肉末蒸茄子「首發」如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.13W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 茄子 :300 豬肉 :120 輔料鹽 :適量油 :適量蒜泥 :適量 具體步驟 1.茄子洗淨去蒂 2.去皮切開 3.豬肉剁成肉末,放入碗中,根據個人口味加入,蠔油,鹽,油再,澱粉,蒜泥,拌勻,醃製10-20分鐘 4.放入蒸鍋蒸軟取出,(茄子皮富含維生素P,但帶皮口感會差一些,可以根據孩子的喜好決定取捨),鋪在蒸碗裏,再鋪一層茄子鋪一層肉餡兒, 蒸鍋大火燒開,放入蒸碗,蒸10分鐘即可 。 5.看成品烹飪技巧作料根據個人喜好加哦 TAG標籤:好吃 肉末蒸茄子 首發 肉末 茄子 #