香噴噴的肉香茄子條如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘肉香茄子條是一道美味的菜餚，我相信很多人都愛吃，平時去外面吃飯，看到魚香茄子什麼的，只要跟茄子有關的我都喜歡，感覺茄子跟什麼搭在一起都是香的，並且茄子...
香濃肉香茄子條如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香濃肉香茄子條，茄子柔軟的口感，本身特有的蔬菜的香甜，配上濃郁的動物油脂使得香甜中更有一種肉的香味，使得這道菜更富有層次，讓讓人慾罷不能，這是對茄子愛...
好吃的肉香茄子條如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉香茄子條，以前我是不喜歡吃茄子的，但是自從吃了一次烤茄子之後就愛上了茄子的味道，這次我特地買了茄子來煮，還有好吃的辣辣的肉一起搭着，辣椒的味道也融...
蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎麼做
食材明細主料長茄子（2根）五花肉末（適量）輔料大蒜（適量）香葱（適量）郫縣豆瓣醬（適量）香醋（適量）糖（適量）黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）味精（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香肉末烤茄子的做法步驟1、把茄子洗淨擦乾水分，用油刷均勻...
肉末茄條炒香乾怎麼做，肉末茄條炒香乾的做法
“下班回來順便去了趟超市，買了點肉餡，看見豆乾不錯，隨手拿了幾塊。然後回家做晚餐，本來就地取材，看冰箱裏有兩個茄子，想做肉末炒茄子的，結果一切開才發現，有個茄子已經壞掉了，裏面全黑了，一個茄子量不夠，乾脆再切點香乾湊數吧，還...
蒜香臘肉烤茄子的做法 【蒜香臘肉烤茄子】 蒜香臘肉烤茄子怎麼做
“用烤的方法來吃茄子很多朋友都試過，今天我加了點料：臘肉這樣吃不僅不會太油膩也很美味，相當給力不妨試試”食材明細主料茄子（適量）臘肉（適量）輔料紅辣椒（適量）配料蠔油（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香臘...
香烤薯條茄子金針菇怎麼做，香烤薯條茄子金針菇的做法
食材明細主料土豆（適量）金針菇（適量）茄子（適量）輔料芝麻（適量）大蒜（適量）燒烤粉（適量）辣椒粉（適量）番茄醬（適量）孜然（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香烤薯條茄子金針菇的做法步驟1、土豆切條，茄子從中間劈兩半，在內面用刀劃幾刀，...
肉沫茄子要長條茄子還是圓茄子
圓茄子。長茄子和圓茄子雖然都可以統稱為茄子，但卻是茄子下得兩個變種。圓茄子的水分含量要低於長茄子，且圓茄子的組織纖維比長茄子要粗，吃起來口感會偏硬一些，因此圓茄子更適合幹炒、燉煮的烹飪方式。長茄子所含的纖維較...
茄條五花肉燉蜆子怎麼做，茄條五花肉燉蜆子的做法
食材明細主料茄子（300g）五花肉（50g）蜆子（200g）葱（10g）姜（5g）蒜（10g）尖椒（10g）紅椒（10g）輔料一品鮮醬油（1匙）蠔油（1匙）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄條五花肉燉蜆子的做法步驟1、準備原材料茄子、五花肉、蜆子、葱、姜、蒜...
魚香肉末茄子的做法 【川菜】——魚香肉末茄子 魚香肉末茄子怎麼做
“魚香味型是我們川菜特有的味型,也是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，但其味並不來自"魚"，而是泡紅辣椒、葱、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣...
魚香茄條的做法 【浙菜】--魚香茄條 魚香茄條怎麼做
“魚香茄條：【所屬菜系】浙江菜【特點】色澤紅豔，鮮辣爽口，柔軟潤香，鮮鹹適宜。”食材明細主料茄子（2個）輔料雞蛋（1個）澱粉（60克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料醬油（10克）料酒（15克）醋（20克）白糖（30克）鹽（2克）豆瓣醬（20克）雞精（2克）花生油（500克）魚香（口...
椒香茄子條怎麼做，椒香茄子條的做法
“辣椒和花椒，炒茄子很好吃，香辣味兒。”食材明細主料圓茄子（1個）輔料油（適量）辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒香茄子條的做法步驟1、食材，圓茄子一個。茄子又黑又亮是嫩的。2、茄子洗淨、去根，...
蒜香肉末茄條怎麼做，蒜香肉末茄條的做法
“茄子含有維生素E，有抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。夏天食慾下降，只好弄點下飯的開胃菜了，蒜香肉末茄子最適合不過了！”食材明細主料茄子（適量）六月香豆瓣醬（適量）肉末（適量）...
