白蘿蔔的餐飲精選

食材明細主料雞肉（400g）白蘿蔔（200g）輔料鹽（10g）薑絲（10g）蒜（10g）八角（5g）花椒（5g）冰糖（10g）料酒（10ml）老抽（10ml）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔燉雞塊的做法步驟1、1、雞肉洗淨血水剁成塊備用蘿蔔去皮洗淨切成片備用。2、姜、...

“白蘿蔔很清甜，且寬胸下氣清肺利咽，配搭瑤柱、魷魚頭煲豬骨，湯鮮味美滋潤降火”食材明細主料豬骨（350g）白蘿蔔（600g）輔料香菇（8朵）魷魚頭（1～2個）瑤柱（1把）姜（3片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯的做...

“簡單快手，清腸減脂。”食材明細主料白蘿蔔（250g）水發木耳（適量）蝦皮（適量）輔料香菜（少許）糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔蝦皮湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切片，木耳撕小塊。2、鍋中燒開水入白蘿蔔...

食材明細主料湯骨（1000g）玉米（一根）胡蘿蔔（兩根）白蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粟米紅白蘿蔔大骨湯的做法步驟1、所有材料洗淨2、切成塊3、湯骨入鍋焯水後撈出洗淨瀝乾4、和紅白蘿蔔還有玉米一起放...

“我們這邊的酒宴上一般都會有一道菜，蝦米炒白蘿蔔絲，有時候會加一些豬肉和魷魚乾。這道菜是最普通的，也是最受歡迎的。因為家裏小孩不喜歡絲狀食物，所以就改切片了。”食材明細主料白蘿蔔（適量）蝦米（適量）瘦肉（適量）輔料醬油（適...

“蹄髈俗稱肘子，蹄髈就是緊挨豬爪的部分。豬肘分為前肘、後肘，前肘，也稱前蹄膀，其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，常帶皮烹製，肥而不膩。宜燒、扒、醬、燜、滷、制湯等。如紅燒肘子、菜心扒肘子、紅燜肘子。後肘，又名後蹄，因結締...

“【秋冬綠盾】---《蒜苗紅燒白蘿蔔》（11月17日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作為秋冬預...

“這個記得是在一家湘味小廚吃的，覺得很脆爽，只是覺得它的更辣一點！我沒有切碎微辣的口感！呵呵...”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料泡椒（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）泡椒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔...

“牛尾，大家可能會覺得很腥，其實和白蘿蔔煲湯的話，並不會有太大的腥味呢，白蘿蔔的味道能遮蓋牛尾的腥味，煲湯的時候滴入黃酒或者料酒，喝白蘿蔔牛尾湯毫無負擔呢。冬天喝白蘿蔔牛尾湯很適合呢，暖身又補水，煲上一大鍋，一家人喝很...

“最近肉價飆升的太厲害了，但是咱家的寶寶又特別的愛吃肉，今天買了五花肉和白蘿蔔一起燒。”食材明細主料五花肉（1斤）白蘿蔔（1個）輔料桂皮（1個）香葉（3片）八角（2個）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（5顆）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料白蘿蔔（適量）發麪（適量）粉條（適量）豬肉（適量）輔料大葱（適量）生薑（適量）花椒（適量）植物油（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹽（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔粉條肉包子的做法步驟1、白蘿...

“白蘿蔔和魚的味道很合。此湯特點和口感：湯色濃白，口味鮮香。此湯功用：黑魚：又稱烏鱧、烏魚、蛇皮魚。用於脾虛水腫，腳氣，小便不利；氣血不足，經閉，久患瘡疥等。蘿蔔：味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血...

食材明細主料白蘿蔔（適量）豬骨（適量）瑤柱（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔瑤柱豬骨湯的做法步驟1、材料：白蘿蔔、豬骨、瑤柱。2、瑤柱用冷水清洗，加入料酒以及適量的水(以淹沒瑤柱...

“這道菜做法簡單味道清淡，沒有什麼技巧。白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。”食材明細主料白蘿蔔（300克）雞湯（一碗）輔料葱花（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞湯煮白...

食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料香葱（適量）配料香油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蒸白蘿蔔丸子的做法步驟1、白蘿蔔，五花肉，香葱。2、肉先切丁。3、放進料理機...

“豬肉乾燜白蘿蔔可以消食健胃，理氣化痰，是治療消食、便祕的好方法。豬肉乾是姐姐家婆自己曬的，比較放心，新鮮乾淨又衞生呢，親們可要多多捧場哦··”食材明細主料豬肉乾（1大片）白蘿蔔（2條）輔料蒜頭（3小顆）姜（半顆）配料鹽（適量）生抽（...

“俗話説的好“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，白蘿蔔是蔬菜中食補佳品。羊排也是適合冬季滋補的上品。讓我們在這個冬季吃出健康，趕快行動吧。。”食材明細主料羊排（600克）白蘿蔔（1/2個）大葱（1根）香菜（2根）輔料花椒（適量）八角（1個）精鹽（適量）雞精（...

食材明細主料鮮蝦仁（250g）牡蠣肉（250g）鮮貝丁（250g）白蘿蔔（750g）豬肉（200g）韭菜（150g）麪粉（1000g）輔料葱花（適量）花生油（適用）香油（少許）料酒（少許）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔三鮮水餃的做法步驟1、麪粉加水和好...

“臘鴨腿搭配白蘿蔔是絕配，白蘿蔔經過小火慢煲吸收了臘鴨腿的湯汁，吃塊白蘿蔔非常的好吃。”食材明細主料臘鴨腿（1只）白蘿蔔（400g）輔料生薑（3片）小葱（2根）清水（適量）砂糖（1g）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿白蘿蔔煲的做法...

食材明細主料白蘿蔔（適量）火腿（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔火腿絲的做法步驟1、白蘿蔔清洗。2、備好的白蘿蔔切絲，辣椒切碎。3、火腿切絲。4、燒油放進切碎辣椒炒香...

食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（500g）輔料姜（適量）花椒（適量）蒜苗（適量）香料（適量）香葉（適量）醬油（適量）蒜（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、準備食材2、油熱，放入花椒香料1分鐘後放入牛肉翻炒3、炒個7分...

“俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑，雖説現在已經進入春天了，但是在這個咋暖還寒的季節裏，多吃點蘿蔔對身體還是有很大的好處。因為蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效。而白蘿蔔排骨湯更可以消食健胃,理氣化痰。白...

“本菜趁熱吃外酥、內軟糯，放涼可做丸子湯。”食材明細主料白蘿蔔（500克）麪粉（100克）輔料葱（1棵）姜（半塊）剩米飯（1碗）鹽（5克）十三香（2克）胡椒粉（1克）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸白蘿蔔素丸子的做法步驟1、白蘿蔔一大塊...

食材明細主料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）黃豆芽（適量）麪粉（適量）糯米粉（適量）輔料鹽（2）雞精（適量）辣椒油麪（適量）胡椒麪（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅白蘿蔔豆芽餅的做法步驟1、就是白蘿蔔，胡蘿蔔，黃豆芽根據自己吃多...

“紅白蘿蔔大骨湯也是我家的經典湯。最近，關於“食物搭配禁忌”的種種説法很是流行，其中比較典型的一種説法就是“白蘿蔔和胡蘿蔔不能一起吃”，“黃瓜不能和西紅柿一起吃”等等。這樣的搭配非常好吃，而不能這樣吃？我終於找...