自制黃金髮糕如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：500普通麪粉：500葡萄乾：適量紅棗：適量涼水：適量輔料泡打粉：2.g酵母：5具體步驟1.準備好所有的食材，把南瓜事先蒸好，南瓜皮不要2.把所有的主料和輔料除...
自己做的黃金髮糕如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：150玉米麪：150輔料酵母：5白糖：30水：260具體步驟1.稱量150g2.在稱量150g麪粉，二者合計300g。3.稱歸零，稱量30g白糖。4.稱230g清水。5.另取一空碗，稱30...
黃金髮糕如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小金瓜：適量粘米粉：適量輔料冰糖：適量醪糟：適量具體步驟1.將小金瓜去皮切片進蒸箱蒸透2.將蒸好的小金瓜用機器打成泥加入麪粉和冰糖，醪糟自然發酵。3....
黃金米糕怎麼做，黃金米糕的做法
“想不想一次性將寶寶的飯、菜、手指食物全解決了？而且還營養夠均衡。柚媽，可能嗎？恩恩，看這個可以拿着吃的米糕，怎麼樣？含雜糧米飯、豆製品、蛋類、菌藻類、根莖類蔬菜。從蔬菜顏色上來看，有橙紅色、黑色、白色、綠色。食物...
金銀髮糕怎麼做，金銀髮糕的做法
“昨晚睡前突發奇想，決定做一款金銀髮糕，早晨起來便開始付諸實踐，中午便吃上了，味道還真是不錯，模樣也好看，喜歡的朋友不妨試試。”食材明細金色材料玉米粉（50克）中筋粉（50克）奶粉（10克）白糖（10克）蛋黃（2個）清水（適量）銀色材料中筋粉（100...
紫金髮糕怎麼做，紫金髮糕的做法
“這款紫金髮糕是介於饅頭與發糕之間的麪食。營養、健康，並且色、香、味俱佳！”食材明細主料麪粉（440克）細玉米麪（100克）輔料小南瓜（約1/4大小）紫薯（兩個（中等土豆大小））酵母（7克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫金髮糕的...
椰香黃金糕怎麼做，椰香黃金糕的做法
“在廣東的早茶裏，黃金糕是挺受歡迎的一款點心，可以煎着吃，也可以蒸着吃。黃金糕切片有魚翅絲狀，整塊糕呈金黃色，口感柔韌並有椰香味。做黃金糕有兩次發酵，每次發酵時間都挺長的，有點像做麪包的感覺，分一發和二發。這個分量的...
黃金髮面小餅怎麼做，黃金髮面小餅的做法
食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）白糖（適量）輔料水（300g）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金髮面小餅的做法步驟1、麪粉中加酵母和白糖。2、加温水。3、和成麪糰醒發制兩倍大。4、醒發好的麪糰。5、分成小劑子搓圓按扁。6、...
金針菇怎麼保存不發黃，金針菇發黃還能吃嗎
金針菇使我們經常會吃到的一種菌類，是很多喜歡的新鮮烹飪食材，但是金針菇的儲存期不長，一不小心就金針菇就很容易有發黃現象，這是不僅看起來沒有食慾，可能還會產生一定的毒副作用。那麼金針菇發黃還能吃嗎？金針菇要怎麼保存...
黃豆麪發糕怎麼做，黃豆麪發糕的做法
“喜歡吃麪食又不會揉麪的朋友可以試試發糕，用玉米麪也可以，我正好有超好的黃豆麪，就用黃豆麪做了，有濃濃的黃豆麪香味，真的很好吃呀！！”食材明細主料麪粉（80g）黃豆麪（60g）輔料酵母（1g）小蘇打（1g）水（140g）配料糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）半小...
黃金蛋糕怎麼做，黃金蛋糕的做法
“這款蛋糕是採用了燙麪的方法來製作的，所以蛋糕綿軟，細膩，濕潤，奶香醇厚，加上漂亮的花紋更加讓人回味無窮。”食材明細主料低筋麪粉（76克）蛋黃（1個（裝飾線條））蛋白（202克）無鹽黃油（63克）輔料細砂糖（94克）牛奶（63克）全蛋（54克）朗姆酒（5克）奶...
南瓜發糕的做法 【南瓜發糕】給發糕來點金黃色 南瓜發糕怎麼做
“發糕其味清香、柔嫩而爽口，是一種大眾化的餅類食物。這次做發糕加了南瓜泥，味道更是有南瓜的絲絲甜味，顏色也漂亮。”食材明細主料南瓜泥（300克）麪粉（250克）牛奶（100克）細砂糖（30克）酵母（3克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南...
