孜然大蒜的做法 【孜然大蒜】----做法簡單、味道經典 孜然大蒜怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然大蒜的做法步驟

• 1、帶皮蒜瓣，孜然、辣椒粉、五香粉、芝麻、鹽、味精。

• 2、鍋中加油燒至6成熱。

• 3、放入帶皮蒜瓣炸制。

• 4、炸制蒜瓣熟透，外皮焦黃，撈出備用。

• 5、鍋留底油，放入孜然，小火炒香。

• 6、放入備用的蒜瓣。

• 7、放入輔料。快速翻炒均勻。

• 8、出鍋裝盤。