青花魚味噌煮怎麼做好吃的餐飲精選

青花魚味噌煮怎麼做,青花魚味噌煮的做法

青花魚味噌煮怎麼做,青花魚味噌煮的做法

2023-12-31
食材明細主料青花魚(4塊)輔料生薑(20-30g(切薄片))調料糖(3+1/2大匙)米酒(100ml)水(300ml)味噌(4大匙)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青花魚味噌煮的做法步驟1、將青花魚的魚身劃開切口。2、用熱水衝燙。3、用水洗淨髒污。4、將(...
GUTEN香魚甘露煮怎麼做,GUTEN香魚甘露煮的做法

GUTEN香魚甘露煮怎麼做,GUTEN香魚甘露煮的做法

2024-01-28
“季節感十足的一道菜,時間真的很重要是吧。”食材明細主料香魚(兩隻)牛傍(適量)糖(適量)輔料醬油(適量)味霖(適量)米酒(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)GUTEN香魚甘露煮的做法步驟1、將牛傍先清洗過2、然後用刀背淺淺颳去...
花椒味噌鹹戚風怎麼做,花椒味噌鹹戚風的做法

花椒味噌鹹戚風怎麼做,花椒味噌鹹戚風的做法

2023-12-27
“看到一個山椒味噌戚風,山椒粉是什麼?搜了一圈,有説山椒是花椒,有説山椒的果實是五味子。。。。雖然最後得出的結論是山椒未必是花椒,但還是決定用花椒替換山椒,用稍微散了那麼一點味的花椒粉就不會那麼麻最後的結果是烤箱...
味噌鯧魚的做法 味噌鯧魚 味噌鯧魚怎麼做

味噌鯧魚的做法 味噌鯧魚 味噌鯧魚怎麼做

2024-01-13
“買的一盒白味增就做了一次味增湯一直放在冰箱裏,今天準備做鯧魚,本來準備紅燒的,打開冰箱看到了這盒味增,於是就嘗試用味增來做一次!”食材明細主料鯧魚(2條)輔料色拉油(適量)清酒(2勺)鹽(少許)砂糖(少許)生抽(2勺)白味噌(1勺)薑片(3片)...
味噌汁的做法 味噌汁の一 味噌汁怎麼做

味噌汁的做法 味噌汁の一 味噌汁怎麼做

2024-01-31
“日本的味增湯其實沒有什麼定式,完全可以根據各人的喜好隨意搭配。”食材明細主料雞腿菇(1/4顆)蠶豆瓣(20個)胡蘿蔔(1/10個)平菇(1/6顆)輔料水(700ml)味增醬(2勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味噌汁的做法步驟1、今天的味增...
味噌湯的做法 學做味噌湯 味噌湯怎麼做

味噌湯的做法 學做味噌湯 味噌湯怎麼做

2024-03-01
食材明細主料味噌湯料(適量)金針菇(適量)魔芋絲(適量)葱(適量)豬肉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)味噌湯的做法步驟1、鍋裏倒入橄欖油大火炒洋葱。2、把醃過的豬肉倒入一起翻炒均勻。3、注入兩大碗清水煮沸。4、把魔芋...
味噌葱花面包怎麼做,味噌葱花面包的做法

味噌葱花面包怎麼做,味噌葱花面包的做法

2023-12-28
“開啟一瓶味噌,來個孟老師的味噌葱花面包先,一道烤箱版的椒鹽葱花捲,黑胡椒的葱花椒鹽味,感覺總不似花椒的葱花椒鹽來得親切。”食材明細主料高筋粉(100克)細砂糖(5克)鹽(1/16小勺)味噌(20克)水(42克)鮮酵母(3克)蛋白(17克)黃油(5克)輔料...
味噌青花魚飯怎麼做,味噌青花魚飯的做法

味噌青花魚飯怎麼做,味噌青花魚飯的做法

2024-01-09
“青花魚是深海魚,刺少肉鮮,低熱量卻營養豐富。味噌是一種用黃豆等食材發酵後做成的醬,味道濃醇芳鬱。經過煎烤後的青花魚與味噌、料酒一起燉煮,減少腥味的同時,更增添肉質的鮮嫩口感。茄子和青椒是和味增最為搭配的蔬菜,並...
花蛤味噌湯的做法 花蛤味噌湯(日式醬湯) 花蛤味噌湯怎麼做

