寧式烤豇豆怎麼做好吃的餐飲精選

“寧式烤豇豆或者是烤菜在上海的飯店裏~一直是一道深受歡迎的冷菜~前幾天朕做了一些~已經有好幾個寶寶來問做法了~索性開一貼吧~這道菜不復雜~所需要的是耐心和時間~還有一個很關鍵的就是豇豆必須要煎透~湯汁要收幹~...

“上海弄堂菜，老豇豆這樣做，好吃下飯。現在還嫩，燒的時間要短，短很多，時間長就糊了。”食材明細主料豇豆（1000g）輔料油（25g）糖（適量）香醋（適量）老抽（適量）生抽（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤糖醋豇豆的做法步驟1、豇豆。2、...

食材明細主料麪糰（若干（發酵好的））豬肉（半斤）豇豆角（80克）雞蛋（1個）豬油（適量）輔料花生油（5克）葱（5克）姜（5克）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）花椒麪（0.5克）生抽（5克）老抽（5克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤豇豆肉包的做法步驟1、葱姜洗淨切末。2、...

食材明細主料豇豆（500g）輔料花椒麪（適量）大蒜末（適量）甜麪醬（適量）白砂糖（適量）香油（適量）雞精（適量）植物油（適量）醬香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魯式虎醬豇豆的做法步驟1、花椒炒香2、搗碎成面3、大蒜瓣兒切末4、燒水，水開點幾滴...

食材明細主料烤麩（255克）雞腿（530克）豇豆乾（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豇豆乾烤麩燒雞塊的做法步驟1、食材：烤麩。2、雞腿（已清洗）。3、豇豆乾（已泡軟）。4...

豇豆就是人們平常説的豆角，豇豆在人們的日常生活中是很常見的一種綠色豆類蔬菜。很多的人會經常看到豇豆，但是有的時候人們如果不會煮的話會煮的很爛不好吃。那麼，豇豆怎麼做好吃，就變成了人們比較關心的問題。一、豇豆怎...

韓式烤肉現在是很多消費者比較中意的美食，早已獲得了許多食客們的青睞。韓式烤肉憑藉着正宗的口味讓消費者們喜愛有加。讓顧客們吃的可口、健康是韓式烤肉的一貫宗旨。那麼南寧韓式烤肉店哪家好?快來看一下吧。南寧韓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘無煙烤豇豆你再外面可以很難看見的，到了豇豆收穫的季節，外面一般都會炒豇豆或者燜豇豆，其實還有更加好的烹飪方式就是烤豇豆了，不是用燒烤架哦，是用電餅鐺...

“元宵節多餘了很多寧波湯圓餡，是豬油芝麻的。吃了太多的湯圓，實在吃不下了，想到做一些餡餅，類似於上海的蟹殼黃。如果把餡料換了，做成蘿蔔絲的也可以，變成蘿蔔絲餅。”食材明細主料中筋麪粉（300克）低筋麪粉（200克）豬油（200克）輔...

食材明細主料糯米（655克）豇豆（60克）鹼（15克）輔料捏殼（適量）配料綿白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）寧波豇豆粽的做法步驟1、材料：豇豆（已泡發淘洗乾淨）、糯米（已淘洗）、鹼2、捏殼3、將鹼加熱水化開，晾涼。4、將化好的鹼水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這種做法在燒烤中非常常見，將豇豆捲起，在上面撒上大量的調理品，在翻面、燒烤過程中讓豇豆充分地入味。這種做法不僅吃起來好吃，而且看起來好看，捲起來的豇...

食材明細主料豇豆（200克）蒜（適量）鹽（適量）小米辣（適量）香菜（適量）味精（適量）生抽抽（適量）中辣（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油舂豇豆的做法步驟1、豇豆去兩邊頭及筋絲，並洗淨。2、豇工放沸水焯至斷生。3、焯熟豇豆切成小段，蒜去皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一道健康美味可口的小吃燒烤豇豆是這個炎熱的夏天必備的美食，尤其是搭配着一杯涼涼的啤酒更是風味獨特又美妙無比呢。而且燒烤味的豇豆孜然氣息十足，麻...

食材明細主料豇豆（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒烤味豇豆的做法步驟1、豇豆清洗乾淨切段。2、下鍋焯水八成熟即可。3、撈出過涼水備用。4、鍋中刷油放入豇豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：適量輔料精鹽：少量食醋：適量麻油：少許味精：少許辣椒油：少許醬油：少許白糖：適量具體步驟1.將豇豆去根洗淨，切成寸段。將姜洗淨，剁成薑末備用.2.坐鍋點火，加...

“烤帶豆是我們寧波人最家常的一道菜，特別適合夏天吃，越吃越好吃，開胃嘍！”食材明細主料帶豆（1斤）輔料鹽（3小勺）老抽（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）寧波風味烤帶豆的做法步驟1、帶豆洗乾淨濾幹，扳成手指那麼長...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天的燒烤豇豆，算是一道重口味的菜，主要還是為了滿足自己的心理需求，我需要美食作伴，事實上，只要大膽操作，改變一下菜本來的模樣，還是不錯的，這道菜，極大的滿...

食材明細主料豇豆條（6根）醋（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（1小撮）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤豇豆條的做法步驟1、豇豆條去根，洗淨2、入沸水煮10分鐘，中途加少許鹽，使豇豆條更鮮綠3、撈出豇豆條過涼水4、冷卻後把豇豆條捲成卷...

“酸酸甜甜，可以下飯”食材明細主料豇豆（適量）輔料糖（適量）醋（適量）醬油（適量）植物油（適量）酸甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋烤豇豆的做法步驟1、準備材料2、把豇豆摘成三寸左右的段3、鍋入水4、水開後，放入豇豆淖水5、變色...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不同於麻辣燒烤的口味，一道製作工藝簡單快捷的家常小吃無煙烤豇豆總是能夠帶給人不一樣的驚喜。搭配着一杯涼涼的啤酒食用風味更佳，而且豇豆富含蛋白質...

食材明細主料豆角（適量）輔料蒜（適量）配料五香粉（適量）糖（適量）醬油（適量）花生油（適量）五香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤豆角的做法步驟1、準備好材料2、把豆角切成大約5cm長，把蒜切碎3、拌入調味料和配料4、擺好，準備入微波爐5、...

食材明細主料長豇豆（500克）輔料糖（適量）醋（適量）鹽（適量）食用油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹烤長豇豆的做法步驟1、長豇豆洗淨，摘成4釐米左右的段（儘量使裏面的小豆子不外露）2、起油鍋，放入長豇豆煸炒片刻，變色後放入鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：適量輔料姜：適量精鹽：適量辣椒油：適量食醋：適量醬油：適量麻油：適量白糖：適量味精：適量具體步驟1.將豇豆去根洗淨，切成寸段。將姜洗淨，剁成薑末備用.2.坐鍋...

食材明細主料青菜（400克）五花肉（100克）年糕（1根）輔料植物油（適量）配料辣醬（適量）老抽（適量）鹽（1克）白糖（適量）料酒（適量）生薑（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）寧波烤菜的做法步驟1、準備的材料。2、青菜洗淨，五花肉洗淨切片，年糕洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘無煙烤豇豆是一道製作過程特別簡單而且味道非常不錯的美食。對於沒有燒烤架的朋友來説，可以用電餅鐺來代替燒烤架，這樣烤出來的就是無煙的了。無煙烤豇...