傻傻的餐飲精選

很多人到現在都分不清楚萵筍和萵苣，認為萵筍和萵苣是同一種植物，畢竟它們兩長得實在是太像了，而且口感也差不多，所以這麼多年來都不知道自己吃的是到底是萵筍還是萵苣，今天小編就帶着大家來看看萵筍和萵苣到底都有哪些不一...

當看見萵苣和萵筍的時候是不是有一種傻傻分不清的感覺啊，小編也一開始出是傻傻分不清的，在腦海裏的問號是：“這不是一樣的東西嗎？”下面我們來看看萵苣和萵筍到底是不是一樣東西呢？如果你還不知道的話，就趕緊來看一看吧！一、...

蛋黃醬沙拉醬是不是傻傻分不清呢？我們往往最常聽到的就是沙拉醬了，隨着外國的餐飲文化漸漸滲入中國，沙拉也成為了我們日常生活減肥的代餐物，沙拉醬便是做沙拉的主要材料之一，而蛋黃醬究竟是什麼呢？這兩者又有什麼區別呢？一起...

老抽和生抽是我們日常生活烹飪時離不開的兩種調料，很多菜都會用到它，但是很多人對老抽和生抽都是傻傻分不清楚的，那麼老抽和生抽除了顏色有些不同之外，它們到底還有什麼不同之處呢?今天在這裏就向大家詳細介紹一下，一起來...

蕨菜，它在人們的日常生活中非常常見，蕨菜也是一個變異的品種，它是一個新發現的變種。蕨菜主要生長在熱帶以及温帶地區，他對濕潤和温暖的地方有一定的要求。決賽當中的營養物質是非常豐富的，蕨菜流傳至今已經有非常多年的歷...

魔芋和香芋相信大家都不陌生吧，在餐桌上都是比較常見的。香芋大家都知道是一種植物生長出來的，採摘之後經過處理即可食用。很多小夥伴也許會以為魔芋就是香芋的一種，甚至只是另一種叫法。魔芋和香芋雖然叫法很相似，但是他...

海蔘大家都吃過嗎？大家都知道海蔘是海產品當中一種，是比較好的滋補品，很多人喜歡用海蔘燉一些湯或者是做一些美食。其實還有一種參叫做烏參，看上去和海蔘有點像，但是它們又是不一樣的，那你知道烏參和海蔘的區別在哪裏嗎？今天...

會煮菜的人，相信都發現，菜市場上有賣兩種花椒，它們長的很像，一種是青花椒，還有一種是紅花椒。那對於這兩種花椒，它們有什麼區別呢?很多人都不懂，在烹飪菜餚的時候，也都是隨便放，看到哪種花椒就放哪種，但是，不同花椒有不同的功效...

我們等待的時間過長時往往會用“等到黃花菜都涼了”這句話去形容。但其實很多人都不知道黃花菜到底長什麼樣。黃花菜其實和百合花長得十分的相似，那我們有該怎麼去區分黃花菜和百合呢？接下來我們就一起去看看，順便看一下...

“榴蓮果肉含有多種維生素，營養豐富，還可以增強免疫力，它的香味獨特，具有“水果之王”的美稱。用它來做慕斯，估計是榴蓮控的都拒絕不了而且外表和榴蓮極其相的，傻傻分不清楚”食材明細主料牛奶（50克）大豆油（40克）白糖（70克）雞蛋（4...

海帶是很多人都愛吃的食物，煮湯時放上一點，提鮮又美味，涼拌海帶絲更是香辣脆爽。但是很多人，尤其是廚房新手總是疑惑昆布和海帶到底是不是同一種東西，如果不是，那它們怎樣區分的問題。下面小編就來教一下大家如何快速有效區...

“記得幾年前第一次在蛋糕店看見泡芙時，就被它吸引了。店家的泡芙樣子很乖巧，奶油是從底部填進泡芙體的，外表看不出來，店員讓我嘗一個再買不遲。這等好事兒豈能錯過，張口便咬，同時，店員提醒我，要一口吞到嘴裏，不要咬......，哈哈...

薄荷在我們日常生活中非常常見，市面上也出現了不少不同種類的薄荷糖。薄荷糖有清新口氣，提神醒腦的功效是眾所周知的。我們大部分人都是能食用薄荷的，但是孕婦在這個特殊時期能夠吃薄荷嗎？會不會影響孕婦的身心健康呢？跟着...

許多朋友容易把紫萁和蕨菜弄錯，因為沒有吃過兩種菜的朋友確實是弄不清楚它們到底有什麼區別，其實紫萁和蕨菜的區別可大了。不論從外形，還是口味，還有營養價值上都是不同的呢！下面我們就來學習下紫萁和蕨菜的區別吧，別再傻傻...

牛蒡與山藥都是在日常生活中很常見的食物，而且牛蒡與山藥兩者的功效與作用上都是不相上下的。很多不怎麼熟悉牛蒡與山藥的小可愛們對它們兩者常常是傻傻分不清的狀態的。其實它們之間的區別還是很大的。下面，就跟着小編...

“食在廣東，味在四川”，説起川菜，很多人被那美妙的“味”所征服。川菜最多的是辣，這種味道也是很多人都喜歡吃的。四川麻辣鵝也是一個很特色的辣味小吃，很多人都以為四川麻辣鵝是四川的特產，其實不然，四川麻辣鵝並不是四川的...

牛肉是一種非常還吃的食物，不僅好吃，而且營養豐富，雖然價格比較貴，但是依然受到不少食客的喜愛。市場上的牛肉有黃牛肉以及水牛肉的區分，那麼，黃牛肉和牛肉有什麼區別有哪些?一、黃牛肉和牛肉有什麼區別1.黃牛肉和水牛肉都...

秋葵是近些年來逐漸為大眾所喜歡的一款很家常的食材，它有着非常鮮嫩的口感以及豐富的營養，在一定程度上還有很多的食療功效，是每個國家運動員都非常喜愛的一款食材，秋葵的種類也有很多，但是有一種與秋葵長得很像的植物，大家...

每當我們看到各種美食製作的時候，都會看到要求什麼生粉和澱粉勾芡。很多人都不明白，什麼是生粉?什麼又是澱粉?生粉和澱粉有什麼關係呢?它們是同一種食物嗎?很多剛入門，剛開始研究美食的烹飪小白都十分迷惑，那麼小編今天就...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油：40高粉：60水：1/4杯鹽小於：1/8小勺全蛋：2個蛋清：1個輔料具體步驟1.小鍋裏放入黃油，水，小火煮融，加鹽。2.鍋內沸騰後，一次篩入高粉，用木鏟迅速翻拌3.當幹...

在我們的生活中經常吃到綠色蔬菜，因為多吃綠色蔬菜對我們的身體有許多的好處，多吃綠色蔬菜也可以增強我們的體魄。在綠色蔬菜中我們最常吃到的就是白菜，以及其他各種蔬菜，但是是以白菜最為常吃。那就有一種菜叫雞毛菜，對於...

提起西湖龍井很多人都知道它是中國十大名茶之一，世人對它對盛讚不絕於耳，西湖龍井的名字源於它的源產地，即浙江省杭州市西湖龍井村附近的山羣。西湖龍井茶的歷史悠久，距今已有1200年左右的歷史。喝過西湖龍井茶的人都知道...

姜是我們日常生活中經常吃到和見到的一種植物，它的根莖可以入藥，鮮品可以做炒菜的配料，做醬菜、糖姜，還可以做甜甜的薑片。在中國，姜自古以來就是兼具食用和藥用價值的養生佳品。現在，很多人在感冒，受寒的時候，喜歡煮點薑湯來...

麪粉是很常見的一種食物。我們經常吃的一些麪食，饅頭什麼的都是由麪食製作而成的。麪粉由於它實惠的價格受到大眾的喜愛。而小麥粉營養價值非常高，這點是麪粉無法比擬的。各有各的優點，在日常生活中都是很常見的，但還是有...

世界之大無奇不有，世界上的東西那麼多，難免就會出現各種“撞臉”的現象。很多東西長得非常相似但是實際上卻是完全不同的兩種東西。今天小編就發現了一種和棗子很想的東西，可是它又確實不是棗子。接下來小編就來介紹一下...