家鄉菜角怎麼做，家鄉菜角的做法
“家鄉菜角其實就是蘿蔔餃子，我們叫餃子叫角仔。”食材明細主料澄面（500克）生粉（200克）五花肉（250克）蘿蔔（1個）海米（100克）輔料蒜茸（少許）配料料酒（1茶匙）糖（1茶匙）鹽（1茶匙）胡椒粉（適量）雞粉（適量）油（1湯匙）醬油（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...
臘味炒家鄉菜心怎麼做，臘味炒家鄉菜心的做法
“國慶節那天，姑媽來看公婆，從家鄉帶來一些自種的白蘿蔔、白菜心和一些自臘的豬肉。給了俺家一大把菜心、蘿蔔和兩條臘肉，這可是老公的最愛呢！當然俺也喜歡，有機肥種的菜口感就不一樣，很放心，還很容易炒熟的。蘿蔔很甜煲湯燉...
家鄉肉怎麼做，家鄉肉的做法
“家鄉肉是一道江西菜，口感色澤紅潤，豉味香辣，底油不可放過多，青蒜、辣椒成熟即可出鍋。”食材明細主料豬肉（300克）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）蒜梗（適量）豆豉（適量）姜（適量）澱粉（適量）老抽（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口...
家鄉棒棒腿的做法 簡簡單單一道菜【家鄉棒棒腿】 家鄉棒棒腿怎麼做
食材明細主料雞腿棒（3把）輔料家鄉炸雞粉（適量）蛋白（1粒）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家鄉棒棒腿的做法步驟1、超級簡單滴材料。2、把每把雞腿都劃上幾個刀口，放進蛋白中拌勻。3、倒入適量的家鄉炸雞粉。4、拌均勻醃製30...
家鄉名菜四星望月的做法 團團圓圓----大菜：家鄉名菜四星望月 家鄉名菜四星望月怎麼做
“粉蒸籠牀是興國縣的客家家常名菜，每逢家人朋友聚在一起都會做這道菜。可以粉魚、粉肉、粉雞鴨，還可以粉毛芋、番薯、土豆等等；用竹編圓籠盛料，包含“閤家團園、吉慶有餘”的寓義。籠蓋一揭，熱氣騰騰，香、辣、鮮味撲鼻而來...
家鄉味如何做好吃又美味，家常家鄉粽
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：適量五花肉：適量輔料香菇末：適量糖：少許生抽：適量老抽：適量黃豆醬：適量鹽：少許醬油：適量具體步驟1.糯米昨晚泡的，瀝乾水分，加醬油，鹽，香菇末拌勻2.五花肉...
空心葉如何做好吃又美味，家鄉菜
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料空心葉：適量輔料食用油：少量鹽：少量雞粉：少量具體步驟1.市場買來空心菜、把葉梗分開。2.把葉洗淨備用、熱油下空心葉翻炒幾下、葉變顏色加少許鹽、菜葉...
幹角酥的做法 家鄉的小食-幹角酥 幹角酥怎麼做
“在我們的家鄉這種傳統食品叫做“幹到酥”，因其形狀如切成一斷一斷的豇豆，又稱之為“豇豆酥”。既可當零食又可當下酒菜，稱個二三兩就滿滿的一盤了，價格亦實惠，二三塊錢的“豇豆酥”配1斤白酒絕對沒問題。今天，我自己在家...
家鄉豆腐的做法 【川菜系列】之三--美味無比的家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做
“家鄉豆腐是一道很家常的小菜，但卻美味無比！做的好，老少皆宜。尤其是對於我們這樣的南方愛吃辣和豆腐的家族來説咯！不曉得這個算不算川菜，反正江西和四川人的口味差不了多少，也能算吧！”食材明細主料豆腐（250克）肉絲（100克）青辣...
好吃的家鄉芥菜粥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時家鄉芥菜粥，很簡單的一道菜，我們白粥吃膩了，就可以試試這樣煮，加了芥菜的粥感覺又是不一樣的了，有菜的清香，芥菜營養豐富，有提神醒腦，開胃消食，補充鈣質等功效，...
家鄉白水角如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時夏天來了來點清爽的菜去去油膩，材料有豬肉，胡蘿蔔，麪粉，粘米粉，臘腸，蘑菇可以添加自己喜歡的食材。先材料洗乾淨切好，鍋裏大蒜爆香，下鍋翻炒調味最後做成餡料，...
家鄉木耳的做法 家鄉的味道是——家鄉木耳 家鄉木耳怎麼做
“第一次嘗試的時候，沒想到這味道竟然超讚的！因為做得少，又很愛吃。連着兩頓都做的這道小菜。去親戚家的時候，我也會小露一手，每次都是盤子光光啊，hiahia！！”食材明細主料水發木耳（300g）輔料蒜末（適量）水澱粉（適量）配料油（適量）蠔油（1...
