白菜拌烏雞怎麼做的餐飲精選

“我家老公是不喜歡吃我燉的清淡的雞鴨魚肉的，所以，把雞胸肉給他做了拌菜。”食材明細主料雞胸肉（1個）白菜（200克）輔料香菜（小許）胡蘿蔔（小許）紅椒（小許）調料食鹽（1克）味精（1克）白糖（1克）生抽（3克）醋（5克）香油（小許）大蒜（幾瓣）蒜香（口味）拌（工藝）十...

“用雞腿肉味道更好。不過因為雞胸肉都沒人喜歡吃，所以就用雞胸來拌菜。”食材明細主料粉條（適量）白菜芯（6片）雞胸肉（半個）輔料香菜（一棵）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（10g）生抽（10g）芝麻醬（1匙）香油（3g）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單...

墨綠色的烏塌菜吃起來肥而滑嫩。烏塌菜因為有豐富的營養物質，被稱為蔬菜界的維他命。烏塌菜可以炒着吃、可以煲湯喝、還可以涼拌着吃。那麼涼拌烏塌菜有什麼好處呢?一、涼拌烏塌菜的好處第一，涼拌這種做法能夠最大程度...

食材明細主料烏雞胸（半個）荷蘭黃瓜（1根）調料大蒜（1顆）食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（8g）香油（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭黃瓜拌烏雞肉的做法步驟1、取荷蘭黃瓜。2、洗淨切條。3、雞肉撕成條。4、大蒜切末。5、所有食材放一...

食材明細主料烏仔雞（一隻）輔料蒜泥（適量）大葱（適量）小葱（適量）熟白芝麻（適量）油酥花生仁（適量）配料花椒油（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）香油（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）未知（難度）涼拌烏雞的做法步驟1、鍋...

“朋友採的小薊送我了一些，我只要了嫩尖燙一下，拌着吃吧。”食材明細主料小薊（100g）菜花（100g）烏雞腿（半個）調料大蒜（小許）食鹽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花小薊拌烏雞的做法步驟1、取烏雞腿。2、撕成塊，擺盤。3、...

“雞腿肉拌白菜心是一道家常涼拌菜，主要材料為雞腿、白菜心。其製作簡單，營養豐富，清淡爽口廣受人們的喜愛。也是一道絕佳的下酒涼菜！”食材明細主料雞腿（適量）白菜心（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白醋（適量）香油（適量）白糖（適量...

食材明細主料烏雞（適量）雞肉（適量）榛蘑（適量）枸杞（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烏雞白鳳煲的做法步驟1、烏雞汆水。2、烏雞過涼～3、砂鍋加水，加葱薑片、...

食材明細主料烏雞（適量）香菜（適量）小葱（適量）茼蒿（適量）輔料小辣椒（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌烏雞絲的做法步驟1、自家種的小菜2、烏雞小火煮熟撈出3、小菜切段4、小葱斜切5、烏雞撕成條6、小...

食材明細主料烏骨雞（半隻）白玉菇（1盒）輔料芥蘭（1棵）胡蘿蔔（半根）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜片（適量）蘇打粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白玉菇炒烏雞片的做法步驟1、烏骨雞1只，可做2份。2、用刀把雞脯肉剔出。3、用...

食材明細主料白玉菇（150g）烏雞胸（半個）香菜（1棵）輔料無（適量）調料大蒜（幾顆）食鹽（1.5g）生抽（5g）香油（小許）雞精（1g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇香菜拌烏雞的做法步驟1、煮好的烏雞胸。2、撕成條。3、香菜洗淨。4、切段放雞...

“網購了幾斤茭白，開始各種茭白美食。”食材明細主料茭白（1根）烏雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）雞精（小許）葱末（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒烏雞蛋的做法步驟1、茭白去殼洗淨切絲。2、葱葉切末。3、取烏...

“傳統的烏冬面已經是再熟悉不過的味道了，今天juju給大家分享在韓國風靡的韓式辣白菜烏冬面，把烏冬面和泡菜這兩個來自不同國家的代表美食結合到一起的非常新鮮又美味的新版烏冬面。”食材明細主料烏冬面（2人份）洋葱（半個）...

