香菇炒大菜的做法的餐飲精選

“大菜其實是芥菜，因為大所以我們稱它為大菜。現在正是吃大菜的季節，我一週要吃個五六回才算是解饞。今天配了入西峽的香菇，風味越發的濃鮮。”食材明細主料香菇（8朵）大菜（1個）輔料蝦米（1小把）葱（適量）姜（適量）細鹽（適量）醬油（適量）鹹...

食材明細主料香菇（200g）大蒜（6根）輔料蠔油（1勺）鹽（適量）油（適量）生抽（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒香菇片的做法步驟1、準備以上食材然後切碎2、香菇倒入開水焯水撈出，抓幹水3、鍋裏放入油，把大蒜放入煸香4、把香菇...

食材明細主料榨菜絲（100克）新鮮香菇（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒榨菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、新鮮香菇（已清洗）2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的新...

食材明細主料剩飯（1碗）香菇（5克）大白菜（250克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇大白菜炒飯的做法步驟1、食材：剩飯、香菇（已提前泡發1——2小時）、大白菜（已清洗切開）。2、將泡發好的香菇清洗清洗撈出。3...

香菇有很高的營養價值，而且超級無敵的好吃，你知道炒香菇怎麼做好吃嗎。我是經常做菜吃，特別的下好吃，脆脆嫩嫩的，因此就經常用炒香菇做菜。你知道炒香菇可以做什麼菜嗎？那麼我們今天就先來了解一下炒香菇的做法大全。每一道...

食材明細主料大白菜（1瓣）新鮮香菇（3個）年糕片（190克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇大白菜炒年糕的做法步驟1、食材：大白菜、新鮮香菇2、年糕片3、將大白菜清洗一下。4、放在案板上切開，待...

“青菜是人們生活中最普通的菜，也經常吃，尤其到了冬天，青菜一燒就熟，吃口明顯更好。平時葷可以少吃，但綠葉蔬菜確不能啊。這簡單的【香菇炒青菜】上桌了。”食材明細主料青菜（適量）香菇（適量）輔料雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味...

食材明細主料麪粉（1000g）發酵粉（3g）輔料青菜（500g）香菇（6枚）豆腐乾（100g）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇青菜大包的做法步驟1、麪粉加發酵粉和成麪糰，發酵待用。2、青菜摘去黃葉洗淨。3、青...

“大白菜是百姓冬季的看家菜。大白菜不但營養豐富，是這個季節的利好食材，而且，還是百搭食材。今年第一次炒大白菜，嘗試着用家裏現成的香菇與大白菜搭配，炒出的菜，口感、口味都還不錯。”食材明細主料香菇（150g）大白菜（450g）輔料...

“芹菜加上香菇，簡單的用玉米胚芽油煸炒，鮮味十足，有着芹菜的清香，香菇的獨特香味，我的家人都很喜歡吃”食材明細主料芹菜（300克）香菇（3朵）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒芹菜的做法步驟...

“青菜炒香菇的特色：鹹香利口，香茹香味濃郁，是宴席佳品。”食材明細主料油菜（500克）香菇（7朵）輔料水（適量）配料植物油（30毫升）雞精（2克）鹽（3克）澱粉（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒香菇的做法步驟1、青菜和香菇備用。2、...

食材明細主料香菇（7個）油菜（6棵）輔料大蒜粒（4個）幹辣椒（2個）蠔油（2匙）生抽（2匙）白糖（少許）鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒油菜的做法步驟1、香菇去根洗淨一切四瓣備用。2、油菜洗淨一分為二備用。3、鍋中加...

食材明細主料香菇（10克）蓮藕（130克）大豆蛋白（20克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇大豆炒蓮藕的做法步驟1、食材：香菇（已泡發清洗）、蓮藕（已清洗切成片）、大豆蛋白（已泡軟）、幹辣椒（已剪...

食材明細主料大蝦（250克）輔料幹香菇（25克）娃娃菜（150克）配料葱姜（少許）鹽（4克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇娃娃菜炒大蝦的做法步驟1、香菇用水泡軟，洗淨。2、洗好的香菇片成片。3、大蝦去須洗淨。4、娃娃菜洗淨切片。5...

“大蒜炒香菇，加了半湯匙的老乾媽豆鼓醬，蓋住了香菇的菇味，讓香菇片吃起來帶着豆鼓的香味，更加下飯。這道菜做法簡單快手，大火爆炒，五分鐘就能端上桌，是上班族必備的美食之一。”食材明細主料新鮮香菇（300克）大蒜葉（100克）輔料鹽...

食材明細主料兒菜（一個）幹香菇（5朵）輔料蒜末（適量）紅椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒兒菜的做法步驟1、兒菜。2、切片。3、幹香菇提先泡發好。4、把香菇，紅椒，蒜切好。5、起鍋燒油，炒香...

食材明細主料菜花（400克）香菇（100克）輔料胡蘿蔔（1根）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）酵母（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將事先焯好的...

食材明細主料香菇（適量）生菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒生菜的做法步驟1、香菇清洗切片。2、生菜清洗切段，蒜切末。3、鍋中放油，下入蒜末炒香，放入香菇翻炒片刻。4、放入生菜...

“生活節奏變得太快，方便快捷的健康自制美食，越來越受歡迎，今天這道菜只需10分鐘，清淡但不失美味。”食材明細主料香菇（6個）菜心（400g）輔料花椒粉（0.5g）蠔油（3g）鹽（1g）大葱（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒香...

“民間俗語説：魚生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。大白菜是親戚自家種的綠色蔬菜，熱量低，營養豐富，冬日裏吃最好了”食材明細主料香菇（適量）大白菜（適量）紅椒（適量）白糖（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒...

“立春過後，菜園裏的各色青菜早早的心花怒放了，正是吃菜芯的好時節”食材明細主料白菜菜芯（適量）幹香菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯炒香菇的做法步驟1、菜芯洗淨，香菇泡發。2、菜芯切段（下...

食材明細主料香菇（適量）菠菜（適量）輔料花生油（兩勺）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒菠菜的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、鍋內加水燒開，下入菠菜焯水30分鐘。3、菠菜切斷。4、香菇...

“今天用雞胸肉與大白菜香菇做一道家常下飯菜！營養價值：白菜除作為蔬菜供人們食用之外，還有藥用價值。祖國醫學認為，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素C缺乏症（壞血病）。冬季吃白菜...

“香菇是個營養極豐富的食材，但有些人會覺得味道太沖，這樣不要吃幹香菇，可換吃新鮮香菇，新鮮的味道要清淡的多，口感也嫩。平常花菜經常炒肉，但吃葷太多不好，偶爾換換口味吧，用香菇來搭配炒它。很家常的一道菜，簡單的黑白配，香菇...

食材明細主料鮮香菇（適量）包心菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒包菜的做法步驟1、豬心包、香菇清洗。2、香菇切片。3、包菜用手撕成小塊。4、鍋中放油燒熱，放入包菜翻炒。5、放入...