【雙菇薈萃】絕配的白玉菇和蟹味菇的餐飲精選

“蟹味菇，味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之説。白玉菇，超級珍品，通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果；在口感表現上更為優越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅彩椒：半個橙彩椒：半個黃彩椒：半個白玉菇：半包蟹味菇：半包生菜：1/4個洋葱：1/4個草莓：六顆輔料千島醬：適量具體步驟1.白玉菇蟹味菇洗淨，切去根部，在熱水中焯...

食材明細主料白玉菇（150克）青椒（95克）紅椒（85克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒白玉菇的做法步驟1、食材：白玉菇、青椒（已去蒂茄子清洗切開）、紅椒（已去蒂茄子清洗切開）。2、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈...

“小時候媽媽總是給我和弟弟炸平菇，味道和肉很相近。現在蘑菇的品種多了，我炸了白玉菇。”食材明細主料白玉菇（2盒）雞蛋（1枚）輔料鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸白玉菇的做法步驟1、白玉菇...

“今天去超市逛逛看到賣蟹味菇的，售貨員説這個涮火鍋吃挺好吃的，要是炒菜也是很鮮的，價格也不是很貴於是就買了一些回來炒菜吃了。家裏正好有小白菜就一起炒了這道菜。”食材明細主料小白菜（200克）蟹味菇（300克）輔料油（適量）鹽...

“這道快手菜真是簡單又好吃，十幾分鍾搞定，色彩鮮豔好有食慾。”食材明細主料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）白玉菇（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒雞蛋白玉菇的做法步驟...

喜歡吃美食的人都會發現一個問題，每一種食物都會有很多個品種，比如説蘋果，它就有很多品種的水果，同樣在蔬菜裏面也是這樣，比如説蘑菇，蘑菇的品種也是有很多的，雖然他們的名字不一樣，但是他們長相看起來確實非常相似的，比如説蟹...

蟹味茹和白味茹就都屬於口茹科，具體區別在顏色、口感、形狀上，選擇蟹味茹和白味茹時可以從這些方面挑選出新鮮的：1、從顏色上看，白味茹顏色很白，晶瑩剔透，而蟹味茹表面是白色的，還有點發灰褐色。2、從口感上來看，白味茹吃起來...

食材明細主料香菇（8朵）白玉菇（300克）五花肉（150克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱薑蒜（適量）生抽（1勺）耗油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香菇白玉菇炒肉片的做法步驟1、幹香菇泡軟之後切片。2、白玉菇洗淨後對半切開。3、五花...

“蟹味菇別名：玉蕈、斑玉蕈、海鮮菇、膠玉蘑、鴻喜菇、真姬菇、假松茸、蟹味蘑營養分析：含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體（即根以上...

“茭白是我國特有的水生蔬菜，其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛熱、生津、止渴、利尿、除濕、通利的功效；還有補虛健體以及美容減肥的功效。其以豐富的營養價值而被譽為“水中參”。今天做了蟹...

“家常菜---清炒白玉菇”食材明細主料白玉菇（2盒）葱（適量）香菜（適量）輔料油（2勺）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇剪掉根部，洗淨。2、葱，香菜洗淨切好。3、鍋裏油熱加入葱花...

食材明細主料白玉菇（一小把）青椒（五分之一個）紅椒（四分之一個）輔料味極鮮（半小勺）玉米油（適量）鹽（適量）葱（一小段）蒜（兩瓣）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙色椒炒白玉菇的做法步驟1、青椒洗淨切塊2、紅青椒洗淨切塊3、鍋中放水燒...

“平時上班比較忙，所以下班做幾道簡單美味的快手菜少不了，用蟹味菇配上紅綠雙色椒，顏色搭配十分好看，而且很爽口下飯哦。”食材明細主料蟹味菇（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蒜片（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）微辣（口味...

食材明細主料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）雞蛋（1個）白玉菇（1盒）輔料白糖（1g）葱末（適量）蠔油（2g）鹽（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗淨，雞蛋打散，黃瓜、胡蘿蔔切片，葱切末。2、鍋中倒入適量油，放入雞蛋炒...

白玉菇是什麼？很多人或許都沒聽説過吧，説到菇類，大家都知道應該是菌類食物，白玉菇也是具有很高的食用價值。那麼白玉菇價格到底是多少?如何選購白玉菇?白玉菇可以怎麼食用以及有什麼營養價值?下面跟小編一起來了解一下白...

“原料：大蝦一斤，胡蘿蔔半個，荷蘭豆200克，雞蛋1個。配料：料酒、鹽、白胡椒粉、澱粉、雞精、葱、姜、蒜。步驟一：胡蘿片切片、胡蘭豆焯水備用。步驟二：蝦生剝殼取出蝦肉剔出蝦線，加料酒少許、鹽少許、白胡椒粉少許、一個蛋清、...

“買到了新鮮的小白菜，特意留出了嫩芯，用來炒蟹味菇，清淡鮮香，又是一道少油美味清腸營養減肥餐哦！”食材明細主料蟹味菇（180克）小白菜（150克）輔料葱（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜蟹...

“説起吃素，豆製品一定不能少，它可是植物中富含蛋白質的佼佼者，是素食者的蛋白質重要來源。至於豆製品的具體的功效，我相信無人不曉，就不必多説了，還是説説怎麼吃吧。豆製品的吃法很多，煮、拌、炒、燉、燒，樣樣都好吃。。。”...

食材明細主料羣菇（300g）五花肉（50g）葱（10g）姜（5g）蒜（10g）香菜（10g）輔料玉米油（1勺）一品鮮醬油（1匙）蠔油（2匙）糖（1匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羣菇薈萃的做法步驟1、在超市買到處理好各式各樣的蘑菇好開心今天就...

食材明細主料青椒（90克）紅椒（65克）蟹味菇（150克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒蟹味菇的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂茄子清洗切開）、紅椒（已去蒂茄子清洗切開）、蟹味菇2、將蟹味菇拆開包裝去根清洗...

“白玉菇是一種菌類食材，個頭不大，外表為白色，肉質鮮嫩，營養價值極高，是菌類食材中的珍品！茶樹菇，具有補腎，利尿，健脾等作用”食材明細主料白玉菇（適量）茶樹菇（適量）香菇（適量）木耳（適量）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油...

食材明細主料白姬菇（150克）嫩豆腐（250）肉糜（20）輔料鹽（1/3茶匙）醬油（1湯匙）麻油（1湯匙）糖（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉姬菇的做法步驟1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊，在滾水裏用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒...

“秋天氣候乾燥，一定要多喝一些湯湯水水的，可以很好的去燥潤肺。我特別羨慕南方的親們，每天都會煲上一鍋湯，舒舒服服的喝起來。我們北方一般都得大鍋燉，很少煲湯。我本人比較愛喝湯，感覺喝湯對胃腸更舒服，而且更滋潤。我們北...

食材明細主料幹香菇（適量）金針菇（適量）輔料香葱（適量）鹽（適量）糖（適量）黑芝麻（適量）孜然（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒雙菇的做法步驟1、冷水加一小勺湯化開，放入幹香菇泡發。2、泡發好的香菇擠水切成小條。3、...