海米扣肉的做法的餐飲精選

“雖然立秋已經一段時間了，但氣温仍然是居高不下啊，在炎熱的日子裏，大家好象都沒什麼胃口吃大魚大肉了，看着扣肉是不是會有點怕怕的呢，其實今天做的這種扣肉不油膩的哦，試試就知道了。小熊的嬸嬸做的梅菜扣肉味道特別好，每次...

“用電飯煲製作紅燒肉簡單很多”食材明細主料帶皮豬五花肉（適量）海帶扣（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（一個）香葉（適量）大料（一個）冰糖（十幾顆）鹽（一小勺）料酒（適量）老抽（一匙）生抽（一匙）姜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒肉海帶扣的做...

“糟扣肉是小時候的美味，那一片片的肉，有肥有瘦，一口咬下去滿嘴都是糟的香味，肉肥而不膩。”食材明細主料五花肉（500G）香糟（150G）輔料姜（2片）料酒（1勺）葱（3根）白糖（3勺）糟香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟扣肉的做法步驟1、五花肉洗...

食材明細主料五花肉（500g）輔料筍乾（適量）葱姜（適量）辣皮子（適量）花椒（適量）茶葉（適量）調料老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扣肉的做法步驟1、五花肉先焯水。2、另起鍋放清水，放...

“海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的...

“扣肉我是從小吃到大的，香醇的口味一直沒有改變。”食材明細主料豬肉（2000g）輔料鹹香椿（150g）配料醬油（適量）葱（適量）姜（適量）大茴香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸扣肉的做法步驟1、豬肉放入填滿冷水的鍋中，放入適量的...

食材明細主料五花肉（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）甜酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸扣肉的做法步驟1、五花肉帶皮，先用鍋燒皮。然後開水煮透。2、撈出煮好的五花肉，放入調料中（鹽，五香粉，甜酒）3、油鍋中炸，注意主要炸...

“黑山豬買了好幾天，想着海帶能補鈣啊~就用了海帶做個海帶結燒肉~”食材明細主料黑山豬五花（250g）海帶扣（300g）小葱（2根）大蒜（2瓣）大料（1個）香葉（1片）姜（1塊）輔料料酒（適量）黃豆醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海帶扣...

食材明細主料扣肉（三塊）輔料葱花（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸扣肉的做法步驟1、提前做好的扣肉。2、切成薄片。3、這種肥瘦相間的五花肉昨扣肉最好。4、依此切好擺入碗裏。5、就像這樣都擺...

“海帶營養豐富，是乳腺癌最怕的敵人，女人過了30歲，可以每週適當的吃些海帶，豆腐也有防癌的作用，兩者合二為一，為你的健康保駕護航”食材明細主料豆腐（200g）五花肉（150g）輔料海帶（200g）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）紅糖（適量）醬香...

“在我們大江西，每逢喜宴，年夜飯，大小聚餐，扣肉都是必不可少的一道名菜，在各大飯店都有！扣肉製作起來難度不大，但是工序很繁瑣，一定要有耐心哦！快過年了，我就説説這道菜的做法吧！”食材明細主料五花肉（500g）葱（適量）八角（適量）幹辣椒（適...

食材明細主料蹄髈（2只）輔料老抽（適量）料酒（適量）姜（3塊）葱（2根）油（適量）原味（口味）未知（難度）扣肉的做法步驟1、蹄髈剃乾淨絨毛，洗淨。2、焯水。3、放鍋中加水，薑片，葱煮至肉皮鬆軟。4、肉片變成白色，用筷子一戳就能戳穿。5、取出全身塗抹...

“今天做的這個小米扣肉和粉蒸肉基本上是一樣的。只是今天用的是小米，而不是用的大米粉。小米用的來自蒙古格琳諾爾有機黃小米，這個小米產自內蒙古赤峯敖漢，是黍粟生長的黃金地帶。雨熱同期、四季分明、日照豐富、晝夜温...

“一次在網上看了扣肉的做法，覺得跟家鄉的條子肉很像，於是試着自己在家做了一下，果然跟家鄉的條子肉味道一樣，很久沒吃到這個味了，真香！後來給父母也做了幾次，都稱讚不已。今天我就把這道菜拿出來給大家露一露哦！”食材明細主...

“一碗梅菜扣肉就解決了所有的煩惱每次聞到梅菜扣肉的香味都會開心到跳起來但是、也會讓我很害怕因為它會讓我的減肥計劃土崩瓦解並且這個時候遇上梅菜扣肉米飯就會遭殃了”食材明細主料五花肉（適量）梅乾菜（適量）輔料八角...

“海蔘中富含多種氨基酸和人體所需的維生素,冬季吃海蔘可以有效的提高人體的免疫能力,補腎益精,抵抗亞健康狀態,女士吃海蔘還有美容的功效，據説海蔘屬與温補品，民間講究入冬，俗話説冬天吃海蔘81只，99八十一天。冬季進補具...

食材明細主料五花肉（適量）輔料生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨擦乾水份。2、鍋中熱油放入五花肉，中小火炸至金黃。3、炸好的五花...

“熱愛生活的方式用很多種，烹飪則是最好的表達。用創意做一些自已的風味，享受它帶來一切的快樂。喜歡廚房，喜歡美食，每天常在灶台轉，試做各種各樣的家常菜，客家菜，試做試吃。這款香甜扣肉糯米飯也是剛學做的哦，香，甜，糯，喜歡的MM...

“鮑汁扣海蔘是廣東省傳統名菜之一，屬於粵菜菜系。屬於粵菜菜系，在粵菜菜譜上一直都佔據着穩定的地位，多少年都沒變過，不少高檔宴請中經常可見。海蔘補腎益精，還具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用...

食材明細主料帶皮五花肉（一塊）輔料葱（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（一瓶）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扣肉的做法步驟1、五花肉一塊，儘量選瘦肉多些。2、分切成方塊。3、清洗後下清水鍋煮半小時左右，直至肉變白，...

食材明細主料五花肉（500克）海帶絲（200克）輔料姜（1塊）生抽（1湯匙）五香粉（1湯匙）老抽（1湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶扣肉的做法步驟1、準備原材料五花肉一塊，海帶絲適量2、鍋裏燒水，五花肉放入鍋中，水開後五分鐘把肉撈出...

“對不起，昨天的菜譜不知何故上載時丟了好幾步，現補上：”食材明細主料五花肉（1、5公斤）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）扣肉XL的做法步驟1、劃格子口後，皮朝上放入烤箱，用上火220度烤，待皮起泡並略發黃時取出。2、用涼水泡...

“肥而不膩的扣肉,添加任何蔬菜都是不錯的,今天添加的海帶也是很好吃的吆....”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料海帶（適量）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶扣肉的做法步驟...

“這個菜的關鍵是老湯煮的海帶，還有就是孜然面”食材明細主料海帶（適量）輔料食用油（適量）老湯（適量）味素（適量）孜然面（適量）芝麻（適量）麻椒（適量（或者麻油））孜然（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）孜然海帶扣的做法步驟1、市場買回來的海菜，...

食材明細主料五花肉（適量）輔料梅乾菜（適量）白蓮子（適量）配料鹽（適量）姜蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）紅糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮心扣肉的做法步驟1、材料2、材料，葱姜...