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啤酒雞腿怎麼做,啤酒雞腿的做法

啤酒雞腿的做法 啤酒雞腿怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 啤酒 (660ml)
  • 娃娃菜 (100g)
  • 粉絲 (50g)
調料
  • 料酒 (20ml)
  • (少許)
  • 生抽 (少許)
  • 蠔油 (少許)
  • (一段)
  • (一塊)
  • (適量)
  • 甜麪醬 (一勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

啤酒雞腿的做法步驟

  • 啤酒雞腿的做法 啤酒雞腿怎麼做 第2張

    1、葱薑蒜切好備用。

  • 啤酒雞腿的做法 啤酒雞腿怎麼做 第3張

    2、琵琶腿切成大塊備用。

  • 啤酒雞腿的做法 啤酒雞腿怎麼做 第4張

    3、倒入料酒,生抽,蠔油,甜麪醬,鹽,葱,姜,抓勻醃十五分鐘。

  • 啤酒雞腿的做法 啤酒雞腿怎麼做 第5張

    4、啤酒備用。

  • 啤酒雞腿的做法 啤酒雞腿怎麼做 第6張

    5、倒入葱薑蒜爆香。

  • 啤酒雞腿的做法 啤酒雞腿怎麼做 第7張

    6、倒入醃好的琵琶腿翻炒。

  • 啤酒雞腿的做法 啤酒雞腿怎麼做 第8張

    7、倒入啤酒,可以加少許水,煮15分鐘,加入配菜,煮熟,出鍋。

  • 啤酒雞腿的做法 啤酒雞腿怎麼做 第9張

    8、裝盤。