豬肉茄子燉粉條怎麼做，豬肉茄子燉粉條的做法
“話不多説了，單看名字就知道這是道美味的下飯菜啦~！”食材明細主料茄子（2根）豬肉（120g）粉條（80g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉茄子燉粉條的做...
豬肉茄子土豆燉粉條怎麼做，豬肉茄子土豆燉粉條的做法
“這是一道非常經典的東北家常燉菜哦！無論是吃菜、喝湯、泡飯，都是相當的美味啊！！做這道菜，選用的茄子是長長的紫茄，它燉出來的味道更佳哦！一起看看吧！”食材明細主料紫長茄（4個）豬肉（250g）土豆（2個）輔料紅薯湯粉（少許）葱花（少許）大蒜（2...
近乎無油版的涼拌茄子 蒜香手撕茄條怎麼做，蒜香手撕茄條的做法 【蒜香手撕茄條】－－－
“茄子雖然很廉價，但它的營養卻是不可忽視的。我很喜歡吃茄子，煎的、炒的、炸的、拌的...，全是那麼美味。拌手撕茄條是個很容易的菜，以前我拌的時候一般都拌辣的，這次拌了個清淡的蒜香味，很受孩子的喜歡。一般情況下，做茄子...
肉末醬香茄條怎麼做，肉末醬香茄條的做法
食材明細主料茄子（2個）輔料肉末（100g）葱（一段）姜（一塊）蒜（6瓣）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）糖（1勺）香菜（1棵）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末醬香茄條的做法步驟1、茄子切條、蒜葱切末、姜切絲，香菜切末、留下一部分蒜末備用2、鍋裏放油...
魚香肉醬拌茄條怎麼做，魚香肉醬拌茄條的做法
“今天做一款茄子的健康吃法，叫做“魚香肉醬拌茄條”。茄子是使用蒸的方法，而與它相伴的是炒制的魚香味道的肉醬，兩者搭配味道非常好。這道菜的具體做法如下；”食材明細主料長茄子（兩條400克）輔料豬肉末（80克）香菜（少許）澱粉（少...
茄子該怎樣挑選，肉沫茄子要長條茄子還是圓茄子
肉末茄子我想廣大的食客都知道，美味無比，令人垂涎三尺。那麼肉沫茄子是要長條茄子還是圓茄子?茄子又該怎樣挑選呢?不知道或者是想要了解的小夥伴就一起來看看吧!一、肉沫茄子要長條茄子還是圓茄子炒肉沫茄子的話建議是...
肉香茄子怎麼做，肉香茄子的做法
“茄子是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子配肉美味營養。”食材明細主料有機紫茄（5根）五花肉（150克）輔料辣椒（1個）獨子蒜（2粒）葱（1根）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）...
魚香肉沫茄子的做法 魚香肉沫茄子（少油） 魚香肉沫茄子怎麼做
“一直喜愛吃茄子，但因為烹調它需要多油，所以是又愛又怕！這款茄子少油好吃，真心不錯噢！”食材明細主料茄子（適量）肉沫（適量）輔料郫縣豆瓣醬（2湯匙）豆豉（1匙）水澱粉（適量）葱（適量）薑末（適量）蒜（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉...
香辣肉末茄條怎麼做，香辣肉末茄條的做法
“簡單又美味的菜”食材明細主料茄子（兩條（中等大小））豬肉末（100g）輔料花椒（幾顆）生薑（一小塊兒）小紅辣椒（3個）蒜瓣（兩顆）鹽（一小勺）澱粉（一勺）青線椒（2個）食用油（適量）生抽（2勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣肉末茄條的做法步驟1、材...
茄子肉醬撈麪條怎麼做，茄子肉醬撈麪條的做法
“好吃又簡單，醬香濃郁，家的味道。”食材明細主料茄子（一個）肉（五兩）掛麪（適量）輔料蒜（少許）辣椒（六個）粉芡水（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）豆瓣醬（一小勺）雞精（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子肉醬撈麪條的做法步驟1、茄子洗...
香辣茄子土豆條怎麼做，香辣茄子土豆條的做法
“吃起來很爽口，喜歡吃辣的小夥伴們可以試試，味道非常好”食材明細主料茄子（1只）土豆（2個）輔料大蒜（2個）香葱（2個）剁椒（6個）鹽（0.5勺）生抽（2勺）十三香（0.5勺）白糖（2勺）豆瓣醬（2勺）雞精（1勺）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣茄子土豆條的...
青椒肉末茄子條怎麼做，青椒肉末茄子條的做法
食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）澱粉（適量）青椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉末茄子條的做法步驟1、準備好食材。2、茄子切成寬1.5cm，長5～6cm的小條。3、加...