叫菜腳）如何做好吃又美味，客家酸辣菜（我家鄉菜
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長芥菜（也有人叫它長命菜，也有人拿做鹹菜）：1公斤半，還可以多一點吃剩的燒雞、燒肉、白切雞（帶一點肥的）：適量亞叁皮（吃酸的可多加一點）：適量辣椒幹（吃辣的可多...
簡單的家鄉菜茶如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時家鄉菜茶是一道經典的地道家鄉菜，製作過程有點複雜，用到的主料輔料都很多，當然，做出來也是非常美味，它是經過長時間的燉煮從而將豬骨、魚、五花肉等各種食...
小炒家鄉菜如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：一顆菠菜：半斤紅蘿蔔：2根香菜：3兩輔料具體步驟1.1.白菜切塊，熱水焯。2.紅蘿蔔切片熱水焯。這兩樣撈出出後都用涼水拔一下，不能用手攥水。3.菠菜，香菜冒...
家鄉菜如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長青尖椒：個人喜歡愛多少來放朝天小紅椒：三十個左右蒜頭：七八瓣輔料色拉油：適量鹽：適量味精：適量醬油：適量豆鼓：適量具體步驟1.先把剛買來的五花肉放鍋裏用水...
家鄉外婆菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔乾：300梅乾菜：50肉沫：60青椒：50紅椒：50輔料油：適量鹽：適量老抽：適量幹辣椒：適量獨蒜：適量豆瓣醬：適量雞精：適量具體步驟1.將蘿蔔乾、梅乾菜用温水泡20分...
家鄉菜肉沫怎麼做，家鄉菜肉沫的做法
食材明細主料家鄉菜（200克）瘦肉（100克）輔料姜葱蒜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉菜肉沫的做法步驟1、茄子幹,豆角幹,蘿蔔乾用水泡發。2、茄子幹是一整個曬乾的,泡...
家鄉豆腐的做法 【湘菜】家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做
“家鄉豆腐，是湖南的一道家常菜。以前跑碼頭的人沒有多少錢，就用豆腐，加點肉末，辣椒一起做道下飯菜，一道菜，可以吃幾碗飯了，呵呵。豆腐營養豐富，能滿足人體對蛋白質的需要，家鄉豆腐，好吃的一道菜。家裏小MM平時很少吃辣菜，不過，這...
家鄉釀豆角如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆角：150鯪魚滑(現成已調味)：200輔料花生油：適量醬油：適量具體步驟1.豆角原條掐去頭尾，清洗乾淨待用2.鍋內放入清水燒開，加入幾滴花生油，然後放入豆角汆水1...
你會做豆角嗎？，豆角怎麼做好吃家常菜
豆角也叫豇豆，是一種細長形的豆類，飲食中較為常見，我們吃過乾煸豆角，其實豆角還有很多不同的家常菜做法，都很簡單上手，你知道豆角怎麼做好吃家常菜做法嗎？愛吃豆角的朋友不妨在家中備一些豆角，美味地做上一盤家常豆角吧，看看怎...
家鄉炆鵝的做法 家鄉炆鵝💞 家鄉炆鵝怎麼做
“😘烏棕鵝產於廣東省清遠縣北江河兩岸，羽毛呈烏棕色，從頭頂部至頸背部有一條黑色鬃狀羽毛帶，故又稱黑鬃鵝。💞黑棕鵝是廣東燒鵝指定品種，具有肉嫩，骨香，皮脆等特點，是廣東一道名菜。😜我每年回家，幾乎天天都要吃鵝肉的，從小就...
家鄉菜飯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茶幹：1片雪菜：50青豆：30大米：300火腿：50冬筍：50輔料油：適量雞粉：5白胡椒粉：5生抽：10鹽：適量具體步驟1.準備材料。火腿、冬筍、茶幹切絲。青豆洗淨，雪菜洗淨。...
家鄉青菜梗怎麼做，家鄉青菜梗的做法
“在一家飯店吃到家鄉青菜梗這道菜，覺得很好吃，試着回來自己做，沒想到味道也挺好的。”食材明細主料青菜梗（適量）輔料豆豉（適量）大蒜（6個）小紅椒（6個）生抽（適量）鹽（適量）長青辣椒（2個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家鄉青菜梗的做...
油煎角的做法 家鄉特色油煎角 油煎角怎麼做
食材明細主料糯米粉（500g）番薯（200g）花生油（500g）輔料蘿蔔乾（500g）紅蘿蔔（500g）豬肉粒（500g）葱花（少許）葱香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油煎角的做法步驟1、先把餡料準備好，紅蘿蔔，豬肉切粒，蘿蔔乾粒，葱花炒熟待用2、用糯米粉把煮熟的...