孜然大蒜炒牛肉——獨特的美味的餐飲精選

食材明細主料牛肉（適量）輔料帶皮大蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料葱花（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然大蒜炒牛肉的做法步驟1、牛肉片解凍，加...

食材明細主料豬肉（適量）大葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）孜然（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然大葱炒肉的做法步驟1、.大葱滾刀切2、肉切片3、起火坐鍋放油，放薑絲爆香，放肉片...

“麻辣鮮香，香甜適中，口感極佳。”食材明細主料瘦牛肉（適量）輔料料酒（適量）醬油（6大勺）糖（4大勺）水（3大勺）辣椒粉（1大勺）五香粉（一勺半）薑片（3片）八角（4枚）孜然粉（三勺）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）孜然五香牛肉乾的做法步驟1、牛肉一...

食材明細主料牛腿肉（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）輔料料酒（適量）紅薯澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）新鮮紅辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然牛肉小炒的做法步驟1、牛腿肉切薄片，加料酒，紅薯澱粉和蠔油抓勻醃製20分鐘左右...

“這是我家坤坤愛吃的一道炒飯。口感清新。牛肉餡。配上少許的孜然粉。，特別的美味。”食材明細主料隔夜的米飯（一碗）牛肉（一小塊）青椒（一個）大蒜（3瓣）小葱（3根）輔料鹽（少許）色拉油（一匙）味精（少許）五香粉（半匙）孜然粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝...

食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）洋葱（適量）葱蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）孜然（適量）十三香（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然青椒炒牛肉的做法步驟1、材料：牛肉，青椒，洋葱，孜然，葱蒜（我不愛吃薑，所以沒放）...

“女兒喜歡吃牛肉，做點咖喱味，孜然味牛肉乾。”食材明細主料牛後腿肉（1000克）玉米油（適量）輔料孜然（10克）老抽（適量）味極鮮（適量）砂糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）紅酒（100ml）薑片（適量）花椒（適量）八角（適量）葱段（適量）孜然（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（...

食材明細主料大蒜（4－5頭）調料燒烤料（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）芝麻（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然大蒜的做法步驟1、所需食材：大蒜、鹽、燒烤料、辣椒粉、芝麻。2、大蒜去掉外皮只留最裏面的皮，單瓣分開。3、用冷水...

食材明細主料牛肉（適量）孜然粒（適量）輔料油（適量）圓葱（半個）調料燒烤料（適量）鹽（適量）雞精（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片，放少許油、圓葱條拌勻。2、油熱放入翻炒。3、加孜然粒，鹽炒勻。4...

“家有不愛吃肉的老公，炒點肉，就要換着花樣，要不人家不吃。”食材明細主料肉片（100克）大葱（100克）輔料食用油（半湯匙）胡蘿蔔（小許）調料孜然粉（1克）食鹽（0.5克）生抽（3克）味精（小許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱孜然炒肉片的做法...

食材明細主料蒜瓣（200g（帶皮））輔料五香粉（適量）味精（適量）孜然（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然大蒜的做法步驟1、帶皮蒜瓣，孜然、辣椒粉、五香粉、芝麻、鹽、味精。2、鍋中加油燒至6...

“今天買了點牛肉，準備做孜然牛肉哈哈好久沒有吃了記得以前在老家的時候我和弟弟、哥哥、姐姐都很愛吃這道菜呢，以前做過一次但是非常失敗，鹽放太多了，根本入不了口啊，今天再試試吧，哈哈，期待哦~~在網站都沒有找到我家的那種...

“孜然牛肉也是外食點擊率高的一道菜。因為喜歡吃，所以在家家經常山寨。每次都有不斷的改進，經過多次試驗，這次改良版的孜然牛肉適合我家的口味。。。。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子...

“孜然味對牛肉羊肉都是很好的調料，記得九九年去九寨溝吃的全羊，在烤全羊時也放了很多孜然，從此給我留下了為深刻的印象。在Kroger買了一包孜然籽，用咖啡打磨機打碎，但沒有打成粉狀，這樣與瓶裝孜然粉形成不同層次的味感，所以...

“牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。”食材明細主料牛肉（0.7斤）萵筍（1根）輔料茶籽油（適量）大蒜或香菜（適量）玉米粉（適量）幹辣椒（數個）配料辣椒油...

“中午在單位食堂別的菜，自己也想試一下”食材明細主料青椒（半個）牛肉（適量）洋葱（多半）輔料料酒（適量）生抽（適量）蘑菇精（適量）鹽（適量）葱（適量）孜然（適量）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然牛肉炒洋葱的做法步驟1、準備好食材，...

“孜然牛肉與孜然魷魚須是同樣的做法，工序稍微多一些，一碗牛肉配一碗自家純釀米酒味道更為鮮嫩多汁。”食材明細主料牛肉（500g）芹菜（2g）洋葱（2g）紅椒（1個）輔料鹽（3g）雞粉（2g）醬油（2ml）生抽（5ml）辣椒油（2ml）花椒油（2ml）黑胡椒（少許）孜然粉（少許）...

食材明細主料牛肉（適量）白菜梗（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（幾片）輔料孜然粉（兩大勺）調料玉米油（15毫升）鹽（2克）生抽（10毫升）玉米澱粉（一大勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷，牛肉逆着紋...

“酸香下飯。”食材明細主料牛肉（一斤）輔料老抽（少許）糖（少許）醋（少許）辣椒麪（少許）胡椒麪（少許）料酒（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然牛肉的做法步驟1、醃肉.切片別太厚，放生抽，耗油，有醃肉或者烤肉料的可以放一點，醃...

“大蒜中含的大蒜素具有很強的殺菌作用，對腸道中的痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌和沙門菌等，呼吸道的結核桿菌、白喉桿菌和葡萄球菌等，皮膚上的黴菌，以及滴蟲、蟯蟲等，都有很好的殺滅和抑制作用，故大蒜有"天然廣...

“重口味的菜品，做的時候要展現西北人豪放的個性，油多、料多、火大，羊肉、孜然、辣椒碰撞出熱烈的香氣，鮮明、獨特，用烤的金黃脆香的餅，飽飽的夾上鮮辣鹹香的孜然炒肉，把嘴張到最大，狠狠地咬一口，太滿足了。”食材明細主料羊肉...

“午餐來一款：孜然牛肉炒麪，美味可口，葷素搭配，營養棒棒噠！家常做法，供大家參考”食材明細主料熟細面（適量）葱（適量）青椒（適量）小豆芽（適量）包菜（適量）牛肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量...

食材明細主料牛肉片（（羊肉片））青椒（適量）葱（適量）蒜苗（適量）輔料辣椒麪（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、葱、蒜苗切絲，牛肉（或羊肉）切片，或者買成品牛肉（羊肉）片。2、...

“一醬搞定的美味。”食材明細主料豬腿肉（一塊）輔料白芝麻（適量）調料孜然味烤肉醬（一包）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然味炒肉的做法步驟1、準備一塊豬腿肉。2、把豬肉切成小片。3、倒入半包孜然味烤肉醬。4、攪拌均...

“蒜薹炒牛肉是一道由牛肉、蒜薹、姜、大蒜等做成的美食，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。加上孜然提味，下飯硬菜。”食材明細主料牛肉（300g）蒜薹（150g）花椒（少許）菜籽油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）孜然...