酸菜雞蛋炒米的餐飲精選

“天熱不想好好吃飯。想吃酸菜炒米。”食材明細主料酸菜（半碗）米飯（1碗半）輔料雞蛋（1個）地皮菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜雞蛋炒米的做法步驟1、酸辣白菜切碎。米飯冷藏過夜。2、...

食材明細主料柴雞蛋（適量）烏冬菜（適量）胡蘿蔔（適量）米粉幹（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋青菜炒米粉的做法步驟1、米粉幹用水泡軟。2、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。3...

食材明細主料雞蛋（4枚）韭菜（1把）輔料海米（一把）小葱（1根）油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜海米炒雞蛋的做法步驟1、韭菜切斷海米備好雞蛋打散小葱切碎2、鍋中放油雞蛋炒好盛出3、鍋中加一點油放入葱花和...

“昨天在羣裏問大家胖了幾斤，都説胖了不少，然而我就安心了，哈哈過年除了吃肉還是吃肉，所以難免木有食慾忽然想來點清淡的，雖然我是肉食動物，但是居然也怕了就給自己來了個開胃的炒飯，簡直就是分分鐘秒光的節奏，放了點酸菜開胃...

“俗話説：家廚眼中無廢料。很多人只吃芹菜杆，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口。”食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（適量）蝦米（適量）輔料香葱（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“比較喜歡吃清淡，爽口的的飯菜。。。吃多了普通的炒米，自創了這個酸菜炒米，獨門絕技，，，已經做給身邊好幾個人吃了，都説好吃呢。。。在習慣大魚大肉重口味飲食的冬天，偶爾來個酸菜炒米，別提多美味了！！”食材明細主料熟米飯（一小碗...

“我老家是山西東南部的上黨地區，這裏是沁州黃小米的產區，盛產小米。小時候，每天各種都會以各種方式吃小米，可能是吃傷了，所以從來也不覺得小米是好東西。今年跟朋友的幾次聊天，偶然聊到山西小米，他們都讚歎有加，我才意識到，我...

食材明細主料雞蛋（4個）茭白（110克）酸菜（120克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜茭白炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、茭白、酸菜2、將茭白剝殼去皮清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將酸菜放在...

食材明細主料米麪（145克）青菜（170克）雞蛋（1只）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋青菜炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、青菜（已洗淨切開）、雞蛋2、將米麪放入大盆中，倒入温水泡軟。3、將雞蛋打成蛋液。4、...

食材明細主料幹米粉（適量）雞蛋（適量）菠菜（適量）番茄（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋菠菜炒米粉的做法步驟1、大蒜切片,番茄切小塊,菠菜洗淨切小段。2、幹米粉放入鍋中煮十分鐘...

“酸菜色澤鮮黃，菜身稍扁，形似鮮芥菜，味道酸香味醇、清淡爽口，採用生物抑菌，富含乳酸菌，膳食纖維等營養物質，不含有防腐劑和色素，是一種綠色天然的健康食品。雞蛋，在祖國傳統保健食品中佔有很重的地位。含有人體所必需的優良蛋...

“香、甜、酸、鮮、辣，好開胃的下飯菜！”食材明細主料酸菜（適量）雞腎（適量）輔料青紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）水（適量）配料蘋果醋（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）酒（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒雞胗...

“很喜歡湘菜的酸辣，吃起來超級下飯，一日沒事琢磨一道酸辣的菜。就是這款【酸菜雞蛋炒蠶豆米】沒有想到菜做好了，吃着還真不錯，酸辣鮮香，超級下飯呢。現在依然很想吃，可惜買不到新鮮的蠶豆了。今天把這道很久以前做的營養豐...

食材明細主料蝦米（適量）雞蛋（二個）油菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米雞蛋炒油菜的做法步驟1、所有食材準備齊全。2、鍋中熱油加入蛋液滑散。3、鍋中熱油加入蝦皮爆出香味然後加入油菜。4、斷...

食材明細主料雞蛋（3個）酸菜（120克）火腿腸（1根）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸酸菜炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、酸菜、火腿腸（已剝去包裝）2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、...

“胡葱是一種類似葱且與藠頭極為相似的野生植物，可做菜，味道鮮美獨特。春分後，伴隨着幾場春雨，翠綠的胡葱便悄悄鑽出了土，田埂、旱地、山坡到處都是。小時候，每到胡葱生長的季節，我總會與村裏同齡的夥伴相邀着挎了竹籃去採，那...

“對於剩飯，最好的利用莫過於將剩飯做成各種口味的炒飯，只要你喜歡可以任意的搭配材料。個人比較喜歡吃炒飯，至今也做過好幾種口味的炒飯。經冷藏一晚後做成的炒飯口感乾爽，粒粒分明。這個炒飯不僅有雞蛋，還加入酸菜和培根...

食材明細主料年糕片（180克）酸菜（120克）雞蛋（2只）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜雞蛋炒年糕的做法步驟1、食材：年糕片2、酸菜3、雞蛋4、將雞蛋打成蛋液。5、將酸菜放在案板上切碎，待用。6、隨後，將年糕片下...

食材明細主料花菜（150克）生抽（115克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜雞蛋炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、酸菜（已切碎）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液...

食材明細主料米粉（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）上海青（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱（適量）辣椒油（適量）青椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋青菜炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡發。注意一定要泡發。不然炒...

“本來是準備用五花肉酸菜炒粉絲的，結果五花肉忘記化凍了，又急着備午飯，只好用雞蛋了。當然，還把之前備好的酸菜也下鍋了，結果還真不錯，有了酸菜的加入，這盤菜更加美味了。無意間的收穫，以後可以常用這個搭配。粉類食物，在我家...

食材明細主料熟米粉（適量）包菜（適量）雞蛋（兩個）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）葱（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋包菜炒米粉的做法步驟1、鮮米粉和...

“夏日裏來一碗酸菜做湯底的米粉，真是開胃之極。”食材明細主料鮮米粉（500克(2-3人量)）酸菜（適量）雞蛋（三個）輔料杭椒（一個）花椒（少許）鹽（適量）雞精味精（少許）豬油（少許）花生油（少許）蒜蓉剁椒（少許）原味（口味）未知（難度）酸菜雞蛋米粉的做法步驟...

“家裏還有一包酸菜，今就來一款：酸菜炒米，爽口開胃，營養豐富。”食材明細主料酸菜（適量）剩米飯（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）豌豆（適量）雞蛋（適量）小葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜...

食材明細主料米粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（2個）輔料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋炒米粉的做法步驟1、米粉泡好，雞蛋準備好。2、韭菜洗淨切好。3、鍋內加水燒開，放入米粉，太5秒鐘撈...