特色湯年糕的餐飲精選

食材明細主料年糕（適量）輔料新鮮香菇（10個）雞蛋（1個）豆腐（1盒）青蒜（10根）雪菜（半棵）肉絲（適量）配料澱粉（1勺）料酒（1勺）鹽（1/2勺）味精（1/2勺）辣椒粉（1勺(不吃辣的可不放)）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）特色湯年糕的做法步驟1、雪菜半棵2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料面：適量年糕：適量西蘭花：適量雞丁：適量海鮮菇：適量細菜：適量輔料生抽：一勺蒜蓉醬：一勺海鮮醬：二勺蠔油：二勺水：三～四勺具體步驟1.準備食材：面，年糕，西蘭花，雞丁，海鮮菇...

食材明細主料年糕（100g）大白菜（5片）肉絲（20g）輔料香葱（1根）調料食用油（1勺）食鹽（適量）雞精（少許）豆瓣醬（1匙）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜年糕湯的做法步驟1、豬肉切絲，香葱切葱花。2、大白菜切片，將菜梗和菜葉分開。3、年糕用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料毛蟹：適量年糕：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量辣椒：適量胡蘿蔔：適量麪粉：適量料酒：適量生抽：適量白糖：適量蠔油：適量雞精：適量具體步驟將辣椒洗淨，切好葱，姜，蒜。...

食材明細主料湯圓（110克）三色芝士年糕（245克）調料白糖（3勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓三色芝士年糕的做法步驟1、食材：湯圓、芝士年糕。2、在煮鍋加適量的清水，加入3勺白糖。3、煮開、煮至白糖融化。4、接着，合入三...

第一次吃到軟軟糯糯的年糕團就被它的美味所吸引，好吃到停不下來。這麼好吃的美食到底是哪裏的呢？有人説是上海的，那麼年糕團是不是上海特色呢？今天就來一探究竟。一、年糕團是不是上海特色是上海非常有特色的早餐餐點年糕...

“二十三是中國的小年,民間固有二十三糖瓜粘的講究,其實我們天津的説法是二十三年糕粘,到了小年這一天是要蒸年糕的,年糕又稱年年糕,與年年高諧音,寓意人們的工作和生活一年要比一年高.小年吃上年糕這年味就更濃了.”...

食材明細主料水磨年糕（一包）輔料青菜（5顆）肉絲（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯年糕的做法步驟1、在超市買來的水磨年糕，在北方很少人家吃這個，所以想買到新鮮的還是比較困難；2、青菜...

“在中華物產店買的年糕，味道一般般。不過，蔬菜肉類主食齊全了，倒是美味又簡單。希望真正的寧波人不要拍我，呵呵。”食材明細主料寧波年糕（1包）輔料胡蘿蔔（半根）雞蛋（1個）青梗菜（2棵）午餐肉（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道特色豆瓣醬炒年糕是從它的外觀色澤來看就非常的有用誘惑力看起來就非常的誘人，讓人食慾大增，其實在加入豆瓣醬以後讓準到年糕的味道變得更加的特別，...

壯族。年糕的原料是黏性大的糯米或者米粉。廣西壯族有黃年糕，是以紅糖和年糕為主要原料做成的，軟糯美味，壯族人民過年必吃的食物，而且每家打年糕都是純手工製作。另外壯族人民還會將年糕蒸熟後，在糕面上刻印上不同的十二生...

東北地區。各地年糕都是用糯稻蒸製成的。南方加粳米，北方都加粗糧，進行捶打。東北的年糕則是撒出來的。東北做年糕有芸豆和大棗，鍋有多高，年糕就能蒸一樣的高度。東北人稱年糕叫乾糧，其中一個黃米年糕金黃色圓滿，口感是黏糯...

食材明細主料年糕（適量）青菜（適量）肉絲（適量）輔料榨菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年糕湯的做法步驟1、青菜洗淨切成小塊、肉絲切好、年糕洗淨。2、鍋中放入倒入青菜煸炒。3、翻炒片刻斷生後放入榨菜。4、加入適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道特色豬肉菠菜年糕湯的整體味道呢是那種比較清淡的，鮮香的菜式，同時呢湯汁兒也十分的鮮美，不僅僅是營養健康而且味道才是重頭戲嘛。湯裏面呢還加入了...

食材明細主料年糕條（50克）雞蛋（2個）茭白（1根）胡蘿蔔（半根）豆腐（半塊）雪菜（20克）臘腸（1根）調料醯官醋（1勺）六月香輕鹽牡蠣醬油（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆腐年糕湯的做法步驟1、雞蛋煎薄片，茭白，胡蘿蔔，臘腸全切絲，年糕條，豆腐和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉（韓國一種經過處理的濕糯米粉）：500輔料泡打粉：6砂糖：40餡料為罐頭紅小豆、紅腰豆和鷹嘴豆：60具體步驟1.濕糯米粉先過篩；2.過篩後糯米粉、泡打粉、小蘇...

“來美食天地也好久了，今天是第二次髮菜譜，兒菜是自家種的，從播種到收成沒打過藥，很綠色的哦！年糕也是年前村子裏做的，沒任何添加劑，蝦乾嘛也是自己買鮮活的煮熟了曬乾，臘肉也是自己醃的，總得來説所有材料還是放心滴”食材明細...

“這是一款令我非常有滿足感的菜，因為我做好菜，給女兒夾一塊讓她嚐嚐鮮時，我那今年剛滿四歲的婦女兒説了一句令我渾身上下頓感幸福的話，她豎起大母指，然後説，媽媽，你真棒。哈哈，這小傢伙，我頓時心花怒放，再辛苦再累，也值得。呵呵...

“記得大學的時候學校西門有一家嵊州特色年糕，超級喜歡，經常和寢室裏的姐妹們去……”食材明細主料年糕（適量）西紅柿（1個）豆腐（1塊）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）改良版特色年糕的做法步驟1、年糕...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道特色茄汁年糕它裏面主要是以年糕和西紅柿為主要的食材，整體的味道十分的鮮香，而且因為加入了一些西紅柿，讓它的營養變得更加的豐富，可以美容養顏，還可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：100輔料白砂糖：適量具體步驟1.水加糯米粉2.用筷子攪成絮狀3.揉成團碗裏刷油放入揉好的團按平上鍋蒸20分鐘放涼後取出4.切片5.煎至兩面微黃...

食材明細主料青菜（105克）三色年糕果（70克）麪條（80克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜年糕果湯麪的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、三色年糕果、麪條2、將已洗淨的青菜，放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料年糕：250韓式辣醬：少許白菜：少許圓葱：少許輔料醋：少許白糖：少許具體步驟1.準備食材，辣醬和年糕，我用的辣醬不是特別的辣，我覺得正好，具體什麼醬按照個人口...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘去一個地方，想要了解一個地方，感受這個地方的風俗民情，除了博物館，歷史建築等，最直接最深切的我想應該就是品嚐當地獨具特色的食物，如去了客家聚集地，一定要...

是的。年糕團在上海的浦東地區十分有名。年糕團由糯米制成，吃起來軟糯可口。年糕團有許多口味，奶香味的比較常見。可以選擇在年糕團中加入海苔碎，肉鬆碎，火腿，雞肉等。在製作年糕時需要用開水和麪，期間加入適量的玉米麪可以...