食材明細主料雞胸肉（100克）白菜葉（100克）熟花生（1把）大蒜（3瓣）油辣椒（2湯匙）食鹽（0.3克）蘋果醋（1湯匙）雞精（9小許）生抽（3克）輔料葱葉（小許）花椒（小許）八角（小許）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞絲拌白菜的做法步驟1、雞脯肉冷水下鍋，放食鹽...

食材明細主料白菜芯（適量）雞胸肉（適量）粉條（適量）煮雞胸肉清水（若干）調料香菜（小許）大蒜（幾顆）食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（5g）生抽（5g）麻醬（1匙）香油（小許）腐乳汁（小許）雞湯（1匙）麻香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉條白菜拌雞胸肉的做法步驟1、取雞胸...

食材明細主料烏白菜（適量）豬五花肉（適量）輔料蒜頭（適量）葱（適量）原味（口味）未知（難度）炒烏白菜的做法步驟1、烏白菜洗淨後切斷，菜葉放一邊菜幫放一邊。2、五花肉後邊偏肥的切薄片3、鍋中不加油煉油渣4、煉到油出，肉焦黃就可以了。5...

“養心菜為多年生肉質草本，集觀賞、藥用、食用等多功能於一身。具有保護肝臟、鎮靜安神等功效。1、降血壓養心菜的提取液具有降低血壓的作用，並能減低苯丙胺的毒性，擴張冠狀動脈，對於高血壓有防治作用。2、保護肝臟養心菜...

“西葫蘆有益於除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、健胃消食、消腫散結、增強免疫力、抗病毒、潤澤肌膚、防治糖尿病、預防肝腎病變。西葫蘆還含有大量的維生素C，有利於降低血壓和防止動脈堵塞。西葫蘆所含的熱量、脂肪、...

“酸辣爽口。”食材明細主料小白菜（適量）洋葱（半個）雞蛋（2個）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香辣紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜洋葱拌雞蛋的做法步驟1、小白菜洗淨切小段。2、水開焯熟撈出過涼水。3...

“過節時候都是大魚大肉的，吃了滿肚子的油膩。白菜的營養豐富，有清熱解毒、順氣通便排毒等等很多的好處，節後不如也來一盤這樣清涼爽口的涼拌菜解解膩，排排毒。”食材明細主料白菜芯（200g）素雞（一塊）輔料香油（適量）魚露（適量）辣椒...

食材明細主料黃瓜（一根）烏雞蛋（2個）輔料無（適量）調料大蒜（小許）食鹽（小許）雞精（小許）陳醋（3g）生抽（3g）香油（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏雞蛋拌黃瓜的做法步驟1、烏雞蛋洗淨煮熟。2、過冷水。3、黃瓜洗淨。4、拍一下切塊。5...

食材明細主料香菇（適量）白菜（適量）烏雞（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇白菜燉烏雞的做法步驟1、準備材料。香菇提前浸泡洗乾淨，烏雞洗好，切好。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入烏雞，香菇一起煸炒均...

“簡單，清淡，美味，可以天天吃。”食材明細主料雞毛菜（240克）茭白（1根）輔料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭白拌雞毛菜的做法步驟1、食材：雞毛菜（已洗淨）、茭白（已清洗）。2、將茭白放在案板上切成絲。...

“買了一隻鹽焗雞，一餐吃不完，剩下的雞胸肉做拌菜。”食材明細主料鹽焗雞（適量）白菜（300克）大蒜（幾瓣）食鹽（1克）生抽（8克）陳醋（4克）白糖（5克）雞精（1克）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗雞拌白菜的做法步驟1、鹽焗雞。2...

食材明細主料雙黃烏雞蛋（1個）油菜嫩芯（1把）輔料胡蘿蔔（些許）調料辣白菜的湯汁（1匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏雞蛋拌油菜芯的做法步驟1、烏雞蛋煮熟。2、去殼切塊。3、油菜洗淨，先把菜梗部分煮一下。4、再放開水裏整...