醬扇骨的做法的餐飲精選

食材明細主料扇骨（適量）輔料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）冰糖（適量）姜（適量）料酒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬扇骨的做法步驟1、扇骨。2、姜葱、黃豆醬。3、扇骨洗淨焯水。4、焯水後撈出洗淨。5、鍋...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）扇骨（適量）大米（適量）小米（適量）輔料芹菜（適量）青菜（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔扇骨粥的做法步驟1、扇骨飛水。2、放入鍋中大火煮15分鐘。3、米洗淨加入適...

食材明細主料扇骨（適量）海蝦（適量）瑤柱（適量）大米（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海蝦扇骨粥的做法步驟1、扇骨洗淨飛水。2、瑤柱泡水。3、小葱和香菜。4、瑤柱放入鍋...

食材明細主料扇子骨（適量）輔料葱花（適量）紅葱頭（適量）調料花生油（適量）孜然粉（適量）燒烤粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然扇子骨的做法步驟1、半成品扇子骨提前解凍備用。2、解凍的扇子骨擦乾水份備用。3、紅葱頭洗...

食材明細主料扇子骨（一個）輔料辣椒（適量）八角（適量）生薑（適量）調料冰糖（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒扇子骨的做法步驟1、扇子骨清洗乾淨。2、冷水下鍋加入料酒焯水撈出備用。3、鍋中熱油加入冰糖融化冒...

“今天繼續是年後清火的湯水。簡單而鮮美的骨頭蘿蔔湯,最適合給小朋友下火了。”食材明細主料豬扇骨（420g）白蘿蔔（一個）生薑（三片）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）扇骨蘿蔔湯的做法步驟1、所有食材。2、扇骨清...

“竹芋別名：姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠為美人蕉科植物蕉芋的根莖。竹芋的功效：清肺止咳、清熱利尿、清熱祛濕。主治：用治肺熱咳嗽、膀胱濕熱之小便澀痛。豬扇骨有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、...

食材明細主料扇骨（2塊）山藥（1段）輔料大蒜（4個）葱（1棵）紅椒（1個）大料（1個）姜（5塊）胡椒粉（5克）料酒（1勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥燉扇骨的做法步驟1、扇骨用葱，料酒，姜，大料，蒜，醃製一個晚上2、準備好配菜，山藥切塊，辣椒切段3、用油...

“蓮藕是日常生活中常見的一種養生蔬菜，其營養價值很高。蓮藕生吃能涼血散淤，熟食則補心益胃，具有滋陰養血的功能，和骨頭一起煲湯可以調養脾胃。”食材明細主料新鮮蓮藕（500克）扇骨（450克）花生（1把）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）...

“茶樹菇含人體所需的17種氨基酸和10多種礦物質、微元素與抗癌多糖，味道鮮美、香濃、口感佳。此湯還健脾益氣，開胃消食，特別適宜高血壓、肥胖者飲用。”食材明細主料豬扇骨（適量）幹茶樹菇（適量）幹冬菇（適量）輔料姜（1片）鹹鮮（口味）...

食材明細主料扇子骨頭（適量）輔料胡蘿蔔（適量）玉米（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）扇骨頭湯的做法步驟1、扇骨頭焯水清洗，胡蘿蔔玉米切段。2、電壓力鍋中加入食材清水啟動煲湯鍵。3、完成加入鹽調味。4、成...

“有一種蓮藕叫“西臚蓮藕”，這不是品牌商標，而是口碑標識！產自潮陽西臚鎮由於獨特的土質和水質，西臚鎮出產的蓮藕與眾不同，口感非常香甜，很粉(潮汕話叫做“珊”)，且帶有有一點點鹹，只正是其他地方的蓮藕所沒有的。西臚蓮藕遠...

“夏天到了，夜宵走起，今天我要給大家分享一款下酒又下飯的烤豬扇子骨的做法，不用出門，也能在家吃到美味的烤肉，而且一點都不油膩。它的做法超級簡單，只要按照我的方法來操作，三兩下就能學會，小心吃上癮哦！我隔三差五就會烤一次...

食材明細主料扇骨（適量）輔料蒜末（少許）薑末（少許）紅葱頭末（少許）調料醬油（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）五香粉（少許）糖（少許）料酒（少許）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤扇骨的做法步驟1、扇骨泡洗乾淨。2、用廚房紙吸乾水分。3、蒜，...

食材明細主料扇骨頭（適量）輔料花生米（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）扇骨頭煲花生的做法步驟1、扇骨頭。2、冷水下鍋焯水。3、清洗備用。4、準備一碗花生米。5、食材放入電飯鍋中。6、加入清水啟動煲湯...

食材明細主料粉葛（適量）扇骨（適量）輔料眉豆（適量）調料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粉葛扇骨湯的做法步驟1、粉葛去皮洗淨。2、切塊。3、骨頭飛水。4、眉豆放入鍋中。5、放入粉葛。6、放入骨頭。7、加入適...

“中辣，鹹鮮，顏色醬紅，超級下飯。”食材明細主料扇貝肉（一袋）青紅椒（適量）輔料姜（適量）玉米油（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）生抽（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍好。2、摘去腮，不喜歡胃囊...

食材明細主料扇骨（半個）輔料玉米（1個）鐵棍山（半截）胡蘿蔔（1個）調料薑片（2塊）紅棗（5顆）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）扇骨玉米湯的做法步驟1、扇骨開水鍋裏煮開三分鐘去血水，控出衝淨血末。2、湯鍋中加大半鍋水加入撈過水的骨頭...

“自從上週跟同事在大中午烈日下打羽毛球后，就一直上火，於是就煲了個霸王花扇骨湯來清清火氣～”食材明細主料霸王花（1扎）扇骨（350克）輔料無花果乾（6粒）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）霸王花扇骨湯的做法步驟1、扇骨在超市買...

食材明細主料扇骨（3斤）輔料胡蘿蔔（2個）龍眼肉（數粒）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）扇骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、扇骨焯水。2、焯水後清洗乾淨。3、放適量水煲。4、大火煲開放胡蘿蔔，龍眼肉。5、中火煲30分鐘轉小...

“桑葉煲湯味鮮美，還能抑菌除燥降三高！今天終於嘗試了，很喜歡，以後會經常用它煲湯啦！”食材明細主料豬扇骨（300g）新鮮嫩桑葉（1把）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桑葉扇骨湯的做法步驟1、清晨，摘了把嫩桑葉...

食材明細主料扇骨（600g）筍乾（100g）輔料姜（1塊）蒜頭（1個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）老抽（半勺）料酒（1勺）胡椒粉（1匙）糖（1匙）十三香（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）扇骨燜筍乾的做法步驟1、今天買的扇骨肉比較多。2、用鹽、...

食材明細主料扇骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）紅酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）洋葱（適量）冰糖（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒燜扇骨的做法步驟1、扇骨飛水。2、胡蘿蔔切花。3、...

食材明細主料扇骨（500g）土豆（兩個）金針菇（100g）木耳（適量）輔料料酒（適量）生薑（適量）葱（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆扇骨湯的做法步驟1、扇骨洗淨，冷水下鍋，放入薑片葱段。水開後繼續煮沸，焯血水。2、沸騰5...

食材明細主料毛瓜（適量）扇骨（適量）眉豆（適量）炒薏米（適量）輔料姜（適量）黑棗（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛瓜扇骨湯的做法步驟1、扇骨飛水備用。2、配料如下。3、毛瓜去皮切塊。4、將配料放入鍋中。5、放入扇骨。6、半...