肉末蒸茄子的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫皮茄子：300肉末：50輔料生抽：適量醋：適量紅辣椒末：10油：適量鹽：適量蒜末：10具體步驟1.茄子洗淨。2.切長條。3.上蒸鍋蒸熟。4.碼盤。5.另一隻鍋燒肉末，肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉泥：100茄子：250輔料姜：適量剁辣椒：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量白糖：適量葱：適量蒜子：適量具體步驟1.首先將茄子切成四段，擺入盤中，葱葉切葱花，姜切末，蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500肉末：100輔料油：適量鹽：適量香葱：適量具體步驟1.備茄子，2.去以切條，備點肉末和香葱。3.茄條裝碗里加鹽，4.碼上肉末，5.澆上油，6.放進蒸鍋裏，7.蒸上15...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓茄子：400瘦豬肉：100輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.茄子去皮切片2.肉剁成末，並用幹澱粉抓勻3.茄子上鍋蒸10分鐘，蒸爛4.蒸好的茄子裝入盤中5.鍋...

“茄子很美味，茄子可是家中的常見蔬菜，而且我相信很多人都愛吃。有人喜歡吃紅燒茄子又有的喜歡蒸茄子。還有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃，説是肉末蒸茄子，可是肉末是不是少了一點。呵呵！很想吃這道菜，沒完肉了就剩那麼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個後腿肉：100輔料醬油：2勺花生油：2勺油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好所有材料2.肉剁碎3.茄子切成三段4.然後切出格子5.用筷子惦着好切6.一邊一根...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300豬肉：120輔料鹽：適量油：適量蒜泥：適量具體步驟1.茄子洗淨去蒂2.去皮切開3.豬肉剁成肉末，放入碗中，根據個人口味加入，蠔油，鹽，油再，澱粉，蒜泥，拌勻，醃製...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：400豬肉末：250輔料澱粉：適量鹽：適量油：適量榨菜：適量糖：適量醬油：適量具體步驟1.準備原材料：茄子、肉末。2.配料圖：榨菜。3.榨菜剁成末備用。4.肉末與...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：250肉末：100輔料油：適量萬字純釀造醬油：1大勺老乾媽：1小勺香葱：2根具體步驟1.一根茄子，適量肉末，香葱2根2.申請試用中的“萬字純釀造醬油”，還有一本...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：400豬肉末：50青椒：1個紅椒：半個輔料生抽：適量鹽：適量糖：適量料酒：適量油：適量蒜：適量具體步驟1.準備食材2.茄子洗淨切條3.上蒸鍋蒸15~20分鐘4.青椒，紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：3個瘦肉：50輔料姜：適量蒜：適量鹽：適量生抽：適量料酒：適量白糖：適量葱：適量油：適量醋：適量具體步驟1.材料圖2.葱薑蒜分別切碎，瘦肉切小丁3.熱油鍋炒香葱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜：1顆豬肉陷：100茄子：2條輔料蒜：1頭胡椒粉：適量油：適量生抽：適量骨頭湯：1大勺葱：1顆香油：適量鹽：適量姜：2片具體步驟1.茄子洗淨備用2.切成兩半3.取一半...

食材明細主料茄子（2根）肉末（適量）輔料蒜蓉（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成條狀2、上鍋蒸十五分鐘3、在蒸茄子的同時，把豬肉剁碎，大蒜也剁碎，調味汁事先調好4、...

食材明細主料茄子（2個）豬肉（少許）輔料蒜末（適量）紅椒（少許）葱花（少許）調料油（適量）鹽（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉水（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蒸茄子的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將豬肉，蒜頭，紅椒剁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個肉餡：200輔料姜：適量蠔油：適量雞粉：少許鹽：適量葱：適量水澱粉：適量具體步驟1.主輔料：茄子、肉餡2.肉餡加鹽、蠔油、葱姜、雞粉，攪拌均勻3.茄子洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：250豬肉末：150輔料香葱：適量油：適量醬油：適量老乾媽：適量具體步驟1.一根茄子和適量肉末，香葱。2.肉末加入適量醬油，抓勻醃製一會兒。3.再加少許老幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：400肉末：150輔料葱：適量姜：適量料酒：適量蠔油：適量鮮味醬油：適量綿白糖：適量具體步驟1.食材：茄子、肉末2.茄子洗淨，切成大段，再改刀成一釐米見方的條塊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉末：150茄子：400輔料油：適量鹽：適量甜醋：適量剁椒：適量生抽：適量老抽：適量魚露：適量葱花：適量具體步驟1.茄子洗淨2.準備蒜泥和剁椒3.準備豬肉末（已經拌好的）4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：100茄子：2個輔料油：適量紅椒：適量姜：適量雞精：適量蠔油：適量生抽：適量紅薯澱粉：適量葱：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.準備好茄子和紅椒以及肉末2.將茄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：250肥瘦肉：100輔料油：適量剁椒：適量鹽：適量蒜：適量白糖：適量葱：適量姜：適量醬油：適量葱花：適量具體步驟1.把豬肉切成肉末備用。2.葱、姜、蒜切碎備用。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料青椒：半個紅椒：半個香葱：適量生薑：適量蒜瓣：適量茄子：一根肉末：一丟丟輔料醬油：適量油：適量鹽：適量牛肉醬：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.茄子劃開成兩半，放入電...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500肉末：200輔料蒜蓉：適量生粉：適量油：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨、剝皮2.茄子切成條狀3.準備蒜頭2顆，洗淨剝皮，磨成蒜蓉備用4.大火把水...

食材明細主料肉餡（200g）長茄子（2個）輔料大葱（適量）生薑（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）香油（少許）澱粉（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸肉末茄子的做法步驟1、將肉餡放入大碗中，加入葱薑末，生抽，耗油，香油，鹽，胡椒粉。...

“茄子蒸的，蒸熟撕爛再和肉末一起燜煮。比炸的茄子更有營養，口感不必炸茄子要差，也很滑很軟。”食材明細主料肉末（適量）茄子（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料辣椒油（適量）蠔油（2勺）生抽（1g）米醋（1g）冰糖（3g）雞精（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）微辣（口...

食材明細主料茄子（1條）輔料瘦肉（適量）配料油（適量）食鹽（適量）生粉（適量）雞粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子的做法步驟1、茄子切成長短均勻的條狀，用鹽水浸泡（以防氧化變黑）備用。2、上鍋，隔水蒸10分鐘。3、...