家庭版五香醬牛肉的餐飲精選

“如此簡單美味的牛肉，一坐一大鍋，隨拿隨吃，無論是下飯，還是拌粥，還是偶爾饞了小偷吃幾塊，都是美美的享受啊~~~~~~~~~~~”食材明細主料牛健子肉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）黃醬（適量）白芷（適量）丁香（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適...

“香椿，又名香椿頭、香椿芽，是香椿樹的嫩芽，早春上市的樹生蔬菜，被稱為“樹上蔬菜”。早春時節，香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽，這就是人們稱為時令名品的野蔬，俗稱香椿頭，民間俗語説：“雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽生木質。”這是...

“全家最愛吃牛肉麪，可是外面的肉太少了，還是自己做的好，想吃多少就吃多少，面還筋道。牛肉麪含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素...

“我家這鍋老醬湯，在搬家的時候迫不得已丟棄了。都用了有小半年呢。來徐州還沒準備，等兩天也要弄一鍋，平時醬豬蹄，雞腿，滷蛋，豆腐乾什麼的，從冰箱拿出來，丟進去就好了，省了炒菜，又熱又有油煙。”食材明細主料牛腱子（一條）輔料黃豆...

“家庭版醬牛肉，簡單易學。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料葱段（30g）薑片（20g）八角（8g）花椒（8g）香葉（2g）桂皮（8g）醬油（120g）味精（5g）黃豆醬（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：300輔料花椒：適量桂皮：適量冰糖：適量薑片：適量大料：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量葱段：適量幹辣椒：適量具體步驟1.牛肉用水衝一下，然後冷水下鍋焯一下2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛後腿肉：一斤甜麪醬：一袋豆瓣醬：半袋豆豉：一袋乾紅辣椒：適量花椒：適量大料：適量芝麻：適量白糖：適量五香粉：適量輔料具體步驟1.做法2.牛肉切粒，乾紅辣椒切碎，豆豉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛腱子：1000輔料鹽：適量香葉：適量八角：適量幹辣椒：適量草果：適量桂皮：適量醬油：適量具體步驟1.牛腱子洗淨，控幹水分，牛腱子做滷肉不油膩，有肉有筋，非常美味2....

食材明細主料牛肉（一斤）燒烤料（適量）五香粉（適量）鹽（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版牛肉乾的做法步驟1、準備做牛肉乾的牛肉，洗淨切大塊、把所有調料放裏醃製2、醃製完成把牛肉乾擺放...

食材明細主料牛霖（500克）廣東菜心（適量）輔料薑絲（少許）洋葱末（少許）辣椒末（少許）配料雞粉（1小勺）蠔油（4大勺）生抽（1小勺）糖（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉切片，用醃牛肉料醃製入味（大概20分鐘左...

牛肉作為常見的家常肉品，是世界上消耗種類較大的肉品。其中中國是世界消費牛肉最多的國家之一。牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸等等，牛肉的吃法也是多種多樣，大家熟知的有牛排，紅燒牛肉，番茄燒牛腩等等。在我國牛肉的產地也...

“醬牛肉，最完美的就是選擇金錢腱子肉來烹飪，切出來的牛肉片上佈滿了牛筋的紋理，肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實，切片時保持完整不會鬆散，切面成豆沙色;吃起來鹹淡適中，醬香濃郁，酥嫩爽口，不硬不柴。醬牛肉保留了牛肉補...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：1000輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.將新鮮的牛肉用水泡半小時，將血水泡出來。2.將鍋裏放適量的水，將牛肉放鍋中，加好各種調料。3.將鍋燒開，大約半個小...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶筋牛肉：500輔料黃豆醬、生抽、八角、香葉、桂皮、料酒、糖、鹽等：適量具體步驟1.洗乾淨的牛肉用葱段、薑片、香料、料酒、鹽，醃一晚！2.第二天把肉...

“簡單易做的營養快餐，小朋友放學後在因為太累就睡着了，醒來後特別餓，時間太趕就想到做這個牛肉飯😄，兒子説好好吃。”食材明細主料火鍋牛肉片（1盒）輔料洋葱（1個）調料味淋（1勺）糖（1勺）生薑（3片）料理酒（1.5勺）醬油（2勺）鰹魚粉（2勺）清淡（口味...

“山寨KFC裏的香頌嫩牛五方，味道還不錯。口味很像”食材明細主料牛裏脊（半斤）生菜（一把）口菇（適量）麪粉（一碗）輔料蘋果皮（適量）黑胡椒（適量）蠔油（適量）紅酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版嫩牛五方的做法步驟1、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：300輔料八角：2個小葱：1根花椒：5大蒜：2瓣精鹽：適量陳皮：3片香葉：4片老抽：1/2湯匙生抽：1湯匙薑片：4片料酒：2湯匙冰糖：10具體步驟1.材料準備好；2.主料和所有配...

食材明細主料麪糰（適量）輔料醬香餅醬（適量）香葱（適量）芝麻（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版醬香餅的做法步驟1、原料2、餅擀成薄皮3、抹上油，切塊4、如圖包好。5、醒面6、擀成薄皮7、電餅檔刷油8、鋪上面皮。9、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實我們家一直都是很喜歡吃牛肉的，所以呢我們研製了很多種製作牛肉的方式。現在呢，就想來嘗試製作一下五香牛肉，因為之前去吃桂林米粉的時候覺得五香牛...

“過年必須要有滷牛腱，妥妥的宴客菜，酌酒，配面都棒棒噠！”食材明細主料牛腱子（1500g）輔料葱（適量）八角（適量）豆蔻（適量）桂皮（適量）草果（適量）姜（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五香醬牛肉的做法步驟1、食材，新鮮牛腱子，洗淨用清水...

“家庭版水煮五香花生”食材明細主料花生豆（200g）輔料芹菜（1個）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）辣椒（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（2片）食用油（兩滴）桂皮（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版水煮五香花生的做法步驟1、提前泡一晚上...

食材明細主料牛肉（適量）輔料滷料包（適量）生薑（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版滷牛肉的做法步驟1、原料。2、牛肉切塊。3、大火煮開。4、香料一包。5、開水泡十分鐘。6、煮開後撇掉血水。7、熱鍋加冰糖。8、炒...

“葱香炸醬，非常簡單好做，拌飯，拌麪，夾饃味道一絕！”食材明細主料豬肉末（4兩）豆腐乾（2塊）香菇（7個）花生米（1小碗）輔料甜麪醬（1袋）黃豆醬（適量）調料葱（半個）姜（1小塊）食用油（適量）純淨水（半碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版葱香炸醬的...

“平淡使我們的生活真實而且美好，既不刻意追求，也不刻意虛飾，讓每一個日子都在充實和愉悦中度過。”食材明細主料白蘿蔔（1個）熟牛肉（300g）生面條（適量）輔料姜（適量）蒜苗（適量）油潑辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）十三香（適量）南...

“老湯醬出來的牛肉，非常進味，色澤也很紅潤。做法非常簡單。做醬牛肉以花鍵子肉最好，中有牛筋，切開成片時有花紋。我沒買到牛前腱子，用是後腿沒有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明細主料牛後退肉（適量）輔料老湯（適量）葱（適量...