自制蟹肉棒乳酪麥芬如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘想要在家做一道自制小甜品，看到了蟹肉棒乳酪麥芬，決定自己動手試一試。豐富的食料，包括胡蘿蔔、蟹肉棒。加入了牛奶使得烘焙出的蛋糕口感更加濃郁，奶香味...
香嫩的蟹肉棒乳酪麥芬如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘奶香肉嫩的蟹肉棒乳酪麥芬，蟹肉棒乳酪麥芬，很多人剛聽到這個名稱的時候都很好奇這是一個什麼東西，其實這就是一個烤制的類似糕點的東西，吃起來口感酥軟，首...
芝麻牛肉棒如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦牛肉：適量葱絲：適量薑絲：適量白芝麻：適量輔料鹽：少許料酒：少許雞精：少許雞蛋清：一個澱粉：適量五香粉：適量植物油：適量椒鹽味：一碟具體步驟1.瘦牛肉洗淨切成細長...
起酥蟹肉棒如何做好吃又美味，烤箱料理
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷凍起酥皮：6張蟹肉棒：6條蘆筍：6支白芝麻：1大匙蛋黃液：1個輔料A料_紅糟：2大匙A料_糖：2大匙蠔油：1大匙具體步驟1.蘆筍洗淨、切長段。2.起酥皮攤開，放入蟹肉棒及...
全麥紅糖乳酪軟歐怎麼做，全麥紅糖乳酪軟歐的做法
“最近愛上全麥麪包，因為加了全麥粉的麪包更軟，這款麪包因為用了紅糖所以很香，還揉進了蜜豆、蔓越莓乾和杏仁所以口感豐富，而且內心也很豐富因為用了乳酪做了餡。”食材明細主料麪包粉（220克）全麥粉（50克）水（150克）鹽（3克）紅糖（45...
紅糖黑麥乳酪麪包怎麼做，紅糖黑麥乳酪麪包的做法
“這是一款適合於新手操作的麪包，不用揉出膜、不用整形，時間還快，3個小時就能吃上面包。”食材明細主料麪包粉（300克）黑麥粉（50克）蔓越莓幹（45克）花生醬（120克）原味濃稠酸奶（120克）輔料紅糖（20克）有鹽黃油（20克）耐高糖即發乾酵母（5克）全...
咖啡乳酪瑪芬怎麼做，咖啡乳酪瑪芬的做法
“學廚WK9020一份量”食材明細A材料白鯊低筋麪粉（150克）泡打粉（4克）鹽（1克）細砂糖（35克）速溶咖啡粉（15克）B材料奶油奶酪（80克）蛋黃（1個）淡奶油（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡乳酪瑪芬的做法步驟1、材料備齊，奶油奶酪提...
清蒸蟹肉棒的做法 清蒸“蟹肉棒” 清蒸蟹肉棒怎麼做
“對於喜歡吃蟹，但是又怕麻煩的的吃客來説，這樣的吃法絕對很過癮吶，豬肉的香，螃蟹的鮮，京葱的香融合在一起，回味無窮！”食材明細主料螃蟹（500克）輔料豬肉糜（100克）京葱（1根）生薑（1塊）配料料酒（1大勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）...
酥粒奶酪麥芬怎麼做，酥粒奶酪麥芬的做法
“酥粒奶酪麥芬，表皮金黃酥脆，內裏細膩軟彈，同時洋溢着芝士黃油的香味，好吃且容易操作，成功率高。新年拜訪，親朋往來，備上一盤好吃的麥芬蛋糕，一杯熱茶，秉承中國人的熱情待客之道。參考份量：迷你12連杯模具2盤或蛋撻模具8個”食...
自制乳酪，乳酪
食材明細主料純牛奶（1000ml）鮮奶油（200ml）檸檬汁（50ml）鹽（4g）奶香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制乳酪的做法步驟1、準備材料2、檸檬榨汁，取50克3、1000毫升牛奶，200毫升鮮奶油倒入鍋裏攪拌均勻開小火加熱4、奶面不太平靜時，馬上...
燕麥乳酪軟餅乾怎麼做，燕麥乳酪軟餅乾的做法
“正好家裏有燕麥吃不完就用它當材料加到餅乾裏了，感覺味道很不錯，再加上沒用完的淡奶油和乳酪，整個屋子裏都是濃濃的奶香味哈哈~”食材明細主料燕麥（50g）低筋麪粉（50g）玉米澱粉（40g）黃油（50g）輔料雞蛋（1顆）乳酪（35g）淡奶油（30g）配料糖...
全麥乳酪歐包怎麼做，全麥乳酪歐包的做法
“這才是喜歡的，為着白巧克力，被擱置了似乎有一個世紀那麼久。白巧克力與乳酪的組合暫告一段落，且先把兩個攢了許久終不甘放棄的全麥與乳酪完成，然後，又該想想中秋的事了。藤籃的替代品，大碗和布。雖然很多歐包都會用到藤籃...
土娃娃廚房之乳酪麥芬如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:無乳酪麥芬蛋糕只聽名字都讓人迷戀了。它選用低筋麪粉、無鹽奶油和優質乳酪作為主材精緻而成。製作方法並不複雜，而且成品很是美麗，黃嫩嫩的顏色看起來很暖心，聞起...
