鹽麪包怎麼做，鹽麪包的做法
“鹽麪包也叫鹽可頌、鹽羊角、鹽奶油麪包，鹽麪包始於日本，風靡亞洲，它用料簡單，整形也簡單，但是味道卻不簡單。外層酥脆，內裏彈性十足，口感豐富，鹹香悠長，讓人慾罷不能，連吃幾個都不會覺得膩，反正這一個看似毫不起眼的鹽麪包卷，咬...
德普烘焙實驗室 玫瑰芝士鹽軟歐麪包怎麼做，玫瑰芝士鹽軟歐麪包的做法 玫瑰芝士鹽軟歐麪包
“玫瑰鹽芝士軟歐麪包這款麪包具有典型的軟歐麪包風格，獨具特色的玫瑰鹽更是給這款麪包錦上添花，簡單的食材就可做出美味的麪包，就是説的這款玫瑰鹽芝士麪包配方：水350g、酵母5g、玫瑰海鹽10g、高筋麪粉300g、低筋麪粉200...
日式鹽卷麪包怎麼做，日式鹽卷麪包的做法
“這是一款微鹹的軟麪包，奶香味十足。雖然做法樸素簡單，卻能吃出酥皮底，表面脆，內心柔三種豐富口感。還有着Q萌的麪包造型，讓人迫不及待地想咬一口。”食材明細麪糰材料高筋麪粉（1650g）低筋麪粉（350g）冰水（±1000ml）淡奶油（200g）全...
椒鹽發麪餅怎麼做，椒鹽發麪餅的做法
食材明細主料麪粉（2斤）酵母（5g）輔料油（少許）鹽（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽發麪餅的做法步驟1、温水中加入5克酵母粉兩小勺白糖拌均，將麪粉和成不幹不稀的麪糰蓋上保鮮膜發上兩個小時左右，麪粉發至兩...
黃油鹽麪包怎麼做，黃油鹽麪包的做法
“最近網絡排名前三的高人氣黃油鹽麪包，除了麪包本身加入法國黃油，裏面也裹入一根黃油棒，雙重風味讓麪包香氣也更馥郁。我喜歡用法國黃油來做這款麪包，是因為它不僅質地柔軟醇香，烤出來的麪包滋味也更醇厚濃郁。法國黃油顏...
無鹽無糖麪包怎麼做，無鹽無糖麪包的做法
“很好吃，製作方法很簡答。”食材明細主料温水（1又1/2杯（45度左右））脱脂奶粉（4大勺）輔料高筋麪粉（4杯）葵花油（4大勺）快速酵母（1又1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無鹽無糖麪包的做法步驟1、準備材料2、將所有材料倒入...
日式鹽麪包怎麼做，日式鹽麪包的做法
食材明細主料高粉（250克）淡奶油（25克）水（90—95克）湯種（50克）新鮮酵母（9克）鹽（3.5克）奶粉（10克）黃油（15克）輔料裹入黃油（適量）鹹香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）日式鹽麪包的做法步驟1、50水，10粉。加熱至65度離火。轉移至耐熱容器中，表面...
日式海鹽小麪包怎麼做，日式海鹽小麪包的做法
食材明細主料高筋粉（500g）黃油（140g）淨水（270g）輔料牛奶（30g）酵母粉（6g）調料糖（40g）鹽（10g）海鹽（少量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式海鹽小麪包的做法步驟1、秤取高筋粉500克、白糖40克、鹽10克、酵母粉6克。2、將固體食材拌...
海鹽蒜香波蘭鄉村麪包的做法 海鹽蒜香波蘭鄉村麪包 － 免麪包機 海鹽蒜香波蘭鄉村麪包怎麼做
“受啟發於曼食曼語，推薦一款不需要任何攪拌工具，只需要一個烤箱就能完成的一款鄉村麪包。做法上唯一的的缺點就是長時間，總時間大約為16小時。”食材明細主料高筋麪粉（500克）水（400克）香蒜粉（10克）輔料酵母（3克）精選海鹽（12克）高...
熱狗海鹽芝士麪包怎麼做，熱狗海鹽芝士麪包的做法
“我家兒子愛吃肉，給他做這個麪包，主要是考慮麪包和肉肉的完美結合。”食材明細主料高筋麪粉（300克）糖（30克）奶粉（30克）酵母（4克）常温雞蛋（半個）温水（195克（30至40之間））香腸（5根）黃油（40克）輔料芝士粉（適量）海鹽（適量）蛋液（適量）芝麻（適量）鹹甜（口...
喜馬拉雅巖鹽麪包怎麼做，喜馬拉雅巖鹽麪包的做法
“喜馬拉雅巖鹽麪包🥯東京六本木-世界的鹽專賣店購入低調的奢華😄簡樸的美味😁”食材明細主料T65小麥粉（400g）T55小麥粉（100g）25度淨水（250g（揉麪用））輔料喜馬拉雅巖鹽（15g）酵母（5g）淨水（100g（溶解酵母用））鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...
巧克力鹽麪包怎麼做，巧克力鹽麪包的做法
食材明細主料高粉（225g）低粉（25g）可可粉（10g）水（175g）鹽（2g）酵母（3g）白糖（10）奶粉（20g）輔料巧克力碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力鹽麪包的做法步驟1、把主面圖材料全部放進ACA麪包桶，先液後粉，酵母用麪粉埋住2、啟動AC...
麪包機版鹽焗蝦怎麼做，麪包機版鹽焗蝦的做法
“一入7月，天氣越來越熱，對於我這個愛吃蝦的吃貨來説唯一的好處就是明蝦產量高，價格暴跌了。上個月50元一斤的明蝦，這個月降了一半的價格，25元一斤，個頭還挺大，每次下樓看見總得買上一斤八兩回家解饞。蝦的營養價值極高，能增...
