什錦麻食的做法的餐飲精選

“一直勵志要做一個快樂的胖子，奈何俗事纏身，做一次飯都變成了奢侈。閒話不多説了，今天給大家介紹一個陝西特有的麪食‘麻食’，炒着吃，即是菜，也是飯。”食材明細主料麻食（200克）輔料黃瓜（1根）火腿腸（2根）香菇（5朵）黑木耳（5多）雞蛋（2顆...

食材明細主料肥牛片（適量）茼蒿（適量）魚丸（適量）金針菇（適量）雞毛菜（適量）小葱（適量）香菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）白糖，（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣幹鍋什錦的做法步...

食材明細主料花生米（0.5G）芹菜（0.2G）黃瓜（一根）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）素食錦的做法步驟1、將花生米煮好。2、將黃瓜切成塊。3、芹菜切好。4、用開水焯一下芹菜。5、加入芹菜。6、加入黃瓜。7、最後放入鹽、味...

“新鮮的百合上市了，而空氣乾燥，正是吃百合的最佳時間，因為它養陰潤燥、安心養神、補脾健胃，總之益處多多。百合口感微甜，和各種蔬菜炒在一起營養倍增，再加上火麻仁的助力，其豐富的營養價值就可想而知了。”食材明細主料新鮮...

“過年餐桌上涼菜一定不能少的，過年免不了吃的很多葷菜，在餐桌上涼菜是不能少的，這道素菜很適合下酒的小菜，過年來客人了在我家是很受歡迎的！”食材明細主料魔芋結（1盒）胡蘿蔔（半個）熟花生米（適量）鹽（少許）土豆（半個）香油（少許）辣椒油（...

“第一次就愛上了它---什錦燉我有個山東的朋友，他們家有道傳統保留下來的燉菜，他説特好吃，是一種保留至今的菜品，聽他説的很好，所有特意請教他，然後動手做一個山東燉菜，還別説，菜出鍋了顏色鮮豔，香氣撲鼻，雖説是素菜，但是吃起來...

“變化的只是食材，湯料的配伍大同小異，可根據季節、食材的變化而不斷變化。”食材明細主料藕片（少許）豆腐（少許）黃豆芽（少許）木耳（少許）紅薯粉條（適量）午餐肉（少許）蒜苗（1顆）輔料火鍋底料（1塊）調料鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）花椒粒（少許）蠔...

“菜餚巧搭配，不僅味道好，而且營養更加全面，更重要的是搭配好了在蛋白質互補的作用下，能提高生物利用率。就像早餐做個八寶粥，就是非常好的搭配，建議在八寶粥里加點黑豆類的大豆製品，這樣谷豆結合，蛋白質互補，所謂“谷豆搭配，營...

“天氣太熱吃什麼好呢？要保證充足的蛋白質、豐富的維生素，還要方便快捷、省時省力，那就嘗試着做做這道菜吧，準保符合上述的各項要求，尤其是又放了火麻仁這個超級營養食材，不僅口味清香，而且更營養健康。”食材明細主料雞胸肉...

食材明細主料西紅柿（2個）香菇（適量）口菇（適量）蝦（適量）蟹味菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（2勺）香油（1勺）油（適量）雞蛋（1個）蒜泥（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦菌菇湯的做法步驟1、準備好以上食材，把菌類洗乾淨切片，西紅柿去皮切碎，把...

食材明細主料生菜（適量）菠菜（適量）鳳尾菇（適量）瘦豬肉（適量）蝦仁（適量）鱈魚（適量）粉皮（適量）輔料水煮肉調料（適量）麻辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣燴什錦的做法步驟1、看看原料吧2、瘦豬肉，鱈魚切薄片。3、鳳尾菇焯水，4、菠菜焯水...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家都知道現在素食是越來越流行了，大魚大肉之後吃一點粗糧和素食對我們的身體健康其實是有很大的好處的喲。但是隻是單純的吃一種素食是不是太單調了...

“這麼多食材匯到一起，炒飯還會不好吃?”食材明細主料米飯（4兩）雞蛋（2個）火腿（50克）紅柿子椒（30克）黃柿子椒（20克）香葱（2根）香菇（1個）輔料鹽（少許）花椒粉（少許）味精（少許）香油（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦炒飯的做法步驟1、準...

