開胃酒的餐飲精選

酒的種類有很多，在西餐中，最常見的就是開胃酒。開胃酒一般是在餐前飲用，所以開胃酒又被稱之為餐前酒。那麼開胃酒的種類有哪些呢?開胃酒的分類有哪些開胃酒的種類主要有四種。第一種就是味美思，酒精含量一般在18度左右。...

“下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要，能體現一家女主人的賢惠、持家......。據不完全統計，牛肉是下酒菜排行全國前三。要做好牛肉掌握幾下訣竅：第一.牛肉要橫切，不能豎切（炒出來的牛肉才會能）。第二.牛肉很多水分，購買就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨子：半隻啤酒：多半瓶輔料桂皮，香葉，八角，薑片辣椒，大蒜：適量具體步驟1.鴨子剁塊，開水焯一下，去掉髒東西2.鍋裏放油，放鴨塊炒成金黃色3.加入薑片，八角，桂皮，香...

“奇異果性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關節痛等疾病，而且還有抗衰老的作用。”食材明細主料奇異果（1個）蘋果（1個）輔料酒糟（50g）山楂汁（100g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分...

酒後吃什麼開胃。胃是人體的重要器官，我們應該好好保護自己的胃。許多人都知道喝酒傷胃，酒後該吃什麼養胃。養胃的食物有很多，例如：麪粉、米、花生等等。下面就酒後吃什麼開胃這個問題我來給大家作出合理的解答。一、酒後...

“非常簡單，滑嫩，開胃的一道湯羹。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）輔料葱（一棵）香菜（一棵）雞蛋（一枚）生薑（一小塊）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃羹的做法步驟1、內酯豆腐一盒，雞蛋一枚，姜一小塊，葱一棵，香...

這是一道涼拌菜，可以做涼拌菜的食材很多，這道涼拌海的事可以作為其中的經典，其味道酸辣可口，海蜇絲脆爽嫩滑。做涼拌菜最主要的就是調料，調料可以説是涼拌菜的靈魂，此到菜的味道有酸、甜、麻、辣，味道非常的有層次感，作為餐前...

“冬吃蘿蔔夏吃薑！做這款蘿蔔湯要用心裏美蘿蔔，這款蘿蔔是北京郊區的一個地方蘿蔔品種，屬水果蘿蔔的一種，還減肥、消食，並且心裏美蘿蔔含的維生素C含量比一般水果還高！今天的這款蘿蔔湯顏色鮮豔，很有節日氣氛，做法簡單，微酸、...

每個人每天都得吃飯，這其中，沒有胃口也是時常出現的情況。但是，無論如何飯都得吃。俗話説得好：不吃飽飯哪有力氣幹活呢？那麼，沒胃口吃什麼開胃呢？接下來，小編就來為大家盤點一下，感興趣的朋友不妨來看看吧！一、沒胃口吃什麼開胃...

“改善疲乏無力，食慾不佳等症狀”食材明細主料黨蔘（3g）雲苓（3g）炒白朮（3g）炙甘草（1.5g）半夏（1.5g）陳皮（1.5g）輔料清水（350ml）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃茶的做法步驟1、準備機萃壺，黨蔘，雲苓，炒白朮，炙甘草，半夏，陳皮等。2、...

食材明細主料炒紅棗（適量）陳皮（適量）姜半夏（適量）輔料開水（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開胃湯的做法步驟1、紅棗去胡放鍋裏。2、小火慢慢的炒。3、炒成焦黃色盛出備用。4、姜半夏、紅棗及陳皮備用。5、將上述材料...

“開胃加飯”食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）香菇（適量）青椒（適量）榨菜（適量）輔料大蒜（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）大蒜葉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開胃菜的做法步驟1、將香菇，土豆，胡蘿蔔，...

“涼粉是夏季較為受歡迎的涼菜，人們往往會買上一小塊回家自己拌着吃，那酸辣的味道和爽滑的口感，會立馬讓人胃口大開，一口一口的吃不停。涼粉刨成絲拌入調料後特別入味，吃起來也特別Q彈爽口，家人都很喜歡。買着吃的時候，總覺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料童子雞一隻：適量輔料啤酒一瓶：生抽乾辣椒若干：大蒜生薑：花椒蒜苗：適量老抽：食用鹽具體步驟1.將童子雞切塊洗淨待用，將幹辣椒切丁，大蒜切兩半（根據各人口味...

“老公喜歡吃辣椒🌶，孩子吃不了辣，只能給他開小灶了！”食材明細主料二荊條（3根）香菜（適量）輔料白砂糖（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）開胃小菜的做法步驟1、二荊條或者其他鮮辣椒，均可。香菜依照自己口味來，加紅辣椒是為了搭配色...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料啤酒：一瓶雞：半隻土豆或是腐竹：適量輔料葱薑蒜：適量花椒：適量鹽：適量料酒：適量白糖：適量雞精：適量香油：適量具體步驟1.雞斬塊兒2.炒糖色，技術活，然後倒入雞塊...

“魚不僅營養豐富，而且美味可口。古人有“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味”之説。老祖宗造字，就將“鮮”字歸於“魚”部，而不入“肉”部，將魚當作“鮮”的極品，因此，魚歷來成為人們喜愛的食品。魚不但味道鮮美，還對人體有多...

食材明細主料洋葱（5個）蝦乾（適量）黃瓜（半根）辣椒（4個）輔料白糖（1勺）蠔油（2勺）米醋（1勺）醬油（2勺）香油（0.5勺）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃辣菜的做法步驟1、準備材料2、黃瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入蝦乾4、倒入醬油、醋、...

有的時候往往不想吃飯，時間久了，對身體對胃都是有傷害的。為了讓自己的胃口變好，大家都找了開胃的食物和開胃菜，比如經常提到的山楂，但其實還有很多開胃菜都有利於開胃，想知道答案的小夥伴們就繼續閲讀文章吧。開胃菜一、魚...

“夏天吃黃瓜的季節，家裏種的黃瓜吃不完就這樣吃，棒棒的！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）大料（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）味精（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制開胃黃瓜...

“話説有兩個地方是我挪不動腳的，一個是圖書館，另外一個便是菜市場！每週有七天，留給自己的時間卻很少。既要帶兒子去上早教課，又要陪女兒上興趣班，還要留一個半天帶孩子們泡圖書館！有時真的覺得媽媽是這個世界上最偉大的職業...

在日常生活中難免會有胃口不好的時候，如果胃口不好吃哪些食物可以改善食慾呢？短暫的胃口不好那倒沒什麼影響，但是如果出現長期的食慾不振可不是好事情，這時候就應該重視了，食慾不振會導致身體攝入營養不足，容易出現營養不良...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：700輔料油：適量姜：適量啤酒：半瓶辣椒：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.首先把魚切成塊，洗乾淨後用適量鹽醃二十分鐘左右。也可以整魚煮，只是人少的話，只...

“記得以前讀書的時候常常會在外面吃早飯，偶爾晚自習趕時間的話傍晚也會不回家吃。想想那時候總希望早上睡遲，那就可以去外面買早點吃了，現在想想寧願在家做，不過讀書的時候哪裏會想自己做飯啊，想都沒想過。。。我們這裏很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：400酒糟：200輔料鹽：適量糖：適量蒜：適量葱段：適量姜：適量雞精：適量醋：適量喼汁：適量具體步驟1.排骨先用水稍煮滾，燙去血水，除去髒東西。2.鍋中座油，倒入糖...