蝦油怎麼做好吃的餐飲精選

美味蝦油 蝦油怎麼做,蝦油的做法 不可浪費的材料之蝦頭

美味蝦油 蝦油怎麼做,蝦油的做法 不可浪費的材料之蝦頭

2024-02-24
“昨做了西蘭花炒蝦仁,取了蝦頭和蝦皮下來,扔了覺得可惜,靈機一動,炸個蝦油吧,用來拌麪,拌餡,不可多得的美味啊!!”食材明細主料蝦頭(8)輔料色拉油(50ml)配料香片(2片)大料(1)桂皮(1)葱(一根)姜(3片)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油的...
蝦油的做法 蝦皮兩吃之——【超級美味的蝦油】 蝦油怎麼做

蝦油的做法 蝦皮兩吃之——【超級美味的蝦油】 蝦油怎麼做

2024-02-26
“大家每次吃蝦時,往往把蝦皮都丟掉,這樣太可惜了。我為大家介紹兩種蝦皮的吃法。簡單又實用,健康又美味。”食材明細主料鮮蝦(500克)輔料色拉油(300克)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦油的做法步驟1、把鮮蝦用清水清洗...
蝦油的做法 6個月以上輔食調味萬能油蝦油 蝦油怎麼做

蝦油的做法 6個月以上輔食調味萬能油蝦油 蝦油怎麼做

2023-12-31
“這個蝦油其實我們做食物裏都可以用,比如一些涼拌菜啊、白粥啊、孩子的一些麪條啊湯都可以用,不要覺得孩子不吃鹽很可憐,其實一點都不難吃的,只是我們大人的味覺比較遲鈍,所以需要靠很多重口味的調料來刺激味覺,孩子的味覺...
蝦油怎麼做,蝦油的做法

蝦油怎麼做,蝦油的做法

2023-12-30
食材明細主料大蝦(16只)輔料玉米油(1飯碗)原味(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油的做法步驟1、大蝦洗淨。2、蝦身和蝦頭分開。3、小鍋放入蝦頭和半碗油,中小火煸,邊煸邊用鏟子壓。4、大約煸10分鐘,油變比較紅,冒大泡泡即可。5...
油炒蝦的做法 簡單油炒蝦 油炒蝦怎麼做

油炒蝦的做法 簡單油炒蝦 油炒蝦怎麼做

2024-01-04
食材明細主料熟大蝦(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炒蝦的做法步驟1、把煮好的大蝦去掉頭部,將蝦晾至五六分幹,錶殼幹,肉還有些許水分即可。2、鍋中倒油,小火燒熱,放大葱段和花椒,炒香。3...
葱油大蝦的做法 “鮮蝦”葱油大蝦 葱油大蝦怎麼做

葱油大蝦的做法 “鮮蝦”葱油大蝦 葱油大蝦怎麼做

2024-01-05
食材明細主料大蝦(4個(約500克))大葱(20克)輔料花生油(20克)生抽(10~15克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、遠大於我的手掌。3、延後背剪開,蝦頭也剪開,便於炒出來蝦油。4、葱白切小段。5、鍋...
油燜蝦的做法 【魯菜】:油燜蝦 油燜蝦怎麼做

油燜蝦的做法 【魯菜】:油燜蝦 油燜蝦怎麼做

2024-02-29
“色澤油亮,鮮嫩適口”食材明細主料海蝦(10只)輔料高湯(100克)配料鹽(5克)香醋(2克)食用油(適量)薑末(適量)葱末(適量)蒜末(適量)白糖(5克)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油燜蝦的做法步驟1、先將蝦去淨須腳、沙包腺洗淨。2、用牙籤挑...
油燜大蝦的做法 蝦【油燜大蝦】 油燜大蝦怎麼做

油燜大蝦的做法 蝦【油燜大蝦】 油燜大蝦怎麼做

2024-01-05
“在魯菜中,油燜是主要以調味油和調料汁進行燜製成菜的一種方法。燜制時加湯量比其他燜法要少,燜制時間要短,初步熟處理一般採用煸炒或油炸的方法。油燜要求原料鮮嫩易熟,成菜色澤淺紅油亮。”食材明細主料對蝦(適量)輔料...
油燜蝦的做法 【魯菜】----油燜蝦 油燜蝦怎麼做

