黑木耳炒巴沙魚片的最正宗做法的餐飲精選

“巴沙魚片從越南進口，半片，無頭無骨，味道鮮美，很適合炒魚片。常用作宴請備用菜。”食材明細主料巴沙魚片（200g）黑木耳（10g）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適量）酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒巴沙魚片的做法...

食材明細主料黑木耳（小半碗（泡發））魷魚花（半碗）輔料蒜瓣（幾顆）葱（一棵）幹辣椒（幾個）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（一大勺（15毫升））蠔油（一大勺）生抽（一大勺）白醋（一小勺（可不放））橄欖油（2大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒魷魚的做法步驟1...

“清香椒麻，白嫩滑爽。”食材明細主料巴沙魚柳（1片）美人椒（6根）小米辣（2根）輔料菜籽油（3茶匙）澱粉（2茶匙）鹽（1/2茶匙）味精（1/3茶匙）雞精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）小葱（2根）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒巴沙魚片的做法步驟1、巴沙魚...

食材明細主料裏脊肉（適量）水果黃瓜（適量）黑木耳（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜黑木耳炒肉片的做法步驟1、黑木耳用水泡發，裏脊肉切片加鹽、料酒、生抽、...

“碧綠的娃娃菜黑色的木耳滑嫩的肉片色香味俱全哦”食材明細主料豬肉（100g）娃娃娃（150g）木耳（20g）香蒜葉（2顆）紅辣椒（2個）輔料植物油（2勺）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜黑木耳炒肉片的做法步...

食材明細主料香菇（50克）黑木耳（30克）胡蘿蔔（1根）豬肉（100克）豆腐乾（3塊）輔料油（適量）鹽（少許）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香茹黑木耳炒肉片的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨,鮮香菇洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切片,肉洗淨切片放...

食材明細主料土豆（適量）豬瘦肉（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳土豆片炒肉的做法步驟1、黑木耳用温水泡發。2、豬肉切片，放入味極鮮和一點點澱粉抓勻。3、再...

“巴沙魚片沒有骨頭，很鮮美，炒魚片的最佳食材。”食材明細主料巴沙魚片（200g）杏鮑菇（100g）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇炒巴沙魚片的做法步驟1、巴沙魚片。...

“荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥。”食材明細主料荸薺（150克）豬肉（50克）黑木耳（50克）輔料胡蘿蔔（30克）青...

食材明細主料瘦肉（適量）黑木耳（適量）苦瓜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳苦瓜炒肉片的做法步驟1、黑木耳浸泡清洗，在沸水中焯水2分鐘撈出。2、苦瓜去籽去瓤洗淨...

“春節期間也不知在忙啥，只拍了幾道菜，這是其中之一。鮮美的魚肉用原味的湯汁來煮，更美了。”食材明細主料大石斑魚（一條）輔料黑木耳（適量）青葱（適量）薑片（適量）當歸（一小段）生粉（少許）配料白酒（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡...

“黑木耳不僅有營養作用，醫學研究證明：黑木耳還具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，軟化血管，使血液流動順暢，減少心血管病發生。萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量...

食材明細主料裏脊肉（300g）黑木耳（適量）輔料生粉（少許）葱白（少許）鹽（少許）水澱粉（少許）雞精（少許）青椒（2個）薑片（少許）蛋清（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒肉片的做法步驟1、豬肉切成薄片加入生粉、蛋清拌勻2、黑木耳泡發好...

“美味小炒”食材明細主料瘦肉（適量）黑木耳（適量）大葱（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）油（少許）醃料醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒黑木耳肉片的做法步驟1、準備好食材:黑木...

食材明細主料口蘑（適量）黑木耳（適量）豬肉（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑黑木耳炒肉片的做法步驟1、食材:口蘑、豬肉切片、黑木耳用温水泡發。2、鍋中放入適量的水，放入一勺食用...

食材明細主料毛豆（245克）黑木耳（10克）肉片（105克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）黑木耳肉片炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、黑木耳（已提前泡發）、肉片。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將泡...

食材明細主料豬肉（適量）黑木耳（適量）荸薺（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳荸薺炒肉片的做法步驟1、夾心肉切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2...

“黑木耳這個季節要常吃，無論涼拌還是熱炒，煲湯煮粥，抗霧霾非它莫屬，清肺排毒氣色好。作為人體清道夫的黑木耳，這個季節北方的朋友們一定要多吃，黑木耳富含的植物膠原成分具有很強的吸附作用，能夠起到清理消化道，清洗腸胃的作...

食材明細主料野山筍（250克）肉片（90克）黑木耳（5克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉片黑木耳炒野山筍的做法步驟1、食材：野山筍、肉片、黑木耳（已提前泡發洗淨）。2、將野山筍拆開包裝，放在...

食材明細主料黃花菜（適量）黑木耳（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）姜（適量）大蒜（適量）洋葱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜黑木耳炒肉片的做法步驟1、黃花菜黑木耳泡發後煮熟備用。2...

食材明細主料黑木耳（適量）紅薯粉（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳肉片炒紅薯粉的做法步驟1、黑木耳用温水泡發後清洗乾淨。2、紅薯粉用温水...

食材明細主料萵筍（1根）黑木耳（7朵）熟豬肉（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片黑木耳炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、黑木耳（已泡發清洗）、熟豬肉（已切成片）2、將已去皮的萵筍放在案板上...

“簡單美味的小炒，家常做法。”食材明細主料大葱（1棵）瘦肉（適量）輔料黑木耳（少許）薑絲（少許）調料油（少許）醬油（少許）醃料：（適量）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒肉片黑木耳的做法步驟1、準備好食材：如...

“魚划水---就是魚尾巴。在我們家鄉有句話説的是；“青魚尾巴黃鰱頭”。也就是説，吃魚頭首選鰱魚的頭，而吃魚尾巴，當數青魚尾巴了。青魚尾巴有多種做法，最常見的就是紅燒魚划水了。這次放了一把黑木耳，半根黃瓜一起炒，連葷帶...

“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳...