醬燒肉排怎麼做的餐飲精選

“取上好的豬肉仔排,加以醬油、糖、八角、黃酒等調味,煮至肉質酥爛,鹹甜適口,是老少皆宜的美味菜餚.”食材明細主料豬肉仔排（一塊）輔料黃酒（兩勺）醬油（五勺）糖（三勺）八角（四五粒）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬燒肉排的做...

“用豆瓣醬做一道排骨菜，真的非常的美味，醬香濃郁，適合我們北方人的口味。”食材明細主料排骨（適量）豆瓣醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）大料（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香燒排骨的做法...

食材明細主料雞腿（7個）輔料水（3湯匙）配料胡椒粉（半茶匙）蒜粉（半茶匙）鹽（適量）黑醬油（1湯匙）日式醬油（1湯匙）雞汁（1湯匙）蜂蜜（1湯匙）蠔油（1湯匙）白胡椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒雞排的做法步驟1、雞腿去骨（不喜歡...

“最近烤箱用得比較勤，主要是貪其方便又少油煙，邊烤肉邊炒菜兩不誤。這次用叉燒醬烤的排骨味道很不錯。”食材明細主料小排骨（1大排（1000克左右）輔料水（1小匙）熟芝麻（適量）配料李錦記叉燒醬（5大匙）料酒（1大匙）蜂蜜（1.5大匙）醬香（口味）...

“用“大喜大烤肉醬”做“醬燒肉末拌茄子”很好吃。其實，茄子還是那個茄子！所不同的是“醬燒肉末”做的很入味。兒子晚上就專門用這個“醬燒肉末”拌飯吃，所以我也就把這個菜另外發了出來。這個“醬燒肉末”，可以拌飯，可以...

“好久沒有吃這個了，買來燒一次，解饞，小妞兒沒有吃過癮，還要呢。”食材明細主料豬排骨（500克）葱（一根）姜（一塊）輔料鹽（5克）老抽（5克）蕃茄醬（30克）糖（20克）料酒（5克）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蕃茄醬燒排骨的做法步驟1、材料圖。2、...

“本來打算用土豆燒排骨的，結果土豆放久了變綠了，看到一旁的山藥，臨時改用山藥了。就拿的炒鍋燒的，做的過程忘了拍圖，沒想到一嘗有點小驚喜，比我之前用電壓鍋做的味道要好，分享給大家”食材明細主料山藥（一個）排骨（500g）輔料姜（1...

“買了一塊排骨，看起來還不錯，肉質很厚，脆骨很多，想着做湯有的多，而且不能將它的優點完全發揮出來，就將有脆骨的一半剁下燒湯了，熬了兩小時，連脆骨一起吃了，剩下的就用冰箱屯了很長時間的叉燒醬醃醃，烤了，很美！”食材明細主料肋排...

““天秤座，完美主義，心中總是有桿秤，對任何事情總要仔細衡量一番：週末出去逛街——哎，我是穿白色的呢還是黑色的還是灰色的或者還是不出去了……去吃個麻辣燙——誒，我是吃河粉呢還是薯粉還是米粉或者還是吃其他的好了……...

“上海人特別喜歡做濃油赤醬的菜餚，特別下飯，今天就做上一道濃油赤醬的醬燒魚排，讓魚也可以吃得那麼有儀式感。”食材明細主料青魚（300克）輔料葱（10克）調料生抽（20毫升）老抽（20毫升）水（100毫升）料酒（10毫升）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料大排（適量）青椒（適量）輔料色拉油（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料紅糖（1.5勺）黃醬（1勺）豆瓣醬（1勺）自制洋葱紅酒（2勺）生粉（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜醬燒大排的做法步驟1、1準備材料...

“做法很簡單，估計很多人都會做也都做過了~1：將剁好洗淨的小肉排（帶點肥肉的肉排比較好吃)混合澱粉和精鹽，少許油攪拌好，1匙叉燒醬用適量的開水衝開備用。2：起鍋下少許花生油爆香蒜片（我用帶肥肉的排骨，不需要太多油下鍋）3：把醃...