花蛤味噌湯的做法 花蛤味噌湯(日式醬湯) 花蛤味噌湯怎麼做

2024-02-27
“味增湯是我最喜歡的日本料理之一。不管是放了海鮮的還是隻用豆芽或者豆腐的都特別喜歡。”食材明細主料花蛤(適量)輔料葱(適量)配料味噌(適量)鰹魚粉(適量(日式天然味精,超市有))鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤味噌湯的...
味噌蔬菜沙丁魚煮怎麼做,味噌蔬菜沙丁魚煮的做法

味噌蔬菜沙丁魚煮怎麼做,味噌蔬菜沙丁魚煮的做法

2024-02-28
“  最近從朋友那裏借到了一本介紹日式料理的各種醬汁的書,我簡直如獲至寶啊,我把所有醬汁的配方抄寫了一遍。對其中很多也是躍躍欲試。日本人愛吃魚是出了名的,恰巧我最近也在戒各種肉類,魚就成了我做好的選擇。昨天一...
蟲草花味噌米粉怎麼做,蟲草花味噌米粉的做法

蟲草花味噌米粉怎麼做,蟲草花味噌米粉的做法

2024-01-04
“味噌其實和中國的大家差不多,只是多了些鮮味,我比較喜歡它的味道,用它做湯底即省事兒,味道也比較鮮,今天就藉助味噌湯底,來煮米粉,最後又加了點會跳舞的柴魚片,也就是木魚花,看着更有食慾些。”食材明細主料蟲草花(80g)米粉(1塊...
五花肉味噌湯的做法 再話深夜食堂---五花肉味噌湯 五花肉味噌湯怎麼做

五花肉味噌湯的做法 再話深夜食堂---五花肉味噌湯 五花肉味噌湯怎麼做

2024-02-24
“國慶前就説要做一次這個五花肉味噌湯的,但是一直因為做飯惰性,就擱淺了。我每隔一段時間,如果天天做飯的話,就會產生一種惰性,哈哈~於是計劃全部延期了。國慶期間,這菜已經買了3天了,還是不想再做飯,看着再不做,菜就該壞掉了...
水煮魚片怎麼做,水煮魚片的做法

水煮魚片怎麼做,水煮魚片的做法

2024-02-23
食材明細主料魚(適量)輔料水煮魚料(1)雞蛋(1)大白菜(適量)配料姜(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮魚片的做法步驟1、這裏我買的是熊魚尾一條,也可以用草魚。2、把魚尾...
味噌煮魚如何做好吃又美味

味噌煮魚如何做好吃又美味

2020-02-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料烏魚身:500公克蘿蔔梗葉:適量薑片:15公克味噌煮汁:2粒白味噌:50公克水:300公克柴魚素:3公克酒:35㏄細砂糖:1/2大匙淡色醬油:1/2大匙輔料具體步驟1.烏魚切成...
味噌煮鮁魚的做法 惠美莉私房菜日本料理系列之味噌煮鮁魚 味噌煮鮁魚怎麼做

味噌煮鮁魚的做法 惠美莉私房菜日本料理系列之味噌煮鮁魚 味噌煮鮁魚怎麼做

2024-01-07
“日本人特別鍾情於鮁魚,不論是小餐館還是高級日料店,哪裏都有鮁魚的身影,刺身,壽司,蒸,煎,炸,烤,煮,各種做法讓喜愛鮁魚的我停不了口,下面就為大家帶來一個日本家庭飯桌上必備的美味-味噌煮鮁魚。”食材明細主料鮁魚(半條)大葱(半...
青花魚味噌煮如何做好吃又美味

青花魚味噌煮如何做好吃又美味

2019-12-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青花魚:1條輔料細砂糖:100㏄姜:1小塊清酒:25㏄薑絲:適量味噌:5公克青花椰菜:適量具體步驟1.青花魚去骨切片,中間用刀劃切十字,再用沸水沖燙使肉質緊縮;姜去...
味噌菜花怎麼做,味噌菜花的做法

