花蛤怎麼煮好吃又簡單 香飄網 專業問答 3.25W 大中小設置文字大小 爆炒、清蒸、水煮等。水煮是最為簡單的,把花蛤冷水下鍋,放入薑片、料酒煮到花蛤開口至熟加入鹽即可;不能煮太久,煮太久會導致花蛤肉脱離花蛤殼。煮熟了的花蛤要儘快食用,若不能立刻吃完的話,就要把它放進冰箱中冷藏保存;在第二次使用的時候,需要繼續加熱。 TAG標籤:花蛤 好吃 #