黃金糕的做法 黃金滿盤——黃金糕 黃金糕怎麼做
“每次去喝早茶必點的一道茶點，有點跟家鄉端午節要吃的涼粉粽一樣，可是卻不知道怎麼做的，就去超市買現成的，可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波爐叮着吃·怎麼做都很好吃呢·個人比較喜歡蒸過之後煎着吃，很香呢··”食材明細...
怎樣做好黃金糕好吃，黃金糕是什麼
黃金糕是很多人都特別喜歡吃的食物，尤其是到了甜品店的必點。有時候自己在家懶得出去，又想吃黃金糕的時候怎麼辦呢，不要着急哦，今天小編就帶大家來了解一下黃金糕的相關知識，包括黃金糕的介紹，黃金糕做法介紹，這樣大家在家就...
黃面發糕的做法 素淨春節甜品——黃面發糕 黃面發糕怎麼做
“在我媽媽的媽媽的媽媽的老家，每到春節，都要做黃米麪年糕，金黃色的年糕，有“年年高”吉祥如意的寓意。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”媽媽每到春節，都要做年糕。今...
黃金豆沙糕怎麼做，黃金豆沙糕的做法
“香，甜，脆的外表，金黃的麪皮又軟又香包裹着滿滿的豆沙，對於喜歡吃豆沙的人來説咬上一口，那是滿嘴的幸福，因為最後還經過油的煎炸，表皮更多了些脆香感，喜歡的可以嘗試一下。”食材明細主料麪粉（500克）吉士粉（50克）輔料發酵粉（5克）白...
黃金糕怎麼做，黃金糕的做法
“廣式早茶的經典點心之一，或蒸或烤或煎制，都適宜烤箱：ACA蒸烤箱ATO-ES25A烤盤：學廚CHEFMADE11寸深盤”食材明細主料椰漿（200克）木薯澱粉（200克）黃冰糖（80克）細砂糖（40克）黃油（20克）雞蛋（3個）輔料温水（14克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...
香煎黃金糕怎麼做，香煎黃金糕的做法
食材明細主料黃金糕（適量）輔料油（適量）調料雞蛋（按自己喜好）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黃金糕的做法步驟1、把黃金糕蒸軟熟。2、切片，不要太薄，容易糊，不要太厚，難熟。3、熱油。4、下黃金糕。5、煎至兩面金黃。6、就...
黃金蒸糕的做法 下午茶輕鬆做：黃金蒸糕 黃金蒸糕怎麼做
“家裏木有烤箱的TX可以來看看這款：奶香濃郁，口感温潤，內部組織，細膩、均勻，彈性十足的黃金蒸糕。比饅頭鬆軟比蛋糕有彈性，口感很特別，似乎有那麼一點點像廣東小吃“黃金魚翅糕”的味道，只是沒有那個粘牙，可能是因為沒有糯米粉...
黃金年糕怎麼做，黃金年糕的做法
“年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。”食材明細主料年糕（適量）麪包糠（適量）輔料沙拉醬（適量）番茄醬（適量）雞蛋（1個）生粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金年糕的做法步驟1、準備材料...
金瓜發糕怎麼做，金瓜發糕的做法
“一大早起來蒸了紅糖發糕，又蒸了南瓜發糕，金燦燦的，很討喜，新年就要好意頭。1大匙=15ml”食材明細主料去皮南瓜（200g）普通麪粉（500g）熱水（300g）白糖（120g）輔料泡打粉（2大匙）玉米油（5大匙）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金瓜發糕的...
黃豆渣發糕怎麼做，黃豆渣發糕的做法
“榨好豆漿後過濾出的豆渣沒捨得扔掉，摻和些麪粉，玉米粉，雞蛋，白糖，蒸出了一鍋超好吃的發糕，”食材明細主料豆渣（200g）麪粉（200g）玉米粉（150g）雞蛋（2個）白糖（50）輔料酵母粉（適量）油條膨鬆粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆渣...
金瓜紅棗發糕怎麼做，金瓜紅棗發糕的做法
“南瓜有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。據《本草綱目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、...
黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做
“有朋友要到家裏來玩，説想吃上次我做的玫瑰糕，只是家裏沒紫薯了，我説做另外的吧，保證一樣好吃。想想做什麼呢？還得是糯米的才行，這傢伙偏好這口。我在廚房裏搗了半天，邊想邊做，終於搗出這款香飄滿屋的糯米糕。”食材明細主料...
花面發糕（鬱金香）怎麼做，花面發糕（鬱金香）的做法
“今年國慶節後第二天便是重陽節（老人節），老媽親下廚房，我為副手，連續三天做了發糕N個。除了留下一大兩小自家食用外，其餘的分別贈送了親朋好友以及鄰家老人。此時送糕，正是迎合了重陽節的良好習俗，更是表達了我們的誠摯心意：...