孜然牛肉炒飯怎麼做，孜然牛肉炒飯的做法

“這是我家坤坤愛吃的一道炒飯。口感清新。牛肉餡。配上少許的孜然粉。，特別的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然牛肉炒飯的做法步驟

• 1、我們把新鮮的牛肉剁碎。做成肉餡加料酒。醃製十分鐘。

• 2、鍋裏起油。放入肉餡兒。葱段以及大蒜均勻翻炒。

• 3、放入煮好的米飯。把米飯打散均勻翻炒。

• 4、轉小火，放入五香粉，鹽。繼續翻炒。

• 5、米飯裏的水分炒幹，我們轉大火，放入青椒。味精翻炒。

• 6、放孜然粉均勻翻炒。

• 7、撒上適量的葱花。翻炒一分鐘，關火。

• 8、非常美味的炒飯做好了。

小竅門

這道菜裏面啊，生抽，老抽，不必放逐，是以五香粉和孜然粉來提味。