炒沙白螺的餐飲精選

“上次買花甲，買了一斤左右有5個死的，所以這次精挑細選就怕有死的！選貝殼類祕訣：一定要活得！網上説什麼合的緊的就是活得……其實不準的！我上次買花甲就挑的都是緊的……結果5個死的……細心的人會發現，花甲或者沙白這類的有...

“海螺味甘、性冷、無毒;具有清熱明目、利膈益胃的功效;螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。今天來一起做海螺嘍，學起來吧！”食材明細主料海螺肉（100克）大白菜（200克）輔料鹽（...

食材明細水油麪麪粉（280g）玉米澱粉（20g）白糖（25g）清水（100g）色拉油（100g）油酥麪粉（180g）玉米澱粉（50g）色拉油（100g）餡料自制豆沙（360g）抹茶粉（適量）紅曲粉（適量）可可粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙螺旋酥的做法步驟1、準備所需...

“紫薯螺旋豆沙包做法簡單易學好吃又有營養”食材明細主料麪粉（1000k）綠豆（250K）輔料冰糖（150K）紫薯（100K）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯螺旋豆沙包的做法步驟1、1千克麪粉放入發酵粉活成麪糰備用紫薯蒸熟涼...

“白玉菇營養價值非常高，含有豐富的植物纖維、蛋白質、氨基酸、維生素，可以補充人體所需要的營養。科學研究表明，白玉菇能夠提高人體的免疫力，能夠促進身體的毒素排出，緩解便祕，降低血壓，預防動脈粥樣硬化和心臟病。因為含有...

“沙茶醬的品種有福建沙茶醬、潮州沙茶醬和進口沙茶醬三大類。其中以潮州沙茶醬味道最濃郁。一直很喜歡沙茶醬的味道，這道沙茶醬炒白蛤，用的就是潮汕地區的沙茶醬，一點點微辣的口感，又略帶甜味，還有絲絲蝦米的味道，下了一勺...

食材明細主料白螺（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱白（適量）辣椒（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香炒白螺的做法步驟1、白螺洗淨。2、把洗淨白螺放水裏泡30分鐘。3、配料洗淨。4、鍋裏放...

“有個男同學跟我説過，這輩子只娶潮汕媳婦，問他為啥，説這樣就能逼着媳婦天天給他做潮汕菜了（小編翻了N個白眼）...這貨是東北人，在家鄉怕冷就趁讀書的時候南下溜到了潮汕，從此對潮汕美食就再無抵抗力了。趁舍管不在，他和舍友偷...

“素炒茭白一直覺得少了點啥，牛排剛好到家，煎鍋開始沾鍋，直接用茭白炒牛排試一試😂。”食材明細主料茭白（兩顆）牛排（一塊）輔料沙茶醬（兩勺）青椒（一顆）調料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙茶牛排炒茭白的...

食材明細主料螄螺（250克）江白蝦（145克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螄螺炒江白蝦的做法步驟1、材料：螄螺（已洗淨）、江白蝦2、配料：薑片、幹辣...

食材明細主料花螺（適量）輔料沙姜（適量）蒜頭（適量）香葱（適量）薑片（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）焗（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗花螺的做法步驟1、花螺加入適量鹽放置半小時左右後搓洗淨備用。2、沙姜，蒜頭處理好...

“花螺的營養豐富，它富含豐富的蛋白質和維生素，還能為身體補充豐富的微量元素；另外，吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，花螺還有益精潤髒的作用。花螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等...

“我們這裏都喜歡用蔞葉炒貝殼類的海螺。味很鮮很香。蔞葉有祛風散寒，行氣化痰，消腫止癢的功效。”食材明細主料沙白（適量）輔料蔞葉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）香草（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙白炒蔞葉的做法步驟1...

食材明細主料白蝦（幾隻）螺絲椒（2個）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（些許）調料食鹽（半克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒炒白蝦的做法步驟1、螺絲椒洗淨改刀。2、胡蘿蔔改刀。3、白蝦化凍。4、處理乾淨。5、熱鍋冷油，油熱放食鹽...

“在老家我們叫這個螺都是叫白螺的每天晚上吃完飯，出去走一圈，接着回來PP就會炒白螺給我們吃一邊看電視，一邊吃。吸吸吸吸。。。好不過癮吸這個我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一點哈哈吃螺要趁熱吃，要不然涼了就不容易...

“亂夾”食材明細主料麪粉（200克）水（100克左右）酵母（2克）糖（10克）輔料油（少許）豆沙（適量）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陀螺豆沙包的做法步驟1、材料1全部拌勻，揉成團後加入油，再揉成光滑麪糰，然後靜置十分鐘。一發做法。2、靜...

“一向喜歡簡單、營養、省事還好吃的菜。這道海螺炒白菜只需加少許的精鹽，憑藉海鮮自有的鮮味調節菜品的味道，自然的美味。”食材明細主料大白菜（4個葉）海螺（3個）大葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料精鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒...

食材明細主料麪粉（適量）圓白菜（180克）瘦肉片（適量）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜炒螺絲麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉2、圓白菜（已撕開清洗）3、瘦肉片4、韓式辣椒醬5、在面...

食材明細主料辣白菜（30g）海螺面（50g）火腿腸（30g）輔料牡蠣黑芝麻粉（3g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣白菜炒海螺面的做法步驟1、準備材料2、改刀3、煮海螺面4、熱油炒火腿腸5、放辣白菜翻炒6、放海螺面翻炒7、翻炒均勻8...

食材明細主料海螺（適量）大白菜（適量）輔料油（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）葱段（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海螺炒白菜的做法步驟1、所有材料洗乾淨，海螺摘掉黃。2、海螺用手按壓後片成...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爆炒白沙螺肉是將白沙螺肉爆炒而成的一道私房菜，朋友們在製作的時候因為白沙螺肉裏面有很多沙，大家一定要清洗乾淨，否則會影響口感，我在家中製作的時候喜...

食材明細主料白菜（125克）螺絲面（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒螺絲面的做法步驟1、食材：白菜、螺絲面2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、隨後，將螺絲面下入清水鍋中...

食材明細主料大白菜（適量）輔料海螺（適量）胡蘿蔔（適量）配料油（適量）味精（適量）薑絲（適量）白糖（適量）鹽（適量）蒜片（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海螺爆炒白菜的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片。3、要斜刀切。4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘螺絲大家都吃過吧，螺絲在河裏超級多，繁衍能力超級強。螺絲的口感也是非常棒，吃起來也是超級棒噠。螺絲的做法也是多種多樣的，但是不管哪種做法做好吃的還...

食材明細水油皮普通麪粉（200g）細砂糖（20g）鹽（2g）豬油（80g）清水（100ml）油酥低筋麪粉（180g）豬油（90g）調料紅豆沙（一袋）自制綠豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）神級（難度）螺旋豆沙酥的做法步驟1、紅豆沙一袋，平均分成20份，搓圓。2、自制綠...