涼拌野生蜇皮的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料野生蜇皮（一張）輔料花生碎（少許）蒜（兩瓣）辣椒（兩個）醋（適量）糖（少許）生抽（少許）香油（適量）油（適量）黃瓜（一根）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌野生蜇皮的做法步驟1、取一些花生去皮用擀麪杖碾成花生碎2、野生蜇皮是鹹...

“涼拌菜很多種，樣數也多，可是涼拌野生菜的卻很少哦今天小帥廚娘慶幸家人送了我點遠從山區帶回來野生菜，我把它拌了，味道特別棒！姨姥他們離山區比較近，平時沒事可以去山上採野菜，前天姥姥去帶回來的，在我們這裏能吃點山菜卻是...

“炎炎的夏日吃涼菜是最美，開胃的。我這道涼拌菜用了，海蜇皮。木耳加白菜心既爽口又營養”食材明細主料海蜇皮（一代）木耳（一兩）白菜芯（一個）小葱（二根）生薑（半塊）大蒜（二瓣）輔料香辣醬（一匙）生抽（一匙）麻油（半匙）調和油（一匙）蠔油（半匙）醋（半匙...

海蜇皮是海產品海蜇的一種加工製成的海產品，日常可能比較沒怎麼注意到，海蜇皮大多數都是用來製作成涼拌菜，有清熱解毒的作用，涼拌海蜇皮也可以作為前菜，用來做下酒還挺下飯的，味道也還不錯。那麼海蜇皮除了涼拌，還能怎麼做着...

“海蜇，是一種大型食用水母，屬於腔腸動物門，缽水母綱。我國從遼東半島直至廣東沿海均有分佈。新鮮海蜇一般用食鹽、明礬經過三次加工、醃製（俗稱三礬提幹海蜇），濾去水分後食用，可食部分主要為中膠質(海蜇加工後分為海蜇皮和...

“今天的涼拌海蜇是超簡單，主要是配料用的少，什麼姜啦、蒜啦，統統沒用，可是...可是真的很好吃！脆脆的，酸酸的，甜甜的，嗯...”食材明細主料海蜇頭（250g）輔料香醋（2勺）砂糖（2勺）鹽（少許）香油（少許）生抽（1小勺）酸甜（口味）調味（工藝）一天（耗時）簡單（...

海蜇是一種很常見的海鮮食品，很多人都喜歡吃海蜇。不僅僅因為海蜇特別好吃，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於海蜇皮怎麼涼拌呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。海蜇...

食材明細主料海蜇皮（3張）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）味精（適量）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌海蜇皮的做法步驟1、海蜇皮洗淨。2、將海蜇皮切條放入涼開水浸泡，然後瀝乾水分。3、起油鍋加熱，放入葱和姜煸出香味。4...

“折兒根又叫魚腥草有清熱的功效！”食材明細主料折兒根（適量）輔料紅椒（1個）醬油（適量）藤椒油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）醋（適量）白糖（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）未知（難度）涼拌野生折兒根的做法步驟1、折兒根把上...

食材明細主料海蜇（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）小米辣（適量）白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇的做法步驟1、海蜇加白醋醃製五分鐘。2、改刀。3、改刀後的海蜇絲放入容器中。4、放入蒜末。5...

食材明細主料海蜇絲（300g）輔料紅油（20g）鹽（10g）醋（10g）醬油（10g）糖（15g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇絲的做法步驟1、海蜇絲洗淨備用2、把海蜇絲用水煮熟，水開後再放入海蜇絲，煮一分鐘左右就熟了，煮熟後用冷水浸泡半小...

食材明細主料海蜇皮（50克）黑木耳（10個）輔料香油（5ml）六月鮮（5ml）白糖（2克）葱（1棵）姜（1克）蒜（3棵）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇皮涼拌黑木耳的做法步驟1、海蜇皮清水浸泡2、黑木耳泡發3、將浸泡乾淨的海蜇頭切絲備用4、將泡發...

食材明細主料野生甜筍（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌野生甜筍的做法步驟1、野生甜筍。2、去老根莖葉。3、加鹽煮5分鐘。4、取出浸涼水。5、取最嫩的頂端。...

食材明細主料速凍野生蕨菜（500克（一袋））洋葱（一個）胡蘿蔔（一個）輔料雞西拌菜辣椒油（100克）鹽（一勺）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野生蕨菜的做法步驟1、速凍蕨菜化開2、把蕨菜切段，放洋葱切段，胡蘿蔔切段3、倒...

“肥肥壯壯的野生莧菜，實則鮮嫩無比。不用在菜場購買，選一塊乾淨的無人居住的空地，隨便搙上一把，便可做出鮮美的原生態野味。我的莧菜是從姨家的農場上摘來的，純天然綠色食品，美味至極。”食材明細主料野生莧菜（一大把）輔料鹽...

“海蜇頭口感爽脆，營養豐富，常以涼拌為主，可以直接加點醋，醬油拌的，也可以加點蘿蔔香菜拌拌，清爽又爽口，特別年飽的時候，最好來點這個再配碗白粥，人也舒服起來！！”食材明細主料海蜇頭（150克）蘿蔔（1段）香菜（適量）輔料醬油（2勺）醋（半勺）白糖（1...

蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用，可以直接生食，但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦，可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用，還可以將黃瓜放入...

“蘆蒿具有清涼、平抑肝火、預防牙病、喉痛和便祕等功效。蘆蒿因含有側柏蓮酮芳香油（C10H10O）而具有獨特風味。它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。蘆蒿在生長期很少發生病蟲...

天氣逐漸炎熱，夏季也正式的到來，氣温升高，人也難免不想吃飯，沒有食慾。而如果你生活在西安的話，那麼不想做飯的話，吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來説，滿大街都是涼皮店的西安，沒有辦...

食材明細主料海蜇皮（適量）輔料青椒（兩個）紅辣椒（一個）胡蘿蔔（適量）剁椒（半勺）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）蒸魚汁（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇皮的做法步驟1、海蜇...

“海蜇的營養極為豐富，每百克海蜇含蛋白質12．3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥，有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。正是海蜇上市的季節，趕上了脆嫩的白花海蜇第一層皮...

海帶，是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜，許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜，海帶具有不錯的味道口感和營養價值，深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼，你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎？今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的...

“涼皮、肉夾饃和冰峯汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃着涼皮肉夾饃，喝着冰峯汽水，是陝西人的一大享受！陝西的特色小吃中，主角涼皮是最受歡迎的品種之一，男女老少愛吃。涼皮在西安的大街小巷一年四季隨處可見！在西安...

“傳統涼拌菜，節日家庭聚餐，宴請朋友必備下酒小菜。”食材明細主料海蜇（150g）紅蘿蔔（60g）蒜（6g）醋（20g）鹽（3g）香油（1g）輔料松花蛋（3個）黃瓜（60g）葱（8g）糖（5g）生抽（10g）麻油（3g）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋拌蜇皮的做法步驟1、紅蘿蔔洗...

“立秋時節，應吃點淡些，那就海蜇頭涼拌好啦海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養價值更上一層”食材明細主料海蜇頭（500克）紅蘿蔔（1/3條）青瓜（1/3條）香菜（少量）香葱（少量）大蒜（1大匙）鹽（1大匙）醋（三大匙）蠔油（2大匙）雞精（1大匙）香油（適量）輔料花生...