糖醋茄塊怎麼做，糖醋茄塊的做法

“今來一款：糖醋茄塊，美美的酸甜口，令人食慾大增！家常做法，供大家參考！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋茄塊的做法步驟

• 1、茄子和葱蒜備用。

• 2、葱和蒜切碎末。

• 3、茄子去皮切塊，裹上面粉。

• 4、入油鍋炸至表面金黃撈出控油。

• 5、醋，醬油，蠔油，鹽，糖調製料碗。

• 6、鍋中入油燒熱倒入葱蒜爆香，倒入料碗。

• 7、加入適量番茄醬炒勻。

• 8、放入炸好的切塊翻炒。

• 9、炒至入味盛出裝盤。

• 10、撒入熟芝麻即可享用。

• 11、家常美味，請您品鑑。

• 12、成品圖。

小竅門

茄塊裹上面粉不利於吸油，更健康哦！祝您生活愉快！