鹽菜臘肉白玉米麪包子怎麼做，鹽菜臘肉白玉米麪包子的做法
“收拾出一塊臘肉，又把最肥的部分用來做包子餡吧；翻出一包鹽菜，那就上鹽菜臘肉包子。總想往白麪裏摻點兒什麼，好像只有那堆粗白玉米麪可用，本着儘可能多的消耗白玉米麪，下狠心讓它佔了三分之一。揉好的麪糰讓人有些發愣：看着...
椒鹽荷包蛋怎麼做，椒鹽荷包蛋的做法
“雞蛋的吃法可真多。”食材明細主料雞蛋（幾顆）調料椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽荷包蛋的做法步驟1、熱鍋下油。2、打入一顆雞蛋。3、第一顆雞蛋翻面定型後撥到旁邊，繼續打入第二顆雞蛋。4...
椒鹽炒吐司麪包怎麼做，椒鹽炒吐司麪包的做法
食材明細主料吐司麪包（適量）雞蛋（1個）輔料椒鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽炒吐司麪包的做法步驟1、吐司麪包切丁。2、鍋中放入適量油後放入吐司丁。3、翻炒片刻後撒入椒鹽。4、雞蛋一個打散。5、淋在吐司上...
鹽包鹹鴨蛋怎麼做，鹽包鹹鴨蛋的做法
“第一次知道使用鹽和酒包制鹹鴨蛋的方法，要追溯到我剛大學畢業那一年，無意中看到煙台晚報上登了這麼一個小方法，並且如法炮製了一次，那是我離家後第一次動手做鹹鴨蛋。我父母家是不做鹹蛋的，小時候饞了就買兩個五香鹽蛋吃...
麪包機版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿（麪包機版） 麪包機版鹽焗雞腿怎麼做
“孩子不知道從哪裏吃的鹽焗雞，非要做給她吃，北方買不到鹽焗雞料怎麼辦，自己配咯”食材明細主料雞腿（1只）輔料薑黃粉（10克）鹽（10克）胡椒粉（3克）酒（適量）香油（2勺）姜（2片）葱（1段）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麪包機版鹽焗雞腿的做法...
培根鹽包的做法 培根鹽包，點睛之“鹽” 培根鹽包怎麼做
“生活百味交集酸甜苦辣當然還少不了“鹹”鹽之鹹味代表着努力和奮鬥缺之，酸甜苦辣從何而來？”食材明細主料高粉（190克）低粉（50克）酵母（3克）細砂糖（25克）鹽（3.5克）蜂蜜（15克）蛋液（35克）水（85克）黃油（35克）輔料培根（40克）香葱碎（10克）鹽（4克）白芝...
玫瑰鹽芝士軟歐麪包的做法 玫瑰鹽芝士軟歐麪包-德普烘焙實驗室 玫瑰鹽芝士軟歐麪包怎麼做
“這款麪包具有典型的軟歐麪包風格，獨具特色的玫瑰鹽更是給這款麪包錦上添花，簡單的食材就可做出美味的麪包，就是説的這款玫瑰鹽芝士麪包”食材明細主料水（350g）玫瑰海鹽（10g）底筋麪粉（200g）胚芽粉（15g）核桃仁（100g）輔料酵母（5g）高筋...
南瓜酸奶麪包的做法 南瓜酸奶無鹽亞麻籽油麪包 南瓜酸奶麪包怎麼做
“感謝美食天下！感謝新良集團！收到焙食尚麪粉後做的成果哈！當看到麪包出爐的那一刻，一直忐忑不安了的心終於放下了；原本想做款少糖素油的南瓜酸奶營養麪包，結果卻由於自己的失誤漏放了食鹽。熟悉烘焙的人都知道：在麪包麪糰裏...
日式海鹽可頌麪包怎麼做，日式海鹽可頌麪包的做法
“這一款麪包不用開穌，操作環節較為簡單。是一款很熱們的網紅麪包。”食材明細主料高筋麪粉（390克）雞蛋（1枚）無鹽黃油（40克）淡奶油（40克）牛奶（160克）海鹽（4克）細砂糖（45克）酵母（5克）黃油餡：無鹽黃油（90克）海鹽（5克）全蛋液（適量）鹹香（口味）烤（工藝...
日式奶鹽麪包怎麼做，日式奶鹽麪包的做法
“一款簡單鹹香柔軟好吃的麪包，喜歡帶鹹味麪包的朋友不要錯過，趕快做起來吧。”食材明細麪糰材料高筋麪粉（500g）糖（25g）鹽（10g）奶粉（20g）牛奶（325g）酵母（5g）黃油（15g）包餡有鹽黃油（適量）刷面全蛋液（適量）海鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹香（口味）烤（工藝...
椒鹽麪條魚怎麼做，椒鹽麪條魚的做法
“開春時節，在我們這當季水產除了小白蝦，還有面條魚。麪條魚又軟嫩，又鮮美。魚刺也是軟軟的，根本吃不出來有刺。今兒做椒鹽麪條魚。”食材明細主料麪條魚（適量）椒鹽（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
麪包機版海鹽抹茶雪花酥的做法 海鹽抹茶雪花酥（麪包機版） 麪包機版海鹽抹茶雪花酥怎麼做
“見好多大濕都用麪包機的果醬功能做牛軋糖，我也試着用它做我們家最愛吃的雪花酥，但是我把原料放進麪包機桶裏啟動果醬鍵只是聽到裏面機器的轟鳴聲，等了老半天一點反應都沒有，不要説吃雪花酥了，半天連個黃油都沒融化！真是不...