“以前做過香菇油菜，經過改良，多加了幾種蔬菜，口感更好，營養也更加全面，最值得分享的是用很少的水加火麻油焯油菜，使得油菜充分的吸足火麻油，又香又嫩，還保持着油菜翠綠翠綠的色彩，真的是色香味俱全的美味家常菜。”食材明細主...

“每種食材都含有每種食材的營養素，如果想獲得豐富的營養，最好的途徑就是儘可能多的蔬菜在一起烹飪，營養素互補。我家經常會這樣做，選擇應季的，不同色彩，不同口感的食材混合製作並加上火麻仁，更加提升營養價值和利於健康。”...

食材明細主料燴麪（三條）平菇（適量）千張（適量）金針菇（適量）菠菜（適量）海帶（適量）胡蘿蔔（適量）輔料自然草本火鍋底料（適量）香辣醬（適量）超麻花椒醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣什錦燴麪的做法步驟1、胡蘿蔔，平菇，千張，金針菇，菠...

“喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）烤麩（適量）薰幹（適量）豆乾（適量）炸豆腐（適量）麪筋（適量）銀耳（適量）藕（適量）筍（適量）花生米（適量）馬蹄（適量）輔料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時...

“小時候，總是喜歡吃五顏六色的糖果，繽紛的色彩，繽紛的童年。看到了紫薯，顏色就喜歡的不得了，買回來自己做成小零食，繼續我那兒時的夢幻。紫薯營養豐富，閒來吃吃，很是有益。家裏有小朋友的，更是會被吸引的。”食材明細主料紫薯...

食材明細主料杏鮑菇（一個）胡蘿蔔（半個）青椒（半個）素雞（一個）輔料醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素食什錦的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切丁。2、買的現成的豆腐乾切丁。3、胡蘿蔔削皮切丁。4、青椒洗淨切丁。5、鍋里加...

食材明細主料熟紅肉丸（10個）熟橄欖肉丸（12個）熟蛋卷（12個）輔料浸發粉絲（250克）白菜（400克）冬筍（100克）水髮香菇（25克）豬瘦肉（50克）熟豬肚（50克）水發墨魚（50克）配料青蒜（25克）胡椒粉（1克）味精（1克）醬油（10克）熟豬油（75克）肉清湯（1000克）中辣（口味）火鍋（工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半個雞脯肉：8兩青筍：一小根豆角：6根土豆：1個蒜薹：小半碗魚豆腐：4兩麻食麪：8兩木耳：7/8朵山藥：適量輔料花椒：若干大蒜：5瓣食用油：若干澱粉：一小勺具體步驟1....

“北方的嚴寒真是迅猛，數日來不見絲毫的緩和跡象，這對俏者不沾棉的朋友們真是一種考驗，大家即便凍的縮手縮腳也勇敢的絕不向嚴寒低頭，雖然自我感覺打扮的瀟灑輕靈貌似挺美，但我看了略顯的悽慘了些，呵呵！我可不那麼傻還是多穿...

“昨天夜裏看球賽餓了，自己做的炒麪，感覺吃的挺美，今天拿來曬一曬，讓大夥兒也解解饞，呵呵！”食材明細主料烏冬面（（熟）300克）牛肉（100克）水髮香菇（80克）扁豆（100克）青椒（50克）胡蘿蔔（30克）紅椒（25克）洋葱（50克）薑絲（10克）輔料蠔油（10克）雞粉（2克）黃酒...

“自創菜，家人喜歡這道菜品，我來烹飪，温暖家人的胃。”食材明細主料雞翅（6個）魷魚（1/2個）魚丸（適量）各種蔬菜（適量）肉丸（適量）輔料香辣醬料（100克）植物油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）小幹辣椒（2個）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）麻...

“春天是個多風的季節，天干，免不了上火。來點涼拌菜降降火吧。”食材明細主料苦菊（100克）荷蘭豆（90克）紫甘藍（80克）櫻桃蘿蔔（6個）大蝦（3只）輔料檸檬沙拉汁（1湯匙）香醋（1小勺）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦拌菜的做法步驟1、苦...