食材明細主料肋排（二斤）輔料黃豆醬（一大勺）調料鹽（適量）生抽（適量）老臭（適量）葱姜料酒（適量）花椒八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）紅椒（適量）芝麻（一點）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燒排骨的做法步驟1、肋排洗淨。2、冷水下鍋，葱姜料酒...

“領導喜歡吃全肉，所以豬排也是他的心水菜，本人試試用中式醬料來處理，很受歡迎，其實也很容易做，以後多做唄。”食材明細主料薄豬排（2塊）調料叉燒醬（2大匙）蠔油（1大匙）生抽（1/2大匙）蜂蜜（1大匙）醬香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）叉燒...

“我兒子特別喜歡吃肉，幾乎天天晚餐要吃肉，所以我熱衷於做各種肉肉。因為我一直在想孩子待在身邊的日子越來越少了，等考大學離家出去讀書，再參加工作也就幾年的時間了。我想孩子待在身邊的日子裏，有更多的美食陪伴他，也許多...

“以前每到夏天我就會苦夏，什麼都不想吃，瘦的媽媽都擔心我以後嫁不出去，現在趁着酷暑還未來臨，趕快變着花樣做點肉吃，如果您家裏也有夏天食慾不好的孩子，那這道燒烤醬排骨一定會讓他胃口大開的。這道菜其實做起來非常簡單，只...

“這道茄醬燒排骨是家裏經常做的一道菜，做法很簡單，但很好吃很下飯~~收汁的時候不要收太乾，留一些淋在米飯上拌飯吃一流喲~~”食材明細主料排骨（400g）姜（5g）蒜（3瓣）白芝麻（適量）輔料番茄醬（2湯匙）生抽（1湯匙）老抽（2/1湯匙）料酒（1湯匙）蠔...

食材明細主料豬肉（500克）輔料葱（1棵）香菜（50克）幹辣椒（3個）八角（1個）白糖（2湯匙）辣醬（1湯匙）水（500ml）鹽（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒肉的做法步驟1、起鍋燒熱加底油，加入白糖炒出糖色，放入切好的肉塊煸炒均勻2、加入水，加鹽...

食材明細主料小排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）白酒（適量）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）味極鮮（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒小排骨的做法步驟1、哎呦。。。大商場都不給切塊。得自己動粗嘍2、累死了。3、...

食材明細主料豬前排（兩根）輔料洋葱（兩片）白芝麻（適量）紅辣椒（半個）配料叉燒醬（兩勺子）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）蜂蜜（1小勺子）紅酒（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）叉燒醬排骨的做法步驟1、排骨沖洗乾淨，砍成段，用全部調...

“廣式的叉燒一般要先醃再烤，今天這個版本不需要用烤箱，只要一些叉燒醬，廚房小白也可以上手做出來的叉燒，味道一點也不差哦！！！”食材明細主料五花肉（500克）叉燒醬（3大勺）輔料油（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）叉燒醬燒肉的做...

食材明細主料排骨（350g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（15ml）料酒（15ml）雞精（10g）輔料鹽（10g）辣醬（10g）食用油（40ml）生抽（15ml）孜然粉（10g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒孜然排骨的做法步驟1、切葱花、薑片、薑末、蒜末備用。2、倒一鍋...

食材明細主料大排肉（適量）輔料雞蛋（一個）配料姜蒜（適量）醬（適量）葱（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醬燒大排肉的做法步驟1、大排肉洗淨瀝乾水份，用刀背敲打幾下，並且用刀背斜者交叉拍出少許紋路，這樣容易入味。2、加料酒，醬...

“第一次做烤排骨，做出這樣的成品，我是相當滿意呢，相對於烤牛肉來説，烤排骨更容易些也比較讓人有成就感。我這次用的是COOK100日式照燒醬，濃濃的醬香很讓人回味。”食材明細主料排骨（350克）輔料日式照燒醬（50克）葱（一段）姜（兩片）蒜...

食材明細主料豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）叉燒醬（適量）水（適量）奧良烤翅粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒豬排的做法步驟1、瘦肉。切成薄片。2、肉，加鹽加耗油，老抽。生抽。白糖。奧良烤翅粉醃製十...