油煎魚。3、放生薑大蒜子米酒糟少許水悶幾分鐘。4...

食材明細主料黃花魚（適量）輔料豆腐（適量）乾紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）五香粉（適量）醬油（適量）香油（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐醬燉黃花魚的做法步驟1、黃花魚化開肚子清理乾淨，再...

“材料：黃花魚、葱、姜、蒜、料酒、澱粉、香醋、糖、鹽、香菜做法：1、調燒汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、鹽1勺，攪拌均勻備用2、黃魚洗淨後，用廚房紙吸去表皮多餘水份。兩面劃刀，撒上澱粉3、鍋中放油，7成熱將魚下鍋...

“做這道菜之前心裏沒有底，因為查了很多資料沒有查到所以只能摸着石頭過河，瞎做！沒想到老天爺幫忙一做很成功。各位親們，在這裏我弱弱地説一句，你們也照葫蘆畫瓢試一試，我想肯定比我做得好。請您試想一下，營養很全面，模樣也不...

“豆腐魚燒豆腐原料：豆腐魚400G豆腐280G生薑10G蒜末2瓣小紅辣椒2-3個色拉油50G生抽適量葱花適量料酒適量做法：1先把豆腐魚去頭去內臟清洗乾淨切段備用2姜蒜末清洗乾淨後切成末，小紅辣椒切成小圈圈備用3熱鍋下油，放入葱姜...