酸辣的餐飲精選

“這款披薩，我用了上次一道菜名為：ILOVE“辣”YOU“魷”剩下的魷魚須，然後把普通的青椒換成了口感上更辣的細長青椒，因為笨笨是半個重慶人，所以口味上有點遺傳我媽媽吧。其實我對西方人披薩的理解，就是加了很多菜的“大餅”...

“在西藏的普蘭縣，最著名的特產就叫普蘭木碗。對於當地人來講，普蘭木碗遠比黃金珍貴，因為他們一生中只使用一個，而且永遠隨身帶着它。有一天一個旅行者來此旅遊，住在一個農家。晚上吃晚飯，男主人就把木碗洗乾淨，扣在牀邊的桌...

“這道酸辣萵筍丁是我家的家常菜，每次爸爸您來了，都的做，不管是冬天還是夏天，因為您愛吃，酸辣可口的味道很適合做下酒菜，再配上米飯吃，開胃下飯。爸爸也因為您愛吃米飯的緣故吧，您在家也常常做這道菜。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如...

“最近新炒了蘿蔔絲，味道和泡菜罈子泡出的味簡直太像了，不僅好吃，更重要的是比泡菜吃着健康，符合現在的健康飲食理念。”食材明細主料白蘿蔔（300克）輔料乾紅辣椒（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）色拉油（適量）陳醋（...

“下面這個當然手豆腐做的...可是特別風味的下飯的好菜...我的評價比四川麻婆豆腐更有風味哈哈我今天剛創的...給大家分享下哈.....”食材明細主料嫩豆腐（適量）輔料酸菜（適量）葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）芡粉（適量）海椒面（適量...

食材明細主料包菜（適量（茴子白））輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）花椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒酸辣包菜的做法步驟1、包菜（茴子白）洗淨，用手撕成大片。2、葱、蒜、辣椒切好...

食材明細主料蓮藕（2節）輔料紅辣椒（適量）黃辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭，洗淨後切成丁，放入清水中浸泡。3、鍋中放油，燒熱後倒...

食材明細主料肉（適量）菜心（適量）辣椒（適量）輔料澱粉（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料花椒（適量）五香粉（適量）白醋（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣肉片的做法步驟1、準備材料。2、肉切片，菜心切片，辣椒用剪刀剪成段，生薑切片，大蒜...

“前幾天沒吃完的一塊千層餅一直放在冰箱裏，今早就用它做一道簡單的酸辣燴餅吧，要不就浪費了~~”食材明細主料千層餅絲（適量）輔料葱花（適量）青菜（適量）油（適量）加高湯（適量）裙帶菜（適量）配料醋（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）酸辣（口味...

“酸辣白菜，這白菜是既酸又辣，是因加了醋和辣椒的關係，下飯一級棒。”食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）輔料蒜（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣木耳炒白菜...

“食材：米蝦，酸辣椒，剁辣椒，麪條，調料：精鹽，豬油，耗油，雞精，調味汁，香油。方法：1、米蝦炒熟待用，酸辣椒切丁，2、將麪條煮熟，3、火腿切片，炒麪的配菜：4、鍋裏燒油，下入酸辣椒和醬辣椒，5、翻炒片刻，6、加入米蝦炒勻，設入調味汁。7、再加入耗...

“泥鰍的營養價值：轉泥鰍肉質鮮美，營養豐富，富含蛋白質，還有多種維生素，並具有藥用價值，是人們所喜愛的水產佳品。泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利於人體抗血管...

“酸辣可口的家常菜”食材明細主料包菜（1個）輔料尖辣椒（6枚）花生油（25毫升）配料葱（10克）姜（5克）八角（1個）辣椒油（10毫升）糖（10克）白醋（15毫升）香油（5毫升）味精（2克）鹽（3克）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣包菜的做法步驟1、先把卷心菜洗...

食材明細主料李子（適量）輔料涼開水（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣李子的做法步驟1、準備好部分李子洗乾淨。2、把每個李子都用刀拍爛（更容易入味）。3、把準備的涼開水加入鹽辣椒粉把李子...

“冬天這個很暖胃哦”食材明細主料羊肉（適量）白蘿蔔（一個）輔料辣椒（適量）小葱（適量）配料醋（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣刷羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔一根到半個，刷羊肉一盒，辣椒幾個，小葱一根2、...

“食材：田螺肉250克，酸豆角1支，紅辣椒2個，薑絲。調料：精鹽，食用油，味精，生抽，耗油，調味鮮。方法：1、備好食材，將田螺肉用清水冼淨。2、酸豆角切段，辣椒，姜切絲。3、鍋裏燒油，放進冼好的田螺肉，4、炒幹水分，5、加適量的精鹽炒片刻，6、加...

“如果醬料調多了，白菜醃完了還有剩餘，不要丟掉，可以加入蘿蔔黃瓜之類的小菜，做個小拌菜，加點鹽殺一下，去除水份後拌上醬，醃1-2小時，就是一道味道不錯的涼拌小菜，口感非常脆爽，是夏天下飯佐粥的不二良伴哦！酸辣脆爽的口感，夏天吃...

食材明細主料豬肉（適量）木耳（適量）輔料紅尖椒（適量）澱粉水（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）米醋（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣木耳炒肉片的做法步驟1、材料2、紅尖椒洗淨去籽切塊，薑切片3、豬肉洗淨切...

“豆腐乾是很多人都喜歡吃的，可以做成很多種不同的味道，今天我就做本人小時候愛吃的一道小吃。雖然在北方買不到老家那種薄薄的豆腐乾，但是做出來的味道還是不錯的！呵呵！”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料香葱（適量）姜（適量）蒜（適量...

食材明細主料紅薯寬粉（2把）輔料小紅辣椒（幾個）大蒜（半頭）香菜（一棵）花椒（少許）配料油（2湯匙）醋（3湯匙）生抽（1湯匙）鹽（1/2茶匙）香油（1茶匙）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣薯粉的做法步驟1、備料。蒜剝皮拍碎切碎，小辣椒切碎。香菜切...

“炒土豆絲是最家常不過的菜了，但是幾乎絕大多數的人都愛吃，而且做成酸辣的更是大家比較喜歡的口味。可能每家的做法都有些細微的不同，只要適合自己就好。主要就是選用的辣椒和醋不同，比如吃得不是很辣的朋友，又想賣相好看...

食材明細主料胡蘿蔔（1個）輔料青椒（2個）蒜（3瓣）配料醋（1湯匙）辣椒粉（1茶匙）鹽（2克）白糖（1克）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備所需要的食材。2、大蒜切片。3、青椒去蒂切絲。4、胡蘿蔔去皮，刨...

“韭菜含有揮發性精油及含硫化合物，具有促進食慾和降低血脂的作用，對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。含硫化合物還具有一定殺菌消炎的作用。韭菜為辛温補陽之品，含有一定量的鋅元素，能温補肝腎，因此在藥典上有“起陽...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）香菜（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）芝麻（適量）辣椒油（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、所以材料洗乾淨。2、全部切絲，芝麻搗碎，香菜...

“正在午後小眯，急促的電話鈴聲將心藍吵醒，一看，是阿文。這小子，這時候，不對啊，正常情況下，他應該是中午喝的大醉，在某個賓館埋頭大睡，為夜間的瘋狂做準備啊。“喂，情種。”“心藍，求你個事，明天你能到我這來一下嗎？”奇了怪了，阿文...