葡萄乾乳酪馬芬怎麼做，葡萄乾乳酪馬芬的做法
“乳酪會完全改變馬芬的口感，變得很有質感和彈性，不再是鬆鬆軟軟的，還在烤的時候濃郁的奶香就讓人垂涎。葡萄乾也可以用去皮切碎的蘋果代替，我曾今用新鮮的藍莓代替，馬芬的樣子變得非常可愛。”食材明細主料麪粉（160g）硬質乳...
乳酪馬芬怎麼做，乳酪馬芬的做法
食材明細主料奶油奶酪（80克）糖（60克）牛奶（2湯匙）酸奶（3湯匙）雞蛋（1個）色拉油（40克）低筋麪粉（100克）泡打粉（1茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乳酪馬芬的做法步驟1、奶油奶酪室温軟化，打軟2、加入糖攪打均勻3、加入牛奶、酸奶攪...
藍莓乳酪全麥包的做法 【藍莓乳酪全麥包】 藍莓乳酪全麥包怎麼做
“用藍莓和奶油奶酪做為內餡，搭配淳樸濃郁的全麥麪包體，集美味與健康與一身！強烈推薦！”食材明細主料高筋麪粉（150g）全麥粉（100g）全蛋液（30g）奶油奶酪（餡料）（100g）自制果醬（餡料）（30g）藍莓（餡料）（適量）輔料黑糖（30g）鹽（3g）清水（130~140g）速發乾酵...
全麥蔓越莓乳酪麪包怎麼做，全麥蔓越莓乳酪麪包的做法
“減脂期必備的烘焙，全麥蔓越莓乳酪麪包。麥香濃郁，乳酪香濃，莓果清甜。”食材明細主料高筋麪粉（350克）全麥粉（150克）鮮酵母（15克）冰水（265克）液種（50克）黃油（50克）法國老面（100克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥蔓越莓乳酪面...
家常酪梨蟹肉棒卷如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹肉棒：3條酪梨：60公克美乃滋：適量魚卵：適量海苔片：3/4片壽司飯：適量保鮮膜：1張輔料具體步驟1.蟹肉棒汆燙約20秒後撈起，放涼後撕成條狀備用。2.酪梨洗淨後，切...
全麥雜糧乳酪麪包怎麼做，全麥雜糧乳酪麪包的做法
“應該是絕對粗口感吧？全麥的分量幾乎佔了一半。這樣的粗糧麪包，怎麼可以放棄？紅糖帶給麪糰深色，讓麪糰看起來更加質樸。氣温一直高居不下，麪糰也因之而熱情高漲，歡快而速度。捲入乳酪，粘裹上雜糧堅果，一下子就莫名地歡喜起來...
巧克力麥芬棒棒糖的做法 27的烘焙日記——朗姆雜果巧克力麥芬棒棒糖 巧克力麥芬棒棒糖怎麼做
“朗姆雜果巧克力麥芬棒棒糖~啊~好長的名字~最近才買了新的模具~所以~就試着做了這個蛋糕棒棒糖~嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉（95g）輔料朗姆酒（適量）配料黑巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力麥芬棒棒糖的...
檸檬乳酪麥芬怎麼做，檸檬乳酪麥芬的做法
“這款麥芬蛋糕有非常濃郁的檸檬的清香，口感比普通的麥芬綿軟，非常好吃，喜歡麥芬的朋友不可錯過。”食材明細主料奶油奶酪（125克）雞蛋（3個）砂糖（100克）低筋麪粉（120克）泡打粉（一小匙）黃油（80克）檸檬皮屑（一個檸檬的量）輔料糖粉（60克）檸檬...
香葱乳酪棒怎麼做，香葱乳酪棒的做法
“不是餅乾，是麪包哦！無糖，少油的麪包棒，添加了芝士粉，越嚼越香的感覺！沒有糖，糖尿病人也能吃！”食材明細主料高粉（200克）帕瑪森芝士粉（36克）幹香葱末（1大勺）橄欖油（20克）鹽（3克）乾酵母（5克）黃油（10克）輔料温水（112克（35到38度的））鹹甜（口味）烘焙（...
枸杞乳酪瑪芬怎麼做，枸杞乳酪瑪芬的做法
“為了買來的奶酪儘量在新鮮的時候用完，多做幾樣點心，和家人分享美食！”食材明細主料無鹽黃油（45克）糖粉（40克）全蛋（2個）麪粉（85克）玉米澱粉（17克）泡打粉（4克）奶油奶酪（50克）輔料枸杞（40克）白蘭地（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
奶酪麥芬蛋糕怎麼做，奶酪麥芬蛋糕的做法
“奶酪麥芬是以奶酪、黃油為主料的甜品，攪一攪就成功，深受大家喜愛。”食材明細主料黃油（100克）幼砂糖（120克）牛奶（120克）低筋麪粉（200克）奶油芝士（200克）雞蛋（2個）輔料泡打粉（5克）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶酪麥芬蛋糕的...
藍莓乳酪抹茶全麥包怎麼做，藍莓乳酪抹茶全麥包的做法
“話説馬上要到國慶長假了，我們要準備出門遊玩，所以準備點乾糧在路上吃！”食材明細主料砂糖（20g）黃油（10g）酵母（2g）全麥粉（320g）鹽（3g）水（230ml）抹茶粉（10g）老面（200g）餡料奶油奶酪（100g）蔓越莓幹（40g）藍莓（120g）蜜豆（40g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗...