新派水煮魚的做法 【怡汝私房宴請菜】新派水煮魚 新派水煮魚怎麼做
“水煮魚這道菜，在飯店裏不是一般的火，我想很多的人都很喜歡吃水煮魚，只要是喜歡吃辣的人，那香辣鮮美的味道很少有人會拒絕它的味道。但是我和一個川菜廚師朋友聊天得知，一份水煮魚需要2-3斤的油，目前油這麼貴，哪有全用新油...
宴請吃什麼
每到逢年過節，作為家中大廚的你是不是都會費盡心機研究歡聚大餐的食譜，宴請吃什麼?一個特別的話題困擾着大廚們。如何才能做到菜品新穎美味，照顧到全家老幼，做好葷素搭配，做好涼菜、熱菜的規劃，今天，推薦給大家一些適合宴請...
香酥雞排的做法 【香酥雞排】簡單也是美味的---適合年菜和宴請的簡單菜餚 香酥雞排怎麼做
“不管是春節還是宴請客人，都是要選擇能夠控制時間的菜餚，這樣更能吃好。這個菜就是我我提前醃製好，等到時候一炸，幾分鐘就可以上桌，到時候可以快速上桌的菜餚，這個菜不但好吃，更主要還是很快捷，我又配上了一些蔬菜來調和營養...
黃金開胃大蝦的做法 【怡汝私房宴請菜】黃金開胃大蝦 黃金開胃大蝦怎麼做
“宴請客人不管怎麼也要有一道海鮮菜，這款【黃金開胃大蝦】製作簡單，味道鮮美，色彩鮮豔，作為宴請菜是不錯的選擇！”食材明細主料大蝦（350克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（2瓣）朝天椒（一個）配料鹽（適量）料酒（半勺）糖（一勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗...
宴請的時候吃什麼比較好，宴請菜單推薦
每到逢年過節或者是家裏有喜事的時候，我們都是要做上一大桌子的菜來宴請親朋好友的，這個時候最讓人頭疼的就是不知道該做什麼菜來招待客人了。今天小編就來為大家推薦一份宴請菜單，這樣大家在想要請客的時候就知道做些什...
木須肉的做法 【怡汝私房宴請菜】營養簡單---木須肉 木須肉怎麼做
“很多的時候，我們到了飯店總是會想到營養豐富的【木須肉】在家裏炒，更好吃更營養，如果時間沒有那麼多，這道【木須肉】就是不錯的選擇！”食材明細主料豬瘦肉（120克）輔料水發黃花菜（80克）水發木耳（200克）黃瓜（180克）雞蛋（一枚）姜（適量）...
鴻運當頭雙味蝦的做法 【鴻運當頭雙味蝦】適合過年和宴請吃的菜 鴻運當頭雙味蝦怎麼做
“過年做菜就是要好吃還要有寓意的菜，這款用蝦做成的雙味蝦，蝦身做成椒鹽蝦，蝦頭做成泰式辣椒味道，頭都豎起來取義鴻運當頭，我想是一道非常適合過年或者宴客吃的一道菜。”食材明細主料鮮蝦（10只）輔料青椒（少半個）薑片（一片）蒜（一...
【怡汝私房宴請菜】家常紅燒肉，紅燒肉
“紅燒肉是不敢是哪個菜系，都是非常上座的一道菜。家庭宴請，紅燒肉就是一道不錯的菜，怡汝的這款【家常紅燒肉】製作簡單，味道鮮美、顏色紅豔，這裏分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料豬前肩肉（600克）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適...
孔雀開屏魚如何做好吃又美味，宴請上得了枱面的
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯿魚：1條輔料蒸魚豉油：適量生抽：適量紅蘿蔔：適量大葱：適量生薑：適量大蒜：適量青紅辣椒：適量具體步驟1.準備好材料2.先把魚頭切下來擺盤、姜蒜也先切好鋪...
彩蔬土豆丁沙拉的做法 【彩蔬土豆丁沙拉】年菜宴請兩相宜---適合女人和孩子吃的菜 彩蔬土豆丁沙拉怎麼做
“年夜飯，不但要講究好看，還要講究營養，更要考慮什麼人吃，侄子年齡還小，很愛吃肉，容易上火，但是小孩子也很愛這種口味的菜，有了這個愛吃的就不用擔心小孩偏吃一些不容易消化的了。這個菜小朋友都會很喜歡，作為年夜飯也會是很受...
環境絕美，服務超好，超級適合宴請
環境絕美，超級適合宴請，味道也很棒，菜品出品也不錯，就是個別菜分量有一點點少，還值得一提的是，服務也非常好，這是我吃火鍋以來，見過服務最好的了。“花千骨”挺入味的，好吃。麻辣牛肉和花千骨的吃起來的味道有點像，不知道是不是...
國宴油條怎麼做，國宴油條的做法
食材明細主料麪粉（一斤半）黃油（50克）雞蛋（兩個）水（400克）輔料泡打粉（15克）鹽（8克）牛奶（20克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）國宴油條的做法步驟1、麪粉放入盆子裏面備用2、黃油切碎備用3、用一半開水化開黃油，再加另外一半涼水4、...
請做好狂歡準備！，【竹富燒烤肉】為吃貨們準備了烤肉盛宴
最近看了綜藝《奇葩説》,有一期辯題是“外地打工,過得不開心要不要跟爸媽説?”這個話題瞬間就引起屏幕外的很多人共鳴,不同的人有不同的觀點。不管是上班族還是求學黨,總會有一段時間過得迷茫不知所措,攀比、自卑、嫉...
東方宴火鍋加盟費用是每個月收費？還是一年？，請問
餐飲提問：請問，東方宴火鍋加盟費用是每個月收費？還是一年？沒有永遠只有你回答：據我瞭解東方宴合作費用只交一次，就可以享受終身售後服務。以後每年只交一個運營服務費就可以了，每年2000元，其他費用沒有的。...
燒烤宴的做法 燒烤“宴”（1人份） 燒烤宴怎麼做
食材明細主料玉米粒（100克）羊肉（250克）牛板筋（200克）茄子（1個）青椒（3個）輔料小葱（50克）大蒜（10克）調料孜然（50克）鹽（5勺）辣椒粉（1勺）辣椒油（4勺）蠶豆醬（5勺）油（1勺）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）燒烤宴的做法步驟1、將羊肉切塊。2、分成2大...
國宴魚丸怎麼做，國宴魚丸的做法
食材明細主料魚（適量）輔料葱姜水（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）國宴魚丸的做法步驟1、魚兩半，去頭去中間大骨。2、刮魚肉魚泥：片下的兩片魚，可用小刀將其豎着訂牢，然後從上往下刮魚肉（切記兩點：一...
商宴家宴壽宴喜宴都能一舉承包的名島家宴，菜品豐富，能精緻能家常
飯店經理人超好，訂餐的時候很仔細地詢問了家裏人的喜好和忌口，準確地推薦了幾種菜，大家都吃得很開心。以前是來這裏吃過一次喜宴，所以這次家庭聚餐就選擇了這家。蒸蝦味道很好，老人小孩都愛吃。鍋包肉很正宗，酸甜適口。扇貝...
婚宴用怎麼選紅酒好，婚宴紅酒
結婚是大部分人一生中最重要的時刻之一，每個人都想要一場美好的婚禮。而盛大的婚禮上不可避免的就是宴請賓客了，從五湖四海來的五花八門的賓客好友，食物是很重要的一環，但紅酒也是尤為重要的一環。既能體現主人的品味，也能...
紅杏酒家一直都這麼能hold麼，家宴婚宴商務宴
記得中學時期，整整六年，每天上學回家的路上都要經過一家“紅杏酒樓”，經常看見各種結婚慶滿月的大海報，還挺有那麼點羨慕的感覺，那時候我以為我羨慕的是別人有酒有肉，後來才知道，我羨慕的就是別人有酒有肉還有錢送紅包！我們這...
國瓷永豐源國宴瓷亮相央視《舌尖3》，國宴亦可家宴
寓美食意境，融器具精神——再度火爆的《舌尖3》，將“美食易散，美器永恆”的理念傳遞給國人。中國是瓷文化大成的國度，縱觀歷史上與美食相依的美器，往往是代表着中國瓷器最頂尖水準的“官窯出品”。而在當下，以國瓷永豐源為...
反正三五醇歐洲花園酒店，大宴小宴家宴婚宴
真不是吹牛，我這幾年吃的各種宴席，大到婚宴，小到家宴，三分之二都是在“三五醇歐洲花園酒店”吃的，也不知道是趕巧了還是就這麼一家酒店。上週我哥從外地回來了，我媽那個親啊，非要一家人出去吃頓好的！吃哪兒？還不是“三五醇歐洲...
金玉黃瓜宴 金玉黃瓜宴怎麼做，金玉黃瓜宴的做法 婭婭
“老媽的晚餐黃瓜開始開花了，這道養顏，美容的清湯，特點沒有一滴油。此菜，無油清香，口感爽。特別適合女人，正所謂；江山如此多嬌，引無數英雄竟折腰。黃瓜，原產於温暖濕潤的喜馬拉雅山南麓熱帶雨林地區。在古代分兩路傳入我國，一路...
十分豪華的海鮮宴，超多海鮮想吃就吃，請客宴會超體面
這種高檔的海鮮店就超級適合請朋友吃飯了，前提是你的朋友也喜歡吃海鮮。“怡鄉春竹鮑魚先生”家的海鮮大部分都是活海鮮，吃起來超鮮的。而且火鍋和刺身的吃法可以完美滿足不同口味。深海魚、象拔蚌、扇貝、生孩、竹節蝦...
國宴酒貴不貴，哪些酒是國宴酒
國宴是一國元首為了招待國賓而舉行的正式宴會，國宴不僅規格極高，而且重禮儀，在國宴上，酒一直都扮演着重要的角色，我國的國宴酒主要是白酒，那麼哪些白酒成為了國宴酒呢?一、哪些酒是國宴酒我國白酒種類豐富，國宴酒的選擇也很...
金魚宴的做法 絕對加分的宴客菜——金魚宴 金魚宴怎麼做
“我喜歡做菜，喜歡看家人吃完飯菜後滿足幸福的表情，吃飯人的讚賞是一個廚娘進步的最大動力，雖然很多時候我從老耿讚賞的表情裏面找不到真誠，或許還以為他不是一個善於表達的人，即便如此但我依然感覺幸福，起碼我的飯菜把家裏...