夏日清涼~營養蒸木耳的餐飲精選

“炎炎夏日，餐桌上增添清涼爽口又營養的蒸木耳搭配翠綠清香的芥末~絕對是一道解暑佳餚！木耳營養豐富，富含鐵元素，也是有名的黑色食品，但是以往的水煮木耳會使木耳流失大量營養，因此蒸木耳比水煮木耳更有營養！芥末是涼菜廣受...

“營養分析，苦瓜：1.促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；2.防癌抗癌：苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞...

“夏日炎熱，一碗清涼飲，既涼爽祛暑，又有飽腹感。”食材明細主料湯圓（適量）紅小豆（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日清涼飲的做法步驟1、超市購買湯圓一袋，口味自選，數量自選。我選擇的比較常規的口味：黑芝...

“呆不呆元素茶飲和元氣森林、紅牛、牛奶的搭配，夏日好伴侶！”食材明細主料呆不呆元素茶飲（1罐）元氣森林（選1）紅牛（選1）牛奶（選1）果味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日清涼果味茶的做法步驟1、杯中先加入適量的水，根據水量倒入呆不呆...

食材明細主料木耳（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋木耳的做法步驟1、將木耳提前用水發好，然後進行焯水。焯熟後。用涼水過涼。2、木耳切成塊，黃瓜和胡蘿蔔切成片。3、...

“在夏天很多人都會覺得熱所以想吃一些解暑的食物比如説綠豆糕、冰棒……下面就讓我為大家推薦一款夏日清涼的小零食---綠豆糕”食材明細主料綠豆（600克）輔料白糖（可按個人口味添加）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏日...

“黑木耳含有豐富的鐵,具有降血脂.活血.清理腸道.益氣強身....的功效,經常吃一點,對健康是很有益的.”食材明細主料黑木耳（50克）輔料芥末粉（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽黑木耳的...

家常快手小菜至涼拌木耳，木耳口感爽脆，加了豆瓣醬作為辣味的來源，吃不慣豆瓣的也可以換成辣椒油，最後燒點熱油潑在調料上，味道會很香的。還可以根據個人口味添加一兩滴香油增香，加點萵筍絲蘿蔔絲也是可以的。主料木耳：適量輔...

“這是一個自己研究的菜，夏天可以很涼爽。美味，等你分享。”食材明細主料紫薯（200克）芒果（3個）牛奶（一杯）果凍（3個）輔料糖（25克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏日清涼系列的做法步驟1、2個芒果，去皮，去核，取肉，切碎。準備攪拌...

“1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！”食材明細主料西瓜（適量）哈密瓜（適量）荔枝（適量）葡萄（適量）檸檬（2片）輔料蜂蜜（2勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日清涼水果茶...

食材明細主料木耳菜（500克）蒜（6瓣）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨，瀝乾水，一定要用網眼比較大的簍子盛裝，最好能瀝30分鐘左右，這是防止成品湯太多的主要手段之一。另...

食材明細主料黑木耳（適量）輔料芥末醬（適量）獨蒜（一個）鹽（一茶匙）生抽（一茶匙）醋（三茶匙）香油（二茶匙）香菜（少許）香葱（少許）紅椒（一棵）香草（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥末黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發，摘洗乾淨。2、鍋放水燒開，加入黑木...

“本來是涼拌黑木耳。木耳庫存不是很多，就搭配了點黃瓜絲，同樣是爽脆的口感，配在一起很合適哈~是充滿夏天味道的一道菜。木耳提前泡好，只要調個汁，5分鐘就能解決哦。黃瓜的卡路里本來就很低，100克也只有15大卡，不到每天攝入...

“這是一個有着減脂排毒作用的夏日小涼菜。清爽脆口，解膩開胃。”食材明細主料洋葱（一個）青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）輔料香油（適量）米醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱拌木耳的做法...

涼拌木耳，一般人的做法直接將小米辣，醋鹽涼拌木耳，這樣簡單又好吃。但是呢今天在這裏我將分享木耳的新奇拌法，保證讓你百吃不厭。即加入配菜洋葱同木耳涼拌。很多人絕對很奇怪，洋葱不是隻能拿來炒嘛？當你看完這篇文章後，你就...

“經過幾場大雨的洗禮，前天既然見到了久違的彩虹而且還是雙層的，天氣也終於沒有前幾天那麼熱了，屋裏的悶熱還是讓人嚮往冰爽，今兒就上一道涼拌黑木耳吧！”食材明細主料幹黑木耳（30克）輔料胡蘿蔔（1半）香菜（1棵）大蒜（3-4瓣）配料醋（15M...

“木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的食物，養血駐顏，令人肌膚...

木耳，是我們日常生活中比較常見的一種食材。按照狀態分，有新鮮木耳和幹木耳兩種;按照品種又可分為黑木耳、白木耳、毛木耳、雲耳等。木耳的食用方法也不拘一格，可煮、炒、燴、燜，可涼拌，可煲湯，宜素宜葷，非常百搭，而且它口感...

“木耳的功效：木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時，它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶...

食材明細主料鹼水面（適量）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）豆芽（適量）辣椒油（少許）醋（6勺）鮮醬油（3勺）麻油（1勺）蒜末（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日清爽涼麪的做法步驟1、首先把鹼水面用水煮熟。2、將煮好的面過冷水，沖涼，放食用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料木瓜：一個冰糖：350低度白醋：一瓶輔料具體步驟1.選新鮮的青木瓜！本人比較喜歡夏威夷種的青木瓜，橙色的果肉漂亮喔！2.木瓜削皮、去核、切片。厚點口感好，泡得...

如果夏天的燥熱讓你對飯桌上的菜無從下手，就來試試這道爽口黑木耳吧。當脆嫩的黑木耳遇上清甜的洋葱，然後加上有由玉米油爆香後的辣椒與醬油，醋，糖調成的醬汁的參與，它的口感蹭蹭的上了一個檔次。如果再撒上少許熟芝麻，這道...

食材明細主料山藥（200克）木耳（200克（泡發））輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥炒木耳的做法步驟1、準備好材料2、山藥去皮切片、木耳洗乾淨撕小塊、青紅椒切小塊3、鍋...

萵筍炒木耳，顏色清新靚麗，非常適合炎熱的夏天。相信很多小夥伴到了夏天，對炒菜燉菜都沒有什麼胃口，想吃點兒素菜，但又想吃得有滋有味兒，今天這道菜就非常適合和我一樣的朋友哦，而且取材簡單，因為是涼菜，做起來也簡單。主料萵筍...

食材明細主料木耳（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）輔料芥末（適量）陳醋（適量）香油（適量）生抽（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌黃瓜的做法步驟1、做這道菜的材料。2、幹木耳用温水泡發，放到開水中焯透，撈出，瀝乾水分，晾涼。3、把...