味噌菜花怎麼做,味噌菜花的做法

2023-12-31
“菜花的營養成分比較豐富,吃菜花還可以防止春天犯困,菜花是良好的B族維生素聚居地,B1,B2與B6被稱為提神營養素。菜花可以清理血管,減少心臟病與中風的危險。菜花還可以幫助肝臟解毒,提高機體的免疫力。味噌含有豐富的蛋白...
零失敗鮁魚味噌煮如何做好吃又美味

零失敗鮁魚味噌煮如何做好吃又美味

2019-10-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮁魚:1條薑片:適量輔料味噌:8醬油:6水:30清酒:8味淋:7砂糖:2具體步驟1.鮁魚切塊,洗淨。2.將魚塊放入筐中,用開水澆燙魚身以去除腥臭味。3.將所有的調料調勻...
水煮魚如何做好吃又美味

水煮魚如何做好吃又美味

2020-08-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘哪怕是一個吃不得辣的人想必也是對水煮魚這道菜耳熟能詳的。水煮魚的一大賣點就是它的麻辣鮮香,絕對能讓人吃得大汗淋漓,爽快至極,也能讓飯桌熱熱鬧鬧,開...
香蒜烤青花魚的做法 香蒜烤青花魚 香蒜烤青花魚怎麼做

香蒜烤青花魚的做法 香蒜烤青花魚 香蒜烤青花魚怎麼做

2023-12-27
“青花魚營養豐富,不但有豐富的維生素、礦物質,DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚!大小朋友可以多吃哦~👍用烤箱把青花魚外皮烤得香,脆,油潤,肉質鮮美無比,每一口都是味蕾的享受😋直呼太幸福啦~😌”食材明細主料急凍青花魚(1條)輔料彩...
味噌芝士花生小餅怎麼做,味噌芝士花生小餅的做法

味噌芝士花生小餅怎麼做,味噌芝士花生小餅的做法

2023-12-28
“一道用味增製作的餅乾,看起來還挺有意思。甜甜鹹鹹的味道,似乎也是不錯。”食材明細主料味噌(25克)雞蛋(半個)低筋粉(135克)泡打粉(1/4小勺)帕瑪森芝士粉(20克)花生碎(50克)黃油(65克)細砂糖(45克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
豆腐蛋花味噌湯怎麼做,豆腐蛋花味噌湯的做法

豆腐蛋花味噌湯怎麼做,豆腐蛋花味噌湯的做法

2023-12-28
“#潤燥好湯#天氣炎熱,沒有胃口,那就來一碗清淡營養的豆腐蛋花味噌湯吧。豆腐嫩滑,湯汁鮮美,加了青菜和味噌的豆腐蛋花湯變得更加鮮美可口。每天吃什麼不重要,簡單,清淡,有營養就好;簡單好吃的做法分享給大家,喜歡的不妨試試哦...
味噌煮青花如何做好吃又美味

味噌煮青花如何做好吃又美味

2019-10-25
準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青魚(青花):400輔料昆布:一塊(10*10)白味噌:2大勺紅味噌:2大勺日本清酒:100ml味淋:1大勺醬油:一大勺日本米醋:1/2大勺姜:幾片大蒜:一半大葱:適量白砂糖:2大勺具體...
味噌烤鮭魚如何做好吃又美味

味噌烤鮭魚如何做好吃又美味

2019-10-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮭魚排(約手掌大):一片切兩份輔料味噌:1大匙醬油膏:1大匙米酒:1大匙水:1大匙味霖:1小匙薑泥:1小匙具體步驟1.味噌醃醬調好備用2.把鮭魚一片切兩份,淋上味噌...
自制水煮魚怎麼做,自制水煮魚的做法

自制水煮魚怎麼做,自制水煮魚的做法

2023-12-29
“水煮魚是中國川渝地區的一道特色名菜。屬川菜系,水煮魚通常由新鮮草魚、豆芽、辣椒等食材製作而成,油而不膩、辣而不燥、麻而不苦“肉質滑嫩”是其特色。”食材明細主料鮮活草魚(1條)輔料水(適量)蘿蔔絲條(適量)調料水煮魚...