油燜蝦的做法 【魯菜】----油燜蝦 油燜蝦怎麼做

2024-02-29
“經典魯菜之一,成菜色澤油亮,鮮嫩適口。”食材明細主料蝦(300克)輔料鹽(5克)糖(5克)醋(10ml)料酒(5ml)高湯(100ml)葱絲(10克)薑絲(5克)花生油(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油燜蝦的做法步驟1、大蝦去須洗淨控水備用。2、葱姜分...
油悶大蝦的做法 油燜大蝦 油悶大蝦怎麼做

油悶大蝦的做法 油燜大蝦 油悶大蝦怎麼做

2024-02-27
“原料:新鮮龍蝦1000克,幹辣椒、姜、蒜、八角、丁香、桂皮、醋、醬油、啤酒兩聽。操作:1.把龍蝦洗乾淨,最好用刷子刷,(抽線、剪頭)。    2.開火,鍋中放油燒熱。    3.把切好的幹辣椒、姜、蒜倒入鍋中,直到炒出蒜香的...
油燜大蝦怎麼做更好吃?

油燜大蝦怎麼做更好吃?

2018-02-21
油燜大蝦是很多人都非常鍾愛的一款食物,不過相對於很多人來説,如果天天都下館子吃油悶大蝦,可能相對來説都是比較奢侈的,因此針對這種情況,小編今天就要給大家介紹一下關於油燜大蝦的做法,怎麼樣才能做的更好吃呢?快來跟小編...
香油蝦的做法 【閩菜】香油蝦 香油蝦怎麼做

香油蝦的做法 【閩菜】香油蝦 香油蝦怎麼做

2024-02-29
食材明細主料對蝦(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)葱白(適量)配料鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香油蝦的做法步驟1、原料洗淨備用。2、蝦剪去須腳,葱、姜、蒜頭都切成末,洋葱切絲。3、鍋裏...
蝦油如何做好吃又美味

蝦油如何做好吃又美味

2021-01-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦殼:150輔料色拉油:適量具體步驟1.蝦殼洗淨瀝乾水分2.鍋內倒入適量色拉油,小火加熱,加入蝦殼(油量以沒過蝦殼為宜)3.炸至過程中用勺子不斷的壓一壓蝦...
油燜蝦的做法 家常油燜蝦 油燜蝦怎麼做

油燜蝦的做法 家常油燜蝦 油燜蝦怎麼做

2024-02-24
食材明細主料蝦(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨2、去掉長鬚用牙籤從背部調出蝦線控水3、葱薑蒜末爆鍋4、放入蝦5、加適量生抽兩勺的...
油燜蝦的做法 油燜蝦(吸指蝦) 油燜蝦怎麼做

油燜蝦的做法 油燜蝦(吸指蝦) 油燜蝦怎麼做

2023-12-29
“為什麼叫吸指蝦,是因為吃這下不知然就會吮吸手指上佔的湯汁。這塊款蝦是甜辣口的。”食材明細主料大蝦(二斤)輔料蒜(一頭)調料鹽(適量)白糖(適量)食用油(一飯勺半)辣醬(兩勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜蝦的做法步驟1...
油炸桃花蝦的做法 油炸桃花蝦 VS. 蝦油 油炸桃花蝦怎麼做

油炸桃花蝦的做法 油炸桃花蝦 VS. 蝦油 油炸桃花蝦怎麼做

2024-02-27
“守着一個海,每年不同季節都有各種應時海鮮吃。桃花蝦顧名思義,就是在桃花盛開的時候上市,上市的時間很短促,是煙台小海味中的一個特產。桃花蝦皮薄肉厚,營養豐富,味道鮮美。吃的方式很多,我很喜歡買小的桃花蝦來油炸,加上椒...
油爆醬油蝦怎麼做,油爆醬油蝦的做法

油爆醬油蝦怎麼做,油爆醬油蝦的做法

2024-01-13
食材明細主料蝦(300G)輔料薑絲(少許)生抽(0.5勺)胡椒粉(少許)料酒(1.5勺)雞精(1小勺)老抽(1.5勺)葱段(適量)白糖(1勺)鹹甜(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油爆醬油蝦的做法步驟1、蝦洗淨控幹水份後,起油鍋,油量是平時炒菜的2倍。油鍋熱後加...
油燜大蝦的做法 油悶大蝦 油燜大蝦怎麼做

油燜大蝦的做法 油悶大蝦 油燜大蝦怎麼做

2024-01-01
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)料酒(適量)辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜大蝦的做法步驟1、基圍蝦去除頭部蝦線清洗乾淨,加入料酒醃製片刻。2、生薑大蒜切末,辣椒醬一勺備用。3、鍋中熱油...
油燜大蝦怎麼做好吃呢?

油燜大蝦怎麼做好吃呢?

2018-02-21
大蝦的做法一般就是煎炒烹炸,大蝦的做法一般都是很簡單的,甚至簡單的放點鹽,大蝦吃起來就十分美味了。小夥伴們想不想嘗試做大蝦的高級烹飪方法呢,來試試油燜大蝦吧。油燜大蝦可是能將大蝦的美味昇華呢,下面就讓我們一起來...
奶油蝦的做法 西式奶油蝦 奶油蝦怎麼做

奶油蝦的做法 西式奶油蝦 奶油蝦怎麼做

2024-02-25
“前段時間出國旅遊一路上吃到最棒的一道菜就是在蘭卡威吃的“奶油虎蝦”,那滋味一直記在我腦海中,總是在琢磨着該什麼做,趁着這節日,自己動手試試看。雖然沒有虎蝦,就用新鮮的基圍蝦代替,一樣的鮮美,先將蝦提前煎至六,七層熟...
炸蝦油怎麼做,炸蝦油的做法

炸蝦油怎麼做,炸蝦油的做法

2024-02-24
“做蝦滑剝下來的蝦頭和蝦殼咱們也不要浪費,可以小火慢炸做成蝦油。蝦油顏色紅亮、味道鮮香,做素菜或炒飯的時候放點很提味呢”食材明細主料蝦頭(適量)蝦殼(適量)輔料食用油(適量)花椒(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸...
奶油蝦的做法 百吃不厭的做法@@奶油蝦 奶油蝦怎麼做

奶油蝦的做法 百吃不厭的做法@@奶油蝦 奶油蝦怎麼做

2024-02-29
“這個奶油蝦我時常都有煮的而且百吃不厭呢嘿嘿......不過要乘熱吃才好吃哦”食材明細主料中蝦(300G)輔料雞蛋(1粒)黃油(適量)淡奶(適量)配料咖喱香葉(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油蝦的做法步驟1、材料:中蝦-300G,...
油爆蝦的做法 【廣東】油爆蝦 油爆蝦怎麼做

油爆蝦的做法 【廣東】油爆蝦 油爆蝦怎麼做

2024-01-11
“這款油爆蝦是用活蝦做的,一斤蝦處理乾淨後剩300克,過油二遍,第一遍油温升到五成下蝦仁炸10秒,第二遍油温升到七成下蝦仁炸10秒,這樣處理後蝦非常嫰,蝦本身有鮮味,不需要加過多的調料。”食材明細主料玉米油(適量)蘆筍(5根)活蝦...
熬蝦油怎麼做,熬蝦油的做法

熬蝦油怎麼做,熬蝦油的做法

2023-12-31
“熬好的蝦油做涼拌菜、做湯放上一勺,味道特別鮮美。”食材明細主料大蝦(適量)輔料油(適量)鹹香(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熬蝦油的做法步驟1、大蝦兩斤,去頭,去蝦皮清洗乾淨備用,蝦仁我留着包餃子了。2、鍋裏多放油,然後倒...
過油蝦怎麼做,過油蝦的做法

過油蝦怎麼做,過油蝦的做法

2023-12-29
“買了活蝦,個頭不是很大,於是就直接用油炸了吃了,這種快速過油後的蝦,外皮酥脆,帶皮都可以吃。而且肉質依然鮮嫩,真正的外酥裏嫩。”食材明細主料活蝦(500g)輔料菜籽油(適量)幹澱粉(1勺)調料鹽(2g)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗...