黑木耳肉片炒紅薯粉怎麼做,黑木耳肉片炒紅薯粉的做法
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑木耳肉片炒紅薯粉的做法步驟
1、黑木耳用温水泡發後清洗乾淨。
2、紅薯粉用温水泡發清洗乾淨瀝水。
3、生薑切絲、幹辣椒切段。
4、豬肉切片,肥瘦分開切。
5、瘦肉放入味極鮮和澱粉抓勻。
6、放入一勺食用油拌勻。
7、鍋中放油,放入瘦肉炒散變色盛起。
8、放入肥肉部分煸出油脂。
9、放入薑絲和幹辣椒段煸香。
10、放入紅薯粉和黑木耳翻炒幾下。
11、放入一勺醬油翻炒幾下。
12、放入一小碗水煮至湯汁剩三分之一。
13、放入肉片翻炒均勻。
14、放入胡椒粉。
15、放入鹽調味。
16、放入雞精翻炒均勻